http://www.ruisuadvisory.com/ 2020-01-04 閱讀數：648
雷司令（Riesling）是世界上好的白葡萄品種之一，其父系葡萄品種是白高維斯（Wei?er Heunisch，英稱Gouais blanc），母系葡萄品種則是塔明娜（Traminer）和一種野生葡萄品種的雜交后代。
關于雷司令早的文獻記錄來自于布列塔尼公國（Brittany）的約翰四世（John IV），他被稱為“卡左雷恩伯爵（Count of Katzenelnbogen）”，是曾經在靠近德國法蘭克福（Frankfurt）萊茵河流域歷史上的一位重要男爵。據相關文獻顯示，公元1435年3月13日，約翰四世有22先令（Shilling）的開支用于葡萄園購入了雷司令葡萄的扦插苗，文獻中的德語記錄為“seczreben Rie?lingen in die wingarten”。
公元1477年，雷司令葡萄在法國阿爾薩斯（Alsace）再一次被提到，當時提及雷司令葡萄的拼寫為“Rissling”。直到公元16世紀，雷司令葡萄的現代拼寫“Riesling”才正式出現在文獻記錄中。這本文獻是1552年版的德文書籍《草藥集》（Kreutterbuch），其作者是當時德國的一位植物學家海歐納莫斯·博克（Hieronymus Bock）。
如今，雷司令之名傳遍全世界，并被廣泛種植，其中出名的種植區(qū)域一定是德國的摩澤爾產區(qū)（Mosel）。摩澤爾歷來被稱為“雷司令葡萄之都”，其出產的雷司令葡萄酒顏色清淺，香氣馥郁，酒體輕盈，酸味清新。世界上好的雷司令葡萄酒往往生命力極其強健，具有突出的10-20年的陳年潛力，這在白葡萄酒中十分罕見。
陳年后的雷司令白葡萄酒通常會發(fā)展出典型的汽油氣息。除了摩澤爾外，德國的萊茵高（Rheingau）、法國阿爾薩斯（Alsace）、澳大利亞的伊頓谷（Eden Valley）和克萊爾谷（Clare Valley）均是高端雷司令葡萄酒的產區(qū)。（來源：紅酒世界網）
您留言，我回電！幫您快速找到您想了解的產品！
提示：留言后企業(yè)會在24小時內與您聯系！
溫馨提醒：本網站屬于信息交流平臺，倡導誠信合作、互惠共贏！為了保證您的利益，建議經銷商朋友與廠家合作前，認真考察該公司資質誠信及綜合實力，以免造成損失！
免責聲明：本站部分文章信息來源于網絡轉載，出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內容的真實性。如無意中侵犯了媒體或個人的知識產權，請來信或來電告之，本網站將第一時間做出處理，避免給雙方造成不必要的損失。