2019/2/20匿名

人們生活水平提高了，對酒的養(yǎng)生也相繼出現(xiàn)。古人對飲酒與養(yǎng)生保健的關(guān)系早就有所認(rèn)識，《詩經(jīng)。豳風(fēng)》中便載有“為此春酒，以介眉壽；稱彼兕觥，萬事無疆”的詩句。意思是說用酒幫助長壽，舉杯敬酒祝長壽，都把酒和長壽聯(lián)系到了一起。 　　黃酒保健酒更是保健食品中特殊的一支，既有常規(guī)酒類的的屬性又兼具健康的功效。喝酒愛酒更是我國的飲食傳統(tǒng)，而保健酒自古就有“百藥之長”之說，正是這種“寓健康于酒”的價值形態(tài)抓住了消費者的需求點，保健酒已逐漸被越來越多的消費者所認(rèn)知并選擇。 　　人們的日常生活中，往往有這么一種傾向：“春生夏長，秋收冬藏”，故認(rèn)為秋冬最宜進(jìn)補，也最適合飲用保健酒。事實上，保健酒主要以養(yǎng)生健體為主，有保健強身的作用，四季皆可飲用。其具有抗疲勞和免疫調(diào)節(jié)的保健作用。中醫(yī)醫(yī)學(xué)認(rèn)為春屬風(fēng)，夏屬暑濕，秋屬燥，冬屬寒。春季多風(fēng)，“風(fēng)為百病之長”，具有輕揚開泄，善動不居的特征，適量飲用保健酒可以抗疲勞和。 　　夏屬暑濕，易耗氣傷津，營養(yǎng)損耗較大，更應(yīng)堅持飲用保健酒；研究發(fā)現(xiàn)，在夏季飲用保健酒時，將保健酒加冰或冰鎮(zhèn)，不僅使其冰涼爽口，而且還可以降低保健酒溶液體系的溫度和分子的能量，可以促進(jìn)有效功能因子在體內(nèi)的吸收，從而更好的起到身體保健的效果。秋冬季寒涼干燥，易傷陽氣，更適宜飲用保健酒。