http://www.ruisuadvisory.com/ 2021-03-26 閱讀數(shù)：621
天氣越來(lái)越熱
對(duì)于愛(ài)喝酒的人來(lái)說(shuō)
幾乎頓頓都少不了喝啤酒
但是你知道嗎？
鮮釀跟生啤、熟啤相比，
到底有什么區(qū)別呢？
熟啤
熟啤酒是指經(jīng)過(guò)巴氏處理或瞬時(shí)高溫滅 菌的啤酒，這種啤酒一般不會(huì)繼續(xù)發(fā)酵，因此穩(wěn)定性較好，可長(zhǎng)期存放，所以也是市面上很常見(jiàn)的啤酒。
生啤
生啤酒一般不經(jīng)過(guò)巴氏處理或瞬時(shí)高溫滅 菌，而采用物理方法除 菌來(lái)達(dá)到一定生物穩(wěn)定性的啤酒。這類(lèi)啤酒喝起來(lái)比熟啤更加新鮮清爽，不過(guò)一般不耐貯藏，應(yīng)盡快飲用。
鮮釀
鮮釀啤酒同樣不經(jīng)過(guò)巴氏處理或瞬時(shí)高溫滅 菌。與生啤不同的是，鮮釀啤酒沒(méi)有經(jīng)過(guò)過(guò)濾，因此成品酒中含有一定數(shù)量的活性酵母菌，這些酵母可以增進(jìn)食欲，促進(jìn)胃液分解，加快消化。
所以相對(duì)來(lái)說(shuō)，鮮釀好喝，營(yíng)養(yǎng)也豐富的。
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