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山參泡酒正確步驟_山參如何泡酒

2017/10/25 17:36:20匿名 | 分類:黃、果、米酒行業(yè) | 瀏覽667次
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匿名

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  • 2017/10/25匿名

    山參泡酒正確步驟_山參如何泡酒?人參酒具有大補(bǔ)元?dú),補(bǔ)益中氣,溫通血脈,通治諸虛補(bǔ)氣養(yǎng)血,溫暖腸胃,祛散風(fēng)寒,振奮陽(yáng)氣,疲勞等作用。許多消費(fèi)者朋友都知道人參酒用于保健具有非常好的效果,但是從眾多消費(fèi)者朋友到中華人參網(wǎng)來(lái)咨詢的情況來(lái)看,許多人對(duì)于如何泡制人參酒不甚了解,此篇文章用于解惑人參怎么泡酒。 人參泡酒時(shí),通常是將人參同其他中藥材浸泡在酒中,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后。中藥材中的有效成分溶解在酒中,過(guò)濾去渣后即可飲用,F(xiàn)代藥酒多選用50—60度(%)的白酒。研究證明:酒精濃度太低不利于中藥材中有效成分的溶出,而酒精濃度超過(guò)65度時(shí),反而使藥材中的少量水分被吸收,使得藥材質(zhì)地堅(jiān)硬,有效成分難以溶出。對(duì)于不善于飲酒的人來(lái)說(shuō)或因病情需要,也可以采用低度白酒、黃酒、米酒或果酒等基質(zhì)酒,但浸出時(shí)間要適當(dāng)延長(zhǎng),或復(fù)出次數(shù)適當(dāng)增加,以中有效成分的浸出。 山參泡酒正確步驟_山參如何泡酒?下面給大家介紹包括人參酒,人參枸杞酒在內(nèi)的經(jīng)典人參泡酒配方: 【人參酒】 【酒料】人參30g,50%白酒1000ml。 【制法】人參潔凈晾干后與酒同浸15天即可飲用,泡3月更佳。 【用法】每日1次,每次10~30ml。以上午服用較佳。 【功效】功能補(bǔ)中,溫通血脈。 【主治】適用于虛勞贏瘦,氣短懶言,四肢倦怠,不思飲食,面色萎黃,喜暖畏冷,自汗乏力等。(《本草綱目》)