重慶市萬(wàn)州老窖酒業(yè)有限公司位于重慶市美麗的平湖萬(wàn)州，自然環(huán)境得天獨(dú)厚，亞熱帶的濕潤(rùn)氣候，該地云多霧重、冬暖春旱、無(wú)霜期長(zhǎng)、雨量充沛且秋多綿雨，占盡"天時(shí);地處長(zhǎng)江上游白酒黃金產(chǎn)區(qū)，川渝大地，沃野千里，擁有大自然賜予的無(wú)可比擬的釀酒環(huán)境，良好的生態(tài)資源環(huán)境造就了釀酒有益微生物的富集、繁衍。比鄰萬(wàn)州北站，交通便利，背靠風(fēng)景秀麗的歇鳳山，空氣潤(rùn)澤，酒業(yè)興旺，是天然優(yōu)良的濃香型大曲酒生產(chǎn)基地，可謂坐享"地利;作為白酒的黃金產(chǎn)區(qū)，沿襲1300多年的釀酒技藝，匯聚了眾多國(guó)內(nèi)白酒業(yè)的高端人才。萬(wàn)州老窖以產(chǎn)地而得名，屬濃香型大曲酒，系以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，以小麥、大麥、豌豆制成的高溫火曲為發(fā)酵劑，輔以聞名遐邇的歇鳳山泉水精工釀制而成。由于推行質(zhì)量管理，沿用"古法生態(tài)釀酒"，同時(shí)采用"人工培養(yǎng)老窖低溫緩慢發(fā)酵"、"中途回沙"、“慢火蒸餾"、“分等貯存"、"精心勾兌"等傳統(tǒng)工藝和新技術(shù)，使萬(wàn)州老窖日臻完美，形成了濃香型大曲酒、清香型小曲酒、液態(tài)法白酒、固液法白酒四大類的獨(dú)特風(fēng)格。在國(guó)內(nèi)外多個(gè)名酒展覽會(huì)上獲得獎(jiǎng)?wù)拢�同時(shí)獲得品酒專家和消費(fèi)者給與的高度評(píng)價(jià)，他們?cè)u(píng)價(jià)萬(wàn)州老窖"入口甜、落口綿、回味香"，實(shí)乃"人和"。重慶萬(wàn)州老窖酒業(yè)有限公司攜"天時(shí)、地利、人和之利，打造了中國(guó)首屈一指的生態(tài)古法釀酒工業(yè)園。