http://www.ruisuadvisory.com/baijiuzs/ 2021-01-07 閱讀數(shù):53612
38度白酒是會過期的,白酒的保質(zhì)期長短和度數(shù)的高低并沒有太大聯(lián)系。如果在恒定低溫、濕度適中的環(huán)境中密封保存,白酒可以保存很長的時間,如果只是一般的瓶裝酒保存,保質(zhì)期只有十年左右。過期的白酒時間久了酒精度數(shù)會降低,喝起來口感比較淡。
白酒的度數(shù)高低對于保質(zhì)期并沒有太大的影響,一般的白酒存放的時間越久,喝起來口感越醇厚,但是由于保存條件的限制,白酒也有一個保質(zhì)期的,市面上出售的白酒保質(zhì)期大概在10年左右。
白酒是用糧食在酒曲的作用下發(fā)酵而成,包裝的密封性和儲存的環(huán)境是影響白酒保質(zhì)期的主要因素。如果是在陰涼、濕度適中的恒溫條件下,白酒的保質(zhì)期可以大大延長,但是一般普通的白酒包裝很難做到這一點,因此保質(zhì)期一般只有10年左右。
白酒如果有大量的空氣進入,在一定溫度下,酒精中的乙醇會慢慢揮發(fā),導致酒精的濃度降低,從而影響白酒的口感。不同香型的白酒保質(zhì)期也不同,一般清香型等普通香型的白酒保質(zhì)期更短。
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