http://www.ruisuadvisory.com/guojiuzs/ 2023-04-01 閱讀數(shù):434
3月29日,會(huì)稽山紹興酒股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱“會(huì)稽山”)發(fā)布2022年年度報(bào)告,公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)收12.27億元,同比下滑1.85%;實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)1.45億元,同比下滑48.98%。
營(yíng)收、凈利潤(rùn)“雙下滑”是結(jié)果,而導(dǎo)致這種結(jié)果發(fā)生的關(guān)鍵,在業(yè)內(nèi)資深人士看來在于“出不去”,即便是黃酒上市企業(yè)會(huì)稽山,也并沒能讓自己的品牌走出“江浙滬”。
千年文化!
“尷尬”的黃酒
眾所周知,黃酒是世界三大發(fā)酵酒之一,有著悠久的歷史,黃酒的釀造技術(shù)獨(dú)樹一幟,堪稱“國(guó)粹”。
晉代江統(tǒng)在《酒誥》中說:“有飯不盡,委于空桑,郁結(jié)成味,久蓄氣芳。本出于此,不由奇方!闭f的就是糧食釀造黃酒的起源。
然而,從市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的角度來看,與白酒、啤酒相比,歷史悠久的黃酒卻十分尷尬。一方面,雖有一定體量的消費(fèi)群體基礎(chǔ),但在整個(gè)酒類市場(chǎng)中占比不高;另一方面,地域限制明顯,生產(chǎn)與銷售主要集中在“江浙滬”地區(qū)。
離開“江浙滬”,誰會(huì)把黃酒當(dāng)成購酒首 選?
得不到全國(guó)消費(fèi)者的普遍接受與認(rèn)同,一直是黃酒生產(chǎn)企業(yè)難以破除的“大問題”。時(shí)至今日,即便是上市企業(yè)會(huì)稽山,也遲遲沒有拿出有效的舉措。
據(jù)公開資料顯示,2022年,其90%的酒類收入仍來自“江浙滬”。浙江、江蘇、上海三個(gè)大區(qū)分別實(shí)現(xiàn)收入7.4億元、1.1億元、2.4億元,占酒類收入的比重分別為61.8%、8.8%、19.88%。
需要大家注意到的是,銷售范圍走不出“江浙滬”,會(huì)稽山遲遲沒能在全國(guó)市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟,對(duì)其營(yíng)收有影響的同時(shí),2022年,會(huì)稽山的營(yíng)收也受到了市場(chǎng)宏觀環(huán)境影響。
至于凈利潤(rùn)同比下滑48.98%,會(huì)稽山的解釋是,主要是因?yàn)楣?021年資產(chǎn)處置收益含華舍廠區(qū)及嘉善廠區(qū)房屋拆遷剩余補(bǔ)償款,但2022年公司無此收益項(xiàng)目等影響所致。
星辰大海!
會(huì)稽山“再接再厲”
2023年3月30日,會(huì)稽山2023年度經(jīng)銷商大會(huì)在紹興東方山水金沙酒店召開,此次大會(huì)以“共創(chuàng)黃酒的星辰大!睘橹黝},僅此主題就可知,回顧過去是次要的,劍指未來才是核心內(nèi)容。
面向“未來”,會(huì)稽山再一次明確“高端化、年輕化、全國(guó)化”的戰(zhàn)略規(guī)劃!
從產(chǎn)品方面來看,實(shí)施“會(huì)稽山、蘭亭”雙品牌戰(zhàn)略,“會(huì)稽山”為塔基,“蘭亭”為塔尖,打造黃酒高端化飲用場(chǎng)景,打通高端化消費(fèi)群體的堵點(diǎn)。同時(shí),通過尋求科技助力,釀造更高品質(zhì)與不同風(fēng)味的產(chǎn)品,重點(diǎn)打造年輕人喜歡的一口黃酒。
從市場(chǎng)銷售方面來看,緊抓線上電商合作渠道的拓展,加大線上直播帶貨力度,持續(xù)提升終端客戶消費(fèi)份額,同時(shí),進(jìn)一步深耕江浙滬核心市場(chǎng),把目標(biāo)城市做透,在非核心市場(chǎng)打造第二增長(zhǎng)極。
此外,會(huì)稽山表示,始終力求“志同道合”經(jīng)銷商團(tuán)隊(duì)的打造,將堅(jiān)定實(shí)施聚焦終端、強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的戰(zhàn)略,以更強(qiáng)大的業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì),拓展更多的終端,覆蓋更廣的消費(fèi)者群體。
2023年,會(huì)稽山為自己定下的目標(biāo)是“力爭(zhēng)2023年酒類銷售同比增長(zhǎng)15%-20%!
對(duì)此,有業(yè)內(nèi)資深人士認(rèn)為,大眾對(duì)黃酒的價(jià)值認(rèn)知不足區(qū)域性明顯,要想實(shí)現(xiàn)突圍需走高端化路線。但時(shí)間不等人,殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)并沒有給黃酒生產(chǎn)企業(yè)太多可用時(shí)間,如果黃酒行業(yè)發(fā)展緩慢,它的市場(chǎng)份額將會(huì)被其他酒品壓縮。
當(dāng)然,從市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)來看,在更加講究健康生活、個(gè)性消費(fèi)的時(shí)代里,黃酒仍舊有著不小的市場(chǎng)潛力,以會(huì)稽山為代表的黃酒企業(yè),具備做大做強(qiáng)的實(shí)力與來自市場(chǎng)方面的支持,但重點(diǎn)是如何讓更多消費(fèi)者看見與認(rèn)可……(文章來源:賣酒狼圈子)
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