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熱黃酒為什么加姜絲?

2019/1/29 17:50:20匿名 | 分類(lèi):黃、果、米酒行業(yè) | 瀏覽632次
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匿名

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  • 2019/1/29匿名

    在寒冷的冬季,一杯加熱后的黃酒,有著很好的暖身效果,加熱后的黃酒對(duì)身體好處也比較多。很多人在加熱黃酒的時(shí)候都會(huì)習(xí)慣性的加一些姜絲。那么熱黃酒為什么加姜絲呢?黃酒姜絲有什么功效呢?下面一起來(lái)看看吧!     黃酒加生姜可以防治冬季感冒。     黃酒以糯米為原料,經(jīng)釀造而成,品種及產(chǎn)地很多,名的是浙江省的紹興黃酒,又根據(jù)品類(lèi)釀造方法的不同,有花雕、狀元紅、加飯酒、封缸酒、善釀酒、沉缸酒皆屬黃酒。而黃酒的酒精含量為15-20%,是比較理想的酒精飲料。     黃酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,是含人體必須氨基酸較的飲料酒,加飯酒中的17種氨基酸,其中有7種為人體的必須氨基酸,比啤酒還高5—10倍,并且黃酒的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多為低分子糖類(lèi),易于人體消化和吸收,黃酒中還含有有機(jī)酸、脂類(lèi)、微量高級(jí)醇和多種維生素。     中醫(yī)認(rèn)為,黃酒性溫辛大熱,味甘苦,溫通氣血,舒筋,健身通絡(luò),養(yǎng)膚散濕,飲用適量黃酒具有幫助血液循環(huán),促進(jìn)新陳代謝的功效。     在冬季飲服黃酒,可以祛寒、通經(jīng)活絡(luò),能有效抵御寒冷,預(yù)防感冒,尤其黃酒中加點(diǎn)姜片煮后飲用,既可祛寒,又可以開(kāi)胃健脾。     由此可見(jiàn),用黃酒煮生姜不僅可以通經(jīng)活絡(luò)、健脾開(kāi)胃,還能夠很好的幫助我們預(yù)防感冒。黃酒之性溫補(bǔ),而生姜又是辛辣之物,兩者搭配能夠在很大程度上幫助人體發(fā)汗驅(qū)寒,促進(jìn)體內(nèi)的血液循環(huán),以此達(dá)到養(yǎng)生的目的。黃酒雖好,但是也不能過(guò)量飲用。     熱黃酒為什么加姜絲呢?黃酒加姜絲有著非常多的好處,能預(yù)防感冒驅(qū)寒,為此大家都愿意加熱黃酒的時(shí)候加上一點(diǎn)姜絲!