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品名:千山·峰之戀 濃香型白酒【52° 500ml】
類型:白酒
香型:濃香型白酒
口感:具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點(diǎn)
原料:水、高粱、大米、玉米、小麥、糯米、豌豆等
包裝:瓶裝
生產(chǎn)日期:見包裝
貯存條件:通風(fēng)、陰涼、干燥處(避光、防潮、常溫)
遼寧千山酒業(yè)集團(tuán)坐落于東北歷史文化名城——遼陽。從古至今遼陽都是東北歷史文化名城,其地理位置為東經(jīng)122°35′04″,北緯40°42′19″,處于遼寧省中部腹地發(fā)達(dá)城市群之中,東南兩面被千山山脈環(huán)繞,西北暢通,更有千古的太子河水穿城而過!皷|鄰千朵蓮花秀,北繞活水一灣清”,就是對(duì)其地理位置的生動(dòng)寫照。東鄰千山,北繞衍水(今太子河),與鞍山、丹東、本溪緊鄰,北與沈陽平原地帶接壤,呈扇形展開。地處亞熱帶環(huán)境,一年四季,季節(jié)分明,風(fēng)調(diào)雨順,氣候宜人。更有湯河之水座于懷中,匯聚世界聞名的冷熱雙泉,富含鍶、氡、硒以及偏硅酸等對(duì)人體有益的物質(zhì),水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)符合世界衛(wèi)生組織規(guī)定的飲用水標(biāo)準(zhǔn)。
東南部位于千山山脈西麗低山丘陵地帶,東北部位于龍崗山脈尾部丘陵地帶,西部位于下遼河平原東側(cè)邊緣地帶。全境處于渾河、太子河流域湯河礦泉之鄉(xiāng),水系十分發(fā)達(dá)。
千山酒置根在這個(gè)具有如此優(yōu)越的自然環(huán)境和重要的戰(zhàn)略地位的遼陽 。
遼陽古稱襄平、遼東城,位于遼寧省中部,是沈陽經(jīng)濟(jì)區(qū)副中心城市,新興的現(xiàn)代石化輕紡工業(yè)基地,中國旅游城市,礦泉水之鄉(xiāng)。遼陽是東北地區(qū)早的城市,是一座有著2400年歷史的文化古城。從公元前3世紀(jì)到17世紀(jì)前期,一直是中國東北地區(qū)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心、交通樞紐和軍事重鎮(zhèn)。在東漢、魏晉墓葬中發(fā)現(xiàn)的車騎儀仗、宴飲、樂舞、雜技、庖廚等壁畫,說明當(dāng)時(shí)襄平城的物質(zhì)生活和精神文化生活都達(dá)到了相當(dāng)高的水平。據(jù)記載,此時(shí)襄平城的規(guī)模宏大,土筑方城,四面有門,城內(nèi)外居人口達(dá)30余萬人,是遼東郡轄縣中的大縣城,不僅是政治、軍事、經(jīng)濟(jì)、文化中心,也是商品貿(mào)易、各種貨物的集散地。
遼陽千山酒起源于1658年,古城老 字號(hào)——“玉昇涌”燒酒。遼陽縣志載:“燒鍋本境高粱產(chǎn)額高,大麥豌小豆等亦足供曲之原料,而泉水甘美、造酒香冽實(shí)為全省之冠!鼻逄媾瑺柟嘟ǘ加谶|陽東京城,曾多次興飲遼陽“白干酒”。據(jù)遼陽文史載,早在清順治年間(公元1658年),遼陽已出現(xiàn)了多家釀酒作坊,當(dāng)時(shí)已采用蒸餾方法。但在舊社會(huì)因生產(chǎn)設(shè)備簡陋和笨重的抬簍肩扛、鍬挖筐端,做酒師傅收入低微生活困苦,直到1948年遼陽解放,殘存下幾家燒鍋?zhàn)鞣挥僧?dāng)?shù)亟庸埽?949年公私合營以“玉昇涌”燒鍋為主體組建遼陽釀酒廠,建廠初期,只有幾十間廠房兩套馬車,幾口大鍋。
千山酒歷史悠久,馳名關(guān)內(nèi)外,關(guān)東才子王爾烈就曾寫下“香飄神州白塔為壺,味醉遼東衍水流才,”的詩句,贊美遼陽白酒,詩人的氣魄與酒業(yè)的繁榮相得益彰,1981年地方國營遼陽釀酒廠改名為遼陽千山酒廠,生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大,到1985年企業(yè)職工達(dá)1000多人,千山酒年銷售收入達(dá)1000多萬。
由于企業(yè)發(fā)展的步伐跟不上市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的節(jié)奏,老國有企業(yè)困難重重,千山酒廠的問題得到遼陽市委市政府的重視,2002年8月,民營企業(yè)家于煥林為千山酒廠注入資金,使千山酒廠有了一個(gè)新的轉(zhuǎn)折點(diǎn),改制后的千山酒業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高、管理水平不斷提升、市場(chǎng)規(guī)模不斷壯大。
2006年3月遼寧千山酒業(yè)集團(tuán)公司成立,一個(gè)以釀酒為中心,集物流、糧油貿(mào)易、飼料加工、印刷等為一體的多元化發(fā)展的企業(yè)集團(tuán)正蓄勢(shì)待發(fā)、不斷壯大,公司致力于企業(yè)發(fā)展,先后被省政府評(píng)為遼寧省守合同重信用企業(yè)、遼寧省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、2006年千山酒被遼寧省政府評(píng)為“遼寧省名 牌產(chǎn)品”、2007年被評(píng)為 “遼寧省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目”,2010年被國家商務(wù)部認(rèn)定為“中華老 字號(hào)”,同年五月千山酒入選上海世界博覽會(huì)。2010年又被評(píng)為“中國馳名 商標(biāo)”。
2010年經(jīng)市政府批準(zhǔn),企業(yè)投資3億多元,建成一個(gè)綠色高粱種植基地、5000平方米千山酒文化博物館、500個(gè)傳統(tǒng)酒窖,保持傳統(tǒng)釀酒工藝特色的現(xiàn)代化釀酒園區(qū),企業(yè)建成投產(chǎn)后,年產(chǎn)傳統(tǒng)工藝釀造白酒2000噸,產(chǎn)品可達(dá)濃、清、醬三大系列一百多個(gè)品種,產(chǎn)品質(zhì)量將穩(wěn)步提高,千山酒業(yè)向著專業(yè)化、規(guī);、品牌化發(fā)展。
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