http://www.ruisuadvisory.com/putaojiuzs/ 2021-04-16 閱讀數:975
眾所周知,葡萄酒是由葡萄釀造而成。這種美味的酒精飲料以其靚麗的顏色和酸甜可口的味道征服了來自世界各地的愛好者。的確,愛喝葡萄酒的人很多,但到底釀造一瓶750mL標準瓶裝的葡萄酒需要多少顆葡萄呢?你想過這個問題嗎?
由于一噸葡萄可以釀出753瓶酒,因此我們可以計算出,每一瓶酒所需的葡萄為1/753≈0.0013噸=1.3公斤。
平均而言,一棵葡萄藤可以生產大約3.2公斤的葡萄,因此每棵葡萄藤總共可以生產大約2.5~3.5瓶干型葡萄酒。
以品麗珠(Cabernet Franc)為例,假如釀酒的葡萄每一顆重量為1.6克,則一瓶葡萄酒所需要的葡萄數量為:1.3×1000/1.6≈812顆。
一瓶標準瓶的葡萄酒是750ml,可以倒5杯。以每杯酒150ml計算(不過這個數字不是一定的),一瓶標準瓶的葡萄酒平均用了950公克的葡萄制造。平均是520顆葡萄,依不同的品種與酒款,范圍在300~900顆之間。這個比上面的范圍要大很多。
而若是類似貴腐、冰酒般的特殊釀造工藝來講,釀成同樣的酒液所耗費的葡萄原料甚至能達到一瓶普通葡萄酒的3-5倍之多,這也是它們普遍售價更高的主要原因之一。
因此,看到這里大家也應該了解到——每一瓶優(yōu)質葡萄酒都是來之不易的,還需在適飲期內好好享受,盡量不要浪費哦。▉碓矗壕W絡)
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