2017/10/31匿名

觀色 橙黃色至深褐色，清亮透明，有光澤。 聞香 具有黃酒特有的醇香。呈現(xiàn)出濃郁、細(xì)膩、柔順、幽雅、舒適、愉快的感覺(jué)，不能出現(xiàn)粗雜的現(xiàn)象。 嘗味 欣賞黃酒內(nèi)在的和諧美、柔性美、韻味美。應(yīng)該有甜、鮮、苦、澀、辣、酸諸多味道，但要各不出頭，豐滿純正，醇厚柔和，甘順?biāo)�口，鮮美味長(zhǎng)，具有本類(lèi)黃酒應(yīng)有的滋味。 賞格 成型的黃酒，有其色香味成分的和諧統(tǒng)一性、酒質(zhì)酒體的幽雅舒爽、風(fēng)格的獨(dú)特典型性。 品嘗順序：先觀色，后聞香，再?lài)L味，最后賞格。 中國(guó)黃酒是歷史最悠久的傳統(tǒng)美酒之一，溫文爾雅，散發(fā)著民族氣韻和諧包容，透射著傳統(tǒng)美德。獨(dú)特的妙味，細(xì)細(xì)品飲，定會(huì)領(lǐng)略出它的別致和優(yōu)雅。