9月4日，記者獲悉，中糧長(zhǎng)城酒業(yè)下發(fā)《關(guān)于長(zhǎng)城桑干酒莊首席釀酒師產(chǎn)品價(jià)格調(diào)整的通知》，長(zhǎng)城桑干酒莊首席釀酒師甄釀2012赤霞珠木盒酒產(chǎn)品終端零售價(jià)上調(diào)至2280元/盒。新價(jià)格自2019年9月1日起執(zhí)行。

　　桑干酒莊首席釀酒師甄釀2012由釀酒大師米歇爾·羅蘭親自釀造而成，去年11月一經(jīng)發(fā)布，將近兩千元的價(jià)格便在行業(yè)內(nèi)引起轟動(dòng)。

　　上市不到一年時(shí)間，價(jià)格再漲300元，增長(zhǎng)速度領(lǐng)跑行業(yè)的同時(shí)，長(zhǎng)城卻說(shuō)產(chǎn)品不夠賣(mài)，這到底是怎么回事？

　　1、高端化浪潮中，桑干如何樹(shù)立國(guó)產(chǎn)酒標(biāo)桿？

　　當(dāng)消費(fèi)需求轉(zhuǎn)向高端化，進(jìn)口葡萄酒大量涌入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，國(guó)產(chǎn)葡萄酒的突破點(diǎn)在哪里？

　　答案或許就在代表高品質(zhì)的酒莊酒里。

　　近年來(lái)進(jìn)口酒勢(shì)頭正旺，有不少行業(yè)人士認(rèn)為，酒莊酒也將迎來(lái)一個(gè)新的增長(zhǎng)階段，成為國(guó)內(nèi)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新生力量；但其所處的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境會(huì)較為激烈，因此，酒莊酒在成長(zhǎng)過(guò)程中所承載的品質(zhì)要求也會(huì)更高。

　　顯然，布局酒莊酒的中糧長(zhǎng)城酒業(yè)，也有著同樣的觀點(diǎn)，這也是其近幾年的重要戰(zhàn)略之一。

　　長(zhǎng)城桑干酒莊既是國(guó)內(nèi)樹(shù)齡長(zhǎng)、葡萄品種極具特色酒莊，也是長(zhǎng)城多年品質(zhì)的象征。41年來(lái)，長(zhǎng)城桑干酒莊酒一直作為國(guó)宴用酒，見(jiàn)證了外交史上諸多輝煌時(shí)刻。

　　作為一座標(biāo)準(zhǔn)化的酒莊，長(zhǎng)城桑干酒莊開(kāi)創(chuàng)了酒莊的歷史，了酒莊消費(fèi)的浪潮。2018年11月，一支凝聚了長(zhǎng)城桑干品質(zhì)精華、被視作本土“酒王”的大師之作——桑干酒莊首席釀酒師2012成功上市，在奏響長(zhǎng)城桑干高端品質(zhì)贊歌的同時(shí)，也為行業(yè)的高端之路提供了研究范本。

　　大師的親自指導(dǎo)，更賦予了長(zhǎng)城桑干酒莊酒更突出的個(gè)性。桑干酒的首席釀酒師米歇爾·羅蘭，曾釀出數(shù)十款滿分佳釀。多年來(lái)，羅蘭和他的團(tuán)隊(duì)與長(zhǎng)城釀酒師團(tuán)隊(duì)都保持著密切的合作和交流。此外，長(zhǎng)城桑干酒莊酒還獲得包括世界酒評(píng)家James Suckling等大師在內(nèi)的一致認(rèn)可。

　　未來(lái)，長(zhǎng)城桑干酒莊將通過(guò)產(chǎn)品、品牌、渠道三大支柱，進(jìn)一步強(qiáng)化長(zhǎng)城桑干“桑干國(guó)酒”的葡萄酒領(lǐng)導(dǎo)地位，在消費(fèi)者心中樹(shù)立酒莊酒的形象。

　　2、目標(biāo)“酒王”，直擊價(jià)格高地

　　一款葡萄酒，初始價(jià)格1980元；如今價(jià)格還要大幅往上漲，長(zhǎng)城桑干酒莊究竟有何底氣？

　　首先是品質(zhì)認(rèn)可。桑干酒莊首席釀酒師甄釀2012一經(jīng)問(wèn)世，身上便帶著光芒和標(biāo)簽：產(chǎn)自國(guó)內(nèi)名優(yōu)產(chǎn)區(qū)懷涿盆地，釀酒大師米歇爾·羅蘭親自釀造，葡萄酒的期望載體……多重優(yōu)勢(shì)疊加，透露出一個(gè)信息——首席釀酒師甄釀2012的價(jià)格與價(jià)值此前不成正比，這款產(chǎn)品被低估。

　　其次是稀缺性，稀缺就代表珍貴，彰顯產(chǎn)品價(jià)值。從價(jià)格上看，目前桑干酒莊首席釀酒師甄釀2012是長(zhǎng)城產(chǎn)品體系中貴的一款產(chǎn)品，原因就在于其由大師釀制，產(chǎn)量有限。

　　由于產(chǎn)品本身極具稀缺性，這款產(chǎn)品在流通上實(shí)行配額制管理。去年的發(fā)布會(huì)上，該產(chǎn)品一亮相就喚起了到場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)商的火熱激情，僅現(xiàn)場(chǎng)“”的簽約額便已超過(guò)全年配額的一半。

　　后是企業(yè)對(duì)于該產(chǎn)品的戰(zhàn)略定位。葡萄酒進(jìn)入高品質(zhì)時(shí)代，長(zhǎng)城桑干酒莊有著打造酒莊酒一品牌的愿景。桑干酒莊首席釀酒師甄釀2012的目標(biāo)是“酒王”，其在品類(lèi)、價(jià)格布局上占據(jù)高位，符合企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)，同時(shí)也是強(qiáng)化“酒王”產(chǎn)品地位的表現(xiàn)。

　　可以說(shuō)，桑干酒莊首席釀酒師此番漲價(jià)既是企業(yè)主動(dòng)出擊，也是市場(chǎng)需求使然。由于高度的品質(zhì)認(rèn)可和稀缺性，強(qiáng)勁的市場(chǎng)表現(xiàn)使得產(chǎn)品價(jià)值拔高，提價(jià)勢(shì)在必行。

　　當(dāng)國(guó)內(nèi)葡萄酒仍處于高端化的探索階段，長(zhǎng)城桑干酒莊率先出擊，用大師匠心塑造產(chǎn)品超高端品質(zhì)與價(jià)值，在國(guó)內(nèi)整個(gè)葡萄酒行業(yè)無(wú)疑具有標(biāo)桿和里程碑式意義。也正因如此，長(zhǎng)城對(duì)這款產(chǎn)品表現(xiàn)出了極大的信心，而市場(chǎng)對(duì)這一產(chǎn)品的青睞與追捧程度，同樣能夠從提價(jià)中得以體現(xiàn)。

　　此外，長(zhǎng)城對(duì)這款大師級(jí)產(chǎn)品的投入也是不遺余力。從新品發(fā)布到市場(chǎng)管理，長(zhǎng)城無(wú)不以高端作為標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)了解，未來(lái)長(zhǎng)城還將加大宣傳投入力度，對(duì)長(zhǎng)城桑干酒莊首席釀酒師產(chǎn)品單獨(dú)投放廣告，打響長(zhǎng)城酒業(yè)“超高端產(chǎn)品”名號(hào)，通過(guò)價(jià)值取勝。作為高端葡萄酒產(chǎn)品風(fēng)向標(biāo)，長(zhǎng)城桑干酒莊首席釀酒師甄釀2012此次漲價(jià)，長(zhǎng)城桑干酒莊不僅再次亮劍高端，其價(jià)格、定位也將進(jìn)一步得到市場(chǎng)驗(yàn)證。（來(lái)源：云酒頭條）

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