匿名
2019/2/13匿名
黃酒口感溫和,喝法也多樣化。那么,黃酒的常見喝法有哪些?熱飲、冷飲、食物搭配都是黃酒常見的喝法。下面為大家詳細解析。 黃酒的常見喝法一、熱飲 黃酒最傳統(tǒng)的飲法,當(dāng)然是溫飲。溫飲的顯著特點是酒香濃郁,酒味柔和。溫酒的方法一般有兩種:一種是將盛酒器放入熱水中燙熱,另一種是隔火加溫。一般,冬天盛行溫飲。 黃酒的常見喝法二、冷飲 黃酒冷飲,是老祖先未曾嘗試過的,但這樣的飲法很受年輕人歡迎。黃酒冰鎮(zhèn)或者加冰飲用,降低了酒度還帶來冰爽口感。夏日炎炎的時候,食欲不振,悶熱難耐,來一杯冰鎮(zhèn)黃酒,先是涼爽,繼而暢快流汗,熱汗之后,渾身輕松如同洗了個澡一般通透。冷飲黃酒,消暑解渴,清涼爽口,給人以美的享受。 黃酒的常見喝法三、搭配黃酒 黃酒加姜絲和白糖,微微熱一下,吃螃蟹時喝,解腥驅(qū)寒; 酒加熱到50度左右,加一個生雞蛋,快速攪拌,至酒液白到乳白色,營養(yǎng)豐富; 桂花用水洗干凈,加入黃酒密封放冰箱一周,取出飲用,香氣馥郁; 黃酒加蘋果汁,香甜可口。 以上就是黃酒的三種喝法,不管哪種喝法都能充分發(fā)揮黃酒的口感。熱飲、冷飲、搭配食物都可根據(jù)自己口感來選擇。