2018/12/25匿名

紅棗酒是以干棗為原料，采用浸泡或發(fā)酵相結(jié)合工藝釀制而成的果酒；棗的營養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的維生素、多種氨基酸，所以用紅棗釀制而成的紅棗酒營養(yǎng)價(jià)值也很高，能夠強(qiáng)身健體，下面就為大家介紹下紅棗酒的功效。 　　紅棗酒的功效： 　　紅棗酒的功效一：含有17種氨基酸，（人體必需7種），礦物質(zhì)中微量元素鋅、碘含量也較高，維生素含量較豐富（果實(shí)中維生素C高達(dá)380～600毫克/100克），故有“天然維生素丸”之稱。因此紅棗酒是一種滋補(bǔ)健身的天然飲料。 　　紅棗酒的功效二：從醫(yī)療的價(jià)值來看，大棗及其飲品的成分對過敏性紫癜、貧血、高血壓病和肝硬化患者的血清轉(zhuǎn)氨酶增高以及預(yù)防輸血反應(yīng)和，均有理想效果。 　　紅棗酒的功效三-健脾益胃：脾胃虛弱，腹瀉，倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參，白術(shù)共用，能補(bǔ)中，健脾胃，達(dá)到增加食欲，止瀉的功效；紅棗和生姜，半夏同用，可飲食不慎所引起的胃炎如胃脹，嘔吐等癥狀。 　　紅棗酒的功效四-增強(qiáng)人體：紅棗含有大量的糖類物質(zhì)，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強(qiáng)抗病能力。 　　紅棗酒的功效五-補(bǔ)氣養(yǎng)血：紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品，食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體，滋潤氣血。臺大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃紅棗，黃耆，枸杞，能提升身體的元?dú)狻?/p>