http://www.ruisuadvisory.com/baijiuzs/ 2020-09-23 閱讀數(shù):1020
歷經(jīng)此次疫情,消費(fèi)觀念迎來新一輪的升級,健康意識大面積覺醒, 品質(zhì)和價(jià)值的雙重回歸,賦予了原本就頗受恩寵的醬酒新的燃點(diǎn)。
而隨著醬酒的“大牛市”到來,醬酒生產(chǎn)企業(yè)忙著打造品牌,非醬酒企業(yè)忙著推出自己的醬酒產(chǎn)品,資本在忙著收購或投資有潛力的醬酒廠,經(jīng)銷商忙著選擇一款好醬酒……全行業(yè)的焦點(diǎn)都放在了醬酒這一品類上,生怕錯(cuò)過了這輪醬酒熱帶來的紅利風(fēng)口。可“醬酒熱”真的等同于“機(jī)會(huì)熱”嗎?
我們不能否認(rèn)目前國內(nèi)消費(fèi)者這對醬酒的火熱追捧以及高認(rèn)知度,但無論是忠于醬香多年,還是初識醬香的人,愿意為之駐足都與醬酒自身特別的品質(zhì)和口感密切相關(guān)。這也就意味著,真正化醬酒為機(jī)會(huì)的根本邏輯在于對醬酒本真口感的扎根。
來自茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)區(qū)的醬酒一直備受期待和矚目。
但茅臺(tái)鎮(zhèn)+赤水河流域有約9萬口窖池,產(chǎn)區(qū)內(nèi)大大小小的酒廠成百上千,真正能嚴(yán)格按照正宗醬香12987工藝釀造的企業(yè)很是有限。由貴州黔酒股份有限公司(以下簡稱黔酒股份)出品經(jīng)黔酒映向運(yùn)營的 “赤木水”系列醬酒便是其中之一。
醬酒文化守望者
作為醬酒界的新星,“赤木水”在釀造工藝方面力求精和嚴(yán),倚靠茅臺(tái)鎮(zhèn)特有的微生物環(huán)境、紅纓子糯高粱,以及享“美酒河”贊譽(yù)的赤水河水,重陽下沙,歷經(jīng)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,勾兌窖藏等復(fù)雜工藝成就滴滴好酒。
成酒具有醬香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長,空杯留香持久的特點(diǎn)。是真正按照正宗醬香12987工藝所釀的優(yōu)級醬酒,將黔酒股份六十余載所堅(jiān)守的匠心文化體現(xiàn)的淋漓透徹。剛推出月余,就收獲了市場的一致好評。
消費(fèi)升級贏戰(zhàn)者
面對市場的風(fēng)云變化,消費(fèi)升級帶來的一個(gè)較為顯著的影響是:消費(fèi)者對于品質(zhì)的要求相較于過往要更勝一籌。產(chǎn)品質(zhì)量成為誘發(fā)消費(fèi)者購買行為的重要因素,黔酒股份的雄厚技術(shù)實(shí)力為“赤木水”征戰(zhàn)一 方保駕護(hù)航!
黔酒股份以產(chǎn)品高質(zhì)為目標(biāo),并時(shí)刻追求,擁有位于茅臺(tái)鎮(zhèn)、魯班鎮(zhèn) 、五馬鎮(zhèn)三大釀造和生產(chǎn)基地,目前年產(chǎn)能近5000噸 ,5年以上老酒儲(chǔ)存量達(dá)8500噸。在優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)能極度珍貴的當(dāng)下,8500醬酒儲(chǔ)量足以為一款新品牌拓展市場提供品質(zhì)保障。
市場潮流引爆者
顆顆糧食到滴滴美酒,歷經(jīng)重重考驗(yàn),“赤木水”終以簡約大氣,清 新淡雅卻又不失端莊的形象存在于消費(fèi)者的視野。在保證上乘品質(zhì)之際,兼顧外觀的賞心悅目,采用中式元素設(shè)計(jì),彰顯古蘊(yùn)中華文化, 入目舒適、干凈。
“赤木水”三個(gè)字并非空口即來:
赤:代表天然釀酒原材——本地五馬精品紅粱,支鏈淀粉含量90%以上 ,經(jīng)得起多次蒸煮,與茅臺(tái)酒同源同材。
木:采用古法木桶蒸酒,且木桶嚴(yán)格挑選赤木河畔常年吸收赤水精萃 的原山原木所制。
水:代表釀酒圣水赤水河河水,富含微生物和礦物質(zhì)。
考慮到現(xiàn)有消費(fèi)水平,“赤木水”定位主流價(jià)格帶,性價(jià)比超高,適合大眾消費(fèi),另外依托黔酒股份多年來在行業(yè)內(nèi)的高知名度,“赤木水”自帶流量加持,能夠輕松引爆白酒市場。
踏踏實(shí)實(shí)釀好酒,扎扎實(shí)實(shí)做品牌,黔酒股份以耐心和理性探索市場 ,俯身醬酒,穩(wěn)打穩(wěn)扎,一步一個(gè)腳印,堅(jiān)持品質(zhì)為先,以信譽(yù)為本 ,認(rèn)真做好每一瓶酒的同時(shí),也為合作者提供真誠的服務(wù)。
現(xiàn)“赤木水”火熱招商中,在醬酒熱的盛象之下,抓住了“赤木水”無疑是抓住了財(cái)富未來。對于經(jīng)銷商而言,化“醬酒”為“機(jī)會(huì)”的關(guān)鍵亦盡在其中!
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