2018/4/28小婷
沒(méi)什么忌諱的,只是不宜喝太多,梅子味極酸,多食易損齒。胃酸過(guò)多者不宜食,外感咳嗽、濕熱瀉痢等邪盛者亦忌用。
-青梅酒-
配方:尚未熟透的青梅若干,白酒適量(38度左右為宜),冰糖適量(酒:青梅:冰糖約為1:1:0.7)。
制作方法:將青梅洗凈,放置大口瓶中,倒入50度好白酒,以浸沒(méi)青梅,約高出3~5厘米為度,加蓋密封,浸泡1個(gè)月后,即可食用。
功效與主治:清熱解暑,生津和胃,止痢止瀉,止痛止嘔。用于夏季痧氣,吐瀉(包括夏季腸炎、食物中毒性胃腸病等)
服法:飲服適量青梅酒,或吃酒浸的青梅1~2個(gè)。
說(shuō)明:此酒以越陳越好?梢源媸嗡部梢酝庥。