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黃酒應(yīng)該怎么保存?

2019/1/28 11:33:14匿名 | 分類:黃、果、米酒行業(yè) | 瀏覽430次
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匿名

1個(gè)回答
  • 2019/1/28匿名

    黃酒酒精度數(shù)低,在市場(chǎng)上是非常的受消費(fèi)者關(guān)注的!黃酒的釀制方法也很簡(jiǎn)單,雖說(shuō)黃酒酒精度數(shù)低,但是黃酒也是需要好好的保存的。那么黃酒如何保存呢?黃酒的包裝容器以陶壇和泥頭封口為,這種古老的包裝有利于黃酒的老熟和提高香氣,在貯存后具有越陳越香的特點(diǎn)。保存黃酒的環(huán)境以涼爽、溫度變化不大為宜,通常不低于50℃,在其周圍不宜同時(shí)存放異味物品,如發(fā)現(xiàn)酒質(zhì)開(kāi)始變化時(shí),應(yīng)立即食用,不能繼續(xù)保存。