http://www.ruisuadvisory.com/ 2020-06-24 閱讀數(shù):456
赤霞珠葡萄酒是比較有名的,而且很多人都喜歡喝。澳洲瑪格麗特河葡萄酒也是深受大家歡迎,那么,澳洲瑪格麗特河和庫(kù)納瓦拉赤霞珠,哪個(gè)更好?這就讓人感覺(jué)有點(diǎn)難以下手了。
赤霞珠(cabernet sauvignon)素有“紅葡萄品種王”的美譽(yù),澳洲瑪格麗特河pk庫(kù)納瓦拉赤霞珠,用其釀造出的酒通常有著青椒和黑色漿果的味道,酒香以黑加侖為主,還帶有蜜瓜、甘草、煙熏和焦糖等風(fēng)味。
在赤霞珠的王國(guó)里,澳洲的地位舉足輕重。澳洲瑪格麗特河pk庫(kù)納瓦拉赤霞珠,瑪格利特河(margaret river)和庫(kù)納瓦拉(coonawarra)就是該國(guó)重要的兩個(gè)赤霞珠產(chǎn)區(qū)。那么,如果將這兩個(gè)產(chǎn)區(qū)的赤霞珠做個(gè)對(duì)比,究竟誰(shuí)會(huì)更勝一籌呢?
一、南澳:庫(kù)納瓦拉
南澳的庫(kù)納瓦拉產(chǎn)區(qū)位于阿德萊德市以南400公里的地方,澳洲瑪格麗特河pk庫(kù)納瓦拉赤霞珠,以一捏即碎的表層“紅土”(terra rossa)而聞名,這種土壤排水性佳,底土為白色的石灰土,利于赤霞珠的生長(zhǎng)。
赤霞珠在庫(kù)納瓦拉的種植面積約為六成,澳洲瑪格麗特河pk庫(kù)納瓦拉赤霞珠,原因就在于赤霞珠與此產(chǎn)區(qū)環(huán)境的契合。除了土壤之外,這里的氣候情況也與波爾多有許多相似之處。
該產(chǎn)區(qū)的赤霞珠葡萄酒強(qiáng)勁堅(jiān)實(shí),澳洲瑪格麗特河pk庫(kù)納瓦拉赤霞珠,耐久存,稠密濃厚。此外,本地的赤霞珠還經(jīng)常用來(lái)與梅洛(merlot)一起釀制出傳統(tǒng)的地區(qū)酒款。
二、西澳:瑪格麗特河
瑪格利特河的氣候條件一樣可以釀造出非常不錯(cuò)的葡萄酒,澳洲瑪格麗特河pk庫(kù)納瓦拉赤霞珠,其偉大之處就在于此地能自然而然地將每一寸陽(yáng)光都轉(zhuǎn)化成優(yōu)質(zhì)且值得長(zhǎng)期儲(chǔ)存的世界紅酒。這里的赤霞珠兼具細(xì)膩度和熟成度,具有豐富的層次感。
該產(chǎn)區(qū)有名的酒莊是一家每年都會(huì)舉辦大型音樂(lè)會(huì)的露紋酒莊(leeuwin estate)。澳洲瑪格麗特河pk庫(kù)納瓦拉赤霞珠,該酒莊的藝術(shù)系列赤霞珠(art series cabernet sauvignon)葡萄酒也順利成章地久負(fù)盛名,被蘭頓分級(jí)機(jī)構(gòu)評(píng)價(jià)為“瑪格麗特河產(chǎn)區(qū)葡萄酒的精髓”,羅伯特?帕克(robert parker)也稱該系列葡萄酒是澳大利亞出色的波爾多式赤霞珠葡萄酒。
任何一款葡萄酒都有自己的魅力,都有自己的消費(fèi)群體,所以沒(méi)有哪個(gè)葡萄酒好壞,適合自己口味的就好,F(xiàn)在很多場(chǎng)合上都可以看見(jiàn)葡萄酒的身影了,不像以前只覺(jué)得是有錢(qián)人才喝的,喝葡萄酒已經(jīng)成為家常便飯的事情了。(來(lái)源:葡萄酒網(wǎng))
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