近日,武漢市公布了第七批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄,由漢陽區(qū)報(bào)送的黃鶴樓酒業(yè)“黃鶴樓漢汾酒釀造技藝”(傳統(tǒng)技藝類)榜上有名!
華茅酒2022年重點(diǎn)工作出爐
2月13日,華茅酒全國經(jīng)銷商大會(huì)在廣州舉辦,天津華夏酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)張武在會(huì)上表示,作為華茅酒的總運(yùn)營,2022年,華茅酒將以更主動(dòng)的姿態(tài)、更強(qiáng)大的支持力度,助力經(jīng)銷商伙伴的成長(zhǎng)發(fā)展。2022年,華茅酒在市場(chǎng)運(yùn)營上將采取“四不”“四加大”,即:不招商、不增量、不壓貨、不縱容;加大品牌推廣、加大華茅薈建設(shè)、加大華茅IP輸出、加大消費(fèi)者互動(dòng)。
貴州青酒登陸全國各大機(jī)場(chǎng)、高鐵站,老名酒強(qiáng)勢(shì)歸來
2月13日,貴州醇、枝江酒業(yè)、貴州青酒、永樂酒業(yè)四家酒企的董事長(zhǎng)、總經(jīng)理朱偉,在今日頭條自媒體宣布:青酒品牌即將登陸全國各大機(jī)場(chǎng)、高鐵站,并長(zhǎng)期霸屏,老名酒復(fù)興,就在今年!
黃鶴樓漢汾酒釀造技藝入選武漢市非遺名錄
近日,武漢市公布了第七批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄,由漢陽區(qū)報(bào)送的黃鶴樓酒業(yè)“黃鶴樓漢汾酒釀造技藝”(傳統(tǒng)技藝類)榜上有名!
黃鶴樓漢汾酒釀造技藝?yán)么笄、高粱、水為主要原料,?jīng)陶壇地缸發(fā)酵,采取一清到底、清蒸兩次清等步驟釀造清香型白酒的一種傳統(tǒng)技藝,至今在荊楚大地已傳承300余年,現(xiàn)主要由黃鶴樓酒業(yè)武漢基地傳承。
白酒四級(jí)品酒師(仁懷)培訓(xùn)及考核工作即將進(jìn)行
2月13日,中國酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布通知,為響應(yīng)國家號(hào)召,為酒業(yè)發(fā)展服務(wù),培養(yǎng)壯大人才隊(duì)伍。在中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)的指導(dǎo)下,中國酒業(yè)協(xié)會(huì)研究決定于3月5-9日開展白酒四級(jí)品酒師(仁懷)培訓(xùn)及考核工作。(來源:賣酒狼圈子)