紅杉酒莊(Renwood Winery)位于美國加利福尼亞州(California)北部風景如畫的阿馬多爾縣(Amador County)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。該酒莊是雅拉丘陵(Sierra Foothills)地區(qū)德高望重的葡萄酒生產(chǎn)商之一,尤以仙粉黛葡萄酒著稱。
紅杉洛迪仙粉黛干紅葡萄酒可口而簡單,帶有干櫻桃和香料特征。
酒莊:紅杉酒莊
產(chǎn)品:紅杉洛迪仙粉黛干紅葡萄酒
紅杉洛迪仙粉黛干紅葡萄酒價格:¥215.00
風味:香料味
產(chǎn)地:美國
紅杉酒莊葡萄園位于酒莊后山上,以種植仙粉黛(Zinfandel)克隆品種Grandpère為主。園區(qū)山坡上為淺層土壤,具有良好的排水性,十分適合仙粉黛葡萄的種植。此外,葡萄園還種植有小西拉(Petite Sirah)、慕合懷特(Mourvedrè)、巴貝拉(Barbera)和紫北塞(Alicante Bouchet),這些品種會與仙粉黛進行混釀。酒莊會對每塊園地的氣候和土壤進行研究,以挑選出較適宜種植的葡萄品種。在相同的1英畝園地上也會種植多種葡萄,以優(yōu)化種植環(huán)境,釀制出所需的葡萄酒風味及口感。酒莊所需的釀酒葡萄除了源于自有的葡萄園外,還從阿馬多爾縣優(yōu)質(zhì)的葡萄園中采摘。傳統(tǒng)老藤仙粉黛葡萄一如既往地茁壯成長,它們種植于特定的葡萄園,那里擁有獨特的土壤,海拔高度和光照條件,再加上葡萄種植者有效的種植方式,使培植出的葡萄品質(zhì)非常高。該酒莊在阿馬多爾縣種植的葡萄面積超過400英畝。推薦閱讀:南山莊園赤霞珠干紅葡萄酒價位,南山莊園赤霞珠干紅葡萄酒多少錢一瓶,貴嗎?
仙粉黛
關于仙粉黛如何到達美國并得到廣泛種植這一話題,人們有著眾多推測。有一小部分人錯誤地認為仙粉黛是美國本地品種,另一些人認為仙粉黛是在19世紀50年代由一位匈牙利移民帶來的。然而,歷史學家查爾斯·L·蘇里文(Charles L Sullivan)于2003年證實,仙粉黛較初是由奧地利帝國的國王從維也納(Vienna)的熊布朗宮(Schonbrunn)帶到美國的。當時,仙粉黛只是一個無名品種。直到19世紀20年代,長島(Long Island)的一位葡萄農(nóng),喬治·吉布斯(George Gibbs)將該品種引入他的培育所;1829年,長島的另一間培育所正式以“Zinfardel”的名字將該品種記錄在冊。后來也陸續(xù)出現(xiàn)過“Zinfendal”、“Zinfindal”等不同拼寫,現(xiàn)在使用的“Zinfandel”出現(xiàn)在1852年并被官方認可得以流傳下來。
注:紅杉洛迪仙粉黛干紅葡萄酒價格來源于網(wǎng)絡,僅供參考,真實價格請以酒商報價為準。
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