匿名
2018/12/27匿名
很多人都知道吃西紅柿有解酒的功效,但是也因此很多人誤以為吃柿子也可以解酒。那么吃柿子能解酒嗎?喝完酒吃柿子會怎么樣?接下來就為大家一一解答,到底吃柿子能不能解酒。 吃柿子能解酒嗎 某知名營養(yǎng)專家說,柿子能加快血液中乙醇的氧化,其中單寧和酶可以分解酒精,高含糖量和含鉀量,以及大量的水分能起到的作用,幫助機(jī)體排泄酒精。其豐富的維生素C還能夠增強(qiáng)肝臟功能,起到護(hù)肝的作用。有機(jī)酸和鞣酸可以促進(jìn)消化,加速酒精分解。所以稱柿子為的“解酒藥”一點也不過分。醉酒后如能吃上兩個柿子,還可以緩解第二天的。 喝完酒吃柿子會怎么樣 柿子好吃,也有好處,但并不是所有人都適合。呂主任提醒,柿子性寒,對于胃寒或有胃炎的人來說,多吃柿子不但會加重病情,還會增加胃結(jié)石的風(fēng)險。尤其是在吃海鮮的飯桌上,醒酒更不能用柿子,柿子會和海鮮發(fā)生反應(yīng)引起食物中毒。 有的老字號的飯店會在客人酒過三巡后貼心地送上一盤柿子甜點,就是因為這個道理。柿子里含有單寧和酶,維生素C比柑橘要高出3~4倍,這些物質(zhì)都是醒酒的“好幫手”。