http://www.ruisuadvisory.com/baijiuzs/ 2021-04-14 閱讀數(shù)：1564
在我們平時(shí)呢，很多人呢喜歡喝白酒，但是白酒有個(gè)問題，市面上呢充當(dāng)了很多假酒，我們不好分別喝上了對(duì)身體非常不好，今天呢我來跟大家介紹幾個(gè)辨別真假白酒的方法，非常的準(zhǔn)確使用，我們一起來學(xué)習(xí)一下吧。
一撮灸法，在手上倒一些白酒，然后雙手快速摩擦，能夠聞到糧香和濃郁糟香的酒是真優(yōu)質(zhì)白酒。
如果聞到糠味窖泥味的是劣質(zhì)酒，這個(gè)辨別方法簡(jiǎn)單快捷，二要搖沫法，拿酒瓶快速搖晃幾下，觀察白酒產(chǎn)生的泡沫，像這個(gè)泡沫多，消散卻很快的，酒質(zhì)很一般，而優(yōu)質(zhì)白酒搖晃后泡沫多消失，緩慢向劣質(zhì)白酒搖晃后泡沫少，消散也很快，這招也是非常簡(jiǎn)單的辨別法。三茶水法，往碗里倒些白酒，然后往酒里倒一些茶水。如果是真酒酒色會(huì)呈現(xiàn)淡黃色。如果是劣質(zhì)假酒，倒入茶水后會(huì)變成紫黑色。真酒假酒一眼就看得出來！
四滴油法白酒富含之類和醛類物質(zhì)，好的白酒會(huì)有很好的溶油性，如果使用有自然均勻的擴(kuò)散和下沉，就說明酒質(zhì)不錯(cuò)是比較好的酒，五看標(biāo)準(zhǔn)，一般在瓶身上都能看到它的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，像這個(gè)酒的標(biāo)準(zhǔn)是GB，T20822又稱固液法，用不高于30%的固態(tài)純糧基酒加上使用酒精香精水勾兌出來的，如果寫著固態(tài)法那就是真正的糧食酒了。（來源：壺中歲月）
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