瘋狂造富的酒水市場，酒商們也分得一杯羹。

據(jù)行業(yè)媒體報道，泰山名飲已挺進180億大關，正朝200億進軍，與華致酒行、百川名品等知名超商大商，拉開差距。

中國酒業(yè)超商銷售規(guī)模情況

泰山名飲：約180億元

華致酒行：約87.08億元（2022年年報營收）

百川名品：約60-80億元（僅酒類業(yè)務收入）

乾坤福商貿(mào)：約40億元（僅酒類業(yè)務收入）

京糖集團：約54億元（僅酒類業(yè)務收入）

新星集團：近50億元（僅酒類業(yè)務收入）

粵強：約超50億元

酒仙集團：37.17億元（2020年營收）

1919：47.14億元（2022年年報營收）

山東是白酒消費大省，市場規(guī)模超600億元。

泰山名飲是茅臺等名酒在山東的核心經(jīng)銷商。其標志是一個酒杯，下面寫著“始于1994”，常見于山東各地，省外則叫“正元名飲”。

現(xiàn)年55歲的創(chuàng)始人孟慶廣，要將泰山名飲，做成酒類連鎖中的“海底撈”。

隱形冠 軍

中國酒業(yè)流通市場已達萬億，經(jīng)銷商數(shù)百萬家。孟慶廣帶領的泰山名飲，算是低調(diào)的龍頭。

“泰山名飲在山東市場的影響力不錯，屬于山東做的較好的酒水連鎖體系。”新零售專家鮑躍忠向記者介紹。

據(jù)泰山名飲內(nèi)部人士透露，公司在全國已有1000多家門店，以國內(nèi)外高 檔品牌酒水的代理、分銷和零售為主，還涉及旅游酒店、商業(yè)地產(chǎn)等業(yè)務。

酒水經(jīng)營板塊，泰山名飲代理了茅臺、五糧液、劍南春、瀘州老窖等白酒，和張裕、君頂?shù)绕咸丫啤?

孟慶廣還手握山東本地的五岳獨尊、金泰山、泰山迎賓等系列酒，在全國部分地區(qū)的總經(jīng)銷權。

瞄準高端群體，洋酒種類包括人頭馬、軒尼詩、芝華士等，并取得了德國啤酒EKU、德國維登堡黑啤酒等在大陸的唯 一代理資質(zhì)。

泰山名飲門店空間大，一般在300平米以上。不同區(qū)域，銷售人員數(shù)量不等。

“市場好的地方，每個店有60-70人。市場稍小的，一個店10來個人�！币晃坏觊L向記者介紹，“90%以上是團購，對接大型企業(yè)，店內(nèi)零售比較少�！�

門店產(chǎn)品由總公司統(tǒng)一配置。

“總代理商在泰安，跟各大酒廠合作，直接把貨發(fā)到總部倉庫，再一層一層往下分，確保我們能掌控貨物的來源渠道�！鄙鲜鋈耸勘硎�。

據(jù)記者了解，有部分門店的年銷售額突破億元，3000萬-5000萬元比較常見。

孟慶廣的酒界“海底撈”式愿景，體現(xiàn)在服務上。

“客戶有需求，我們可以提供附加服務，例如，紅酒有專業(yè)侍酒師，幫助客戶品鑒，營造氛圍�！庇娩N售人員的話說，“要做別的企業(yè)想不到的服務”。

紅酒起家

“這幾年，酒商獲得快速發(fā)展，一是白酒的消費升級助推，二是酒水市場規(guī)模擴大，企業(yè)抓住了酒類連鎖零售體系品類發(fā)展的契機�！滨U躍忠說。

泰山名飲為其中代表，起家于山東泰安。

孟慶廣是泰安市淝城縣人，出生于1968年，曾做過礦工。1994年，他開始經(jīng)營酒水生意。

次年，孟和張裕合作，代理其葡萄酒產(chǎn)品。讓泰山名飲“一戰(zhàn)成名”的，正是張裕解百納這款大單品。

2001年，張裕重點打造解百納，零售價100元左右，一時之間，市場接受度不高。孟慶廣敏銳地意識到，消費水平提升，高端葡萄酒市場大有可為。

“高 檔場合，引導葡萄酒消費，很艱難�！泵蠎c廣坦言。

孟老板獨辟蹊徑，當時餐飲店并不需要進場費，他就號召大家去餐飲店鋪貨。“我們嘗試著獎勵服務員，每搜集一個張裕解百納瓶塞，獎勵10-20元。”

彼時，這種促銷方式相當新奇。盡管回收率只有三成，孟順利將張裕解百納鋪進餐飲渠道，提升了知名度，當年銷售額達到百萬元量級。

水漲船高。泰山名飲加持下，泰安一度成為張裕解百納在中國業(yè)績Z好的地級市之一，單品銷售近1000萬元。

2016年底，張裕公司決定，把泰安市場的張裕解百納，交給泰山名飲獨 家代理。雙方聯(lián)合制定了一系列挺價措施，互惠互利。

天眼查顯示，陰祖同、李愛軍、孟慶廣三人，分別持有泰山名飲70%、15%和15%的股份。

大股東陰祖同，則十分低調(diào)，幾乎從未出現(xiàn)在公開報道中。

名酒戰(zhàn)略

孟慶廣的代理生意，靠名酒推動，其與酒企深度合作，獲得廠家信賴。

以茅臺為例，早在1999年茅臺王子酒上市時，泰山名飲就成為了經(jīng)銷商。

那時，茅臺醬香系列酒的影響力并不高�！皠傞_始基本賺不到錢，到2013年白酒行業(yè)驟然轉(zhuǎn)冷，那是公司Z困難的時候。”孟慶廣說。

有股東建議放棄，孟慶廣判斷，醬香酒的風口一定會來，他還主動要求增量。

堅持換來了回報。

2020年，孟慶廣獲茅臺頒發(fā)的“同心同行”稱號。當年，泰山名飲銷售茅臺醬香系列酒的利潤，突破1000萬元。

有業(yè)內(nèi)人士稱，現(xiàn)下，泰山名飲的茅臺配額相對較高。

對此說法，泰山名飲內(nèi)部人士回應，“可以這么說，但具體配額不方便透露”。

茅臺之外，孟慶廣深受名酒品牌的重視。

11月初的2023青花汾酒發(fā)展論壇上，孟慶廣獲聘汾酒營銷顧問，成為汾酒市場營銷的“智囊團”。

同期，西鳳集團黨委副書記郭拴新，也實地考察調(diào)研了泰山名飲，加快西鳳在山東的布局。

老朋友張裕，4月宣布，未來一年內(nèi)與孟慶廣團隊攜手，在100座東部沿海城市賣出100萬瓶張裕酒莊酒。

張裕準備借助泰山名飲在全國的渠道優(yōu)勢，搭建起“品牌+渠道”運作的新平臺，深耕中國葡萄酒高端市場。

從昔日的張裕山東代理商，搖身一變成為戰(zhàn)略合作伙伴，孟慶廣的名酒戰(zhàn)略再次奏效。（來源：21世紀商業(yè)評論）