聽說澳大利亞人來考察時，47歲的馬超祥（音）正在青藏高原上的葡萄園里干活。那是5月份，中 國邊境關(guān)閉，但他突然被要求整理車間并清理通往酒廠的道路。

　　前往青海的釀酒商們肩負(fù)重任。澳大利亞釀酒商在中 國的高額關(guān)稅下苦苦尋求突圍，他們需要找到一條走出困境的路。

　　今年3月，中 國商務(wù)部宣布將對澳大利亞葡萄酒征收高達(dá)218%的反傾銷關(guān)稅，為期五年。這傳遞出一個明確的信號：在可預(yù)見的未來，澳大利亞葡萄酒不會重返其大的市場。

　　在中 國西北部的賀蘭山東麓和黃河沿岸，來自澳大利亞兩大釀酒商——富邑葡萄酒集團(tuán)（Treasury）和美譽葡萄酒公司（Accolade）的代表正在尋找繞過封鎖的方法。關(guān)稅適用于從澳大利亞出口的澳大利亞瓶裝葡萄酒，而不包括在中 國或其他地方生產(chǎn)的澳大利亞品牌葡萄酒。

　　他們參觀的是中 國新興的葡萄酒產(chǎn)業(yè)中有前途的葡萄園之一，這個區(qū)域被當(dāng)?shù)胤Q為“葡萄種植黃金地帶”。在青海，葡萄采用黃河水灌溉，橫掃山谷的晨霧帶來了適宜的小氣候，附近的寧夏更是被譽為“東方波爾多”。但我國的酒莊主一直努力在以進(jìn)口歐洲、南美和澳大利亞（加征關(guān)稅前）等國葡萄酒為主的本國市場站穩(wěn)腳跟。

　　中 國葡萄酒生產(chǎn)商表示，盡管兩國外交關(guān)系緊張，但與澳大利亞葡萄酒巨頭的合作將是雙贏的。當(dāng)?shù)卣�府也同樣如此，他們希望疫情期間在經(jīng)濟(jì)困難的地區(qū)促進(jìn)業(yè)務(wù)發(fā)展。

　　“他們到達(dá)的前幾天，我們被要求清理這里的車間和道路。”馬超祥說，“參觀結(jié)束后，寶珈瓏（酒莊）告訴我們，今年是有希望的，不用擔(dān)心錢。”

　　類似的故事也在寧夏賀蘭紅酒莊上演。

　　“有一個澳大利亞代表團(tuán)在5月份訪問了我們公司，討論合作事宜，”一位不愿透露姓名的員工說，因為他們沒有被授權(quán)公開發(fā)言。

　　永寧縣某酒莊的經(jīng)理馬銳（音譯）證實，世界大的葡萄酒公司之一、奔富品牌母公司富邑葡萄酒集團(tuán)與葡萄酒行業(yè)相關(guān)政府部門進(jìn)行了對接，并參觀了該地區(qū)的一些酒莊。

　　馬銳對與澳大利亞人開展更多合作的前景感到興奮�！八�的風(fēng)格更適合國人消費。與精致的歐式餐飲風(fēng)格不同，澳式風(fēng)格更加自由開放。開放的飲酒環(huán)境只需要較少的準(zhǔn)備或簡單的程序就可隨心享用葡萄酒�！彼�說。

　　馬銳說，中 國進(jìn)入了葡萄酒發(fā)展的一個新階段�！凹词故悄贻p的葡萄酒生產(chǎn)國，如澳大利亞、新西蘭、智利、南非，也有超過100年的釀酒歷史。我們需要在10-20 年內(nèi)趕超它們，因此現(xiàn)代管理是必須的。澳大利亞在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化方面非常強大，它生產(chǎn)出了品質(zhì)非常出色的標(biāo)準(zhǔn)化葡萄酒，未來對我們有強大的借鑒價值。”

　　寶珈瓏酒莊總裁丁麗菲（音）對此表示樂觀。她說，美譽葡萄酒公司打算“在12個月的考慮期后持有我們公司40%的股份”。

　　當(dāng)?shù)氐那嗪Ｊ∩虅?wù)廳表示，美譽旨在對寶珈瓏酒莊進(jìn)行“戰(zhàn)略投資”，以“共同促進(jìn)品牌推廣，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模”。

　　但是5個月過去了，雙方并沒有簽署任何合作伙伴關(guān)系，為澳大利亞游客準(zhǔn)備葡萄園的工人仍然自掏腰包。

　　“談判破裂了�！倍←惙普f，她推測，盡管關(guān)稅和準(zhǔn)入限制對美譽造成了負(fù)面影響，但前景仍然樂觀。

　　工人們說，寶珈瓏酒莊現(xiàn)在正在努力維持生計�！肮�司現(xiàn)在沒錢了，”馬超祥說，“既沒結(jié)算村民的土地合同，也沒有結(jié)算勞動合同�！�

　　丁麗菲感嘆，她希望女兒繼續(xù)做葡萄酒生意，但苦于沒有外資，盡管國內(nèi)對葡萄酒的需求巨大，但年輕的葡萄酒行業(yè)不太可能有大的突破。

　　“到目前為止，我們一直在虧損，我有時會考慮退出。我們有工匠精神，努力釀制優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品�！彼�說，“我們的葡萄酒品質(zhì)在4到5年內(nèi)能夠與法國酒莊競爭。但如果政府不支持我們，允許大規(guī)模進(jìn)口葡萄酒，我們怎么辦？”

　　富邑和美譽均拒絕了采訪請求。美譽葡萄酒公司亞洲董事總經(jīng)理Peter Dixon在一份聲明中表示，該公司在中 國已經(jīng)建立了長期的商業(yè)關(guān)系。

　　“我們始終樂于探索在范圍內(nèi)發(fā)展美譽葡萄酒業(yè)務(wù)的機會，但我們可以確認(rèn)，并沒有計劃在中 國投資一家酒廠�！彼�說。

　　目前，澳大利亞的大型釀酒商正在試圖以其他方式進(jìn)入這個價值520億美元的市場。美譽考慮在香港進(jìn)行首次公開募股，富邑發(fā)言人強調(diào)了其計劃推出來自美國和非洲的澳大利亞葡萄酒品牌。

　　“在內(nèi)地，富邑將繼續(xù)投資于產(chǎn)品組合�！备灰氐哪甓葓蟾娣Q，“2021年下半年的亮點包括推出奔富加州系列和產(chǎn)自南非的洛神山莊（Rawsons Retreat ）�！�

　　IBISWorld的高級分析師Matthew Reeves表示，“即使采取了這些變通方式，2021-2022年澳大利亞葡萄酒行業(yè)在中 國的前景看起來也非常黯淡�！�

　　澳大利亞的競爭對手迅速瓜分了市場份額。上海研究公司Nimbility告訴《福布斯（Forbes）》，在截至6月的半年中，法國葡萄酒的份額從28%增長到35%。與此同時，智利從16%上升到 23%。

　　澳大利亞去年這個時候占總進(jìn)口額的40%，現(xiàn)在只有6%�！爱�(dāng)澳大利亞撤出，智利、阿根廷就會迅速進(jìn)入�！瘪R銳說。

　�。▉碓矗喝A夏酒報 記者  徐菲遠(yuǎn)編譯 文字、均出自《悉尼先驅(qū)晨報（Sydney Morning Herald）》）