匿名
2017/4/6匿名
其實(shí)很多水果都能用來泡酒，例如山楂、青梅、楊梅等，其實(shí)桑葚也是可以泡酒的呢。桑葚酒自帶酸甜滋味，也是令人迷醉的。對于沒有食欲的筒子來說，喝杯桑葚酒是極好的呢，食欲蹭蹭漲哦。桑葚酒一般用米酒浸泡，也可以歐諾個(gè)白酒，白酒的度數(shù)一般在30度以上哦，這樣浸泡好的桑葚酒風(fēng)味會更佳。那么桑葚酒泡好之后，能保存多久呢?放在哪里保存比較合適呢? 其實(shí)很多酒都是泡得越久味道越醇厚的，所以桑葚酒也是泡越久越好嗎?對于一般果酒，例如桑葚酒而言，還是建議不要泡太久了，能在幾個(gè)月內(nèi)喝完就喝完哈。保存桑葚酒的話，建議是放在陰涼的地方，不潮濕干爽沒有陽光直射，其實(shí)也可也放入冰箱中。開瓶之后是盡快飲用哦。其實(shí)桑葚酒也是可以放上幾年的，但前提是得桑葚酒沒有變質(zhì)呢。
桑葚酒是一種新興的果酒，可以說是果酒中的，桑葚酒不但美味，還具有一定的藥用價(jià)值，具有滋補(bǔ)、養(yǎng)身及的功效。女性飲用之后，可以改善手冷腳冷的毛病、、強(qiáng)身、益肝、、明目。所以桑葚酒在市場上頗受歡迎，它呢，又被叫做紫酒，早晚飲用效果會更佳。 工具/原料：桑葚、冰糖、米酒方法/步驟1 選取上好的桑葚，洗凈之后，晾干2將桑葚放在鍋中慢慢熬，直到熬出汁然后加入冰糖，再繼續(xù)熬，直到汁液很黏即桑葚果醬3將桑葚果醬加入米酒，密封保存4 放置三個(gè)月之后，即可開瓶飲用注意事項(xiàng)桑葚一定要清洗桑葚熬制的過程中不能加水，否則釀制的酒容易變質(zhì)米酒呢度數(shù)高一點(diǎn)，40度或者50度，當(dāng)然也看個(gè)人的酒精接受能力了。