曾有人講：喝酒，喝的是文化�，F(xiàn)在看來，似乎還不夠準(zhǔn)確。如果講得更到位一點(diǎn)，應(yīng)該是：喝酒，喝的是情感。

　　何以這么說？

　　其一，就本質(zhì)而言，所謂“文化”，說到底是情感的載體和寄托。

　　其二，每一位飲者，當(dāng)他拿起酒杯，實(shí)際上都是受了某種心境、情緒的驅(qū)使�？鞓愤�是憂傷，獲得還是失去，相遇還是別離，思念還是忘卻，躊躇滿志還是寂寥無求……總之，他一定是為了某種情感、情愫、情結(jié)、情緒而舉杯。

　　于是，我認(rèn)為酒是寄托情感好的載體，亦是傳遞和抒發(fā)情感有效的觸媒。如果沒有酒，人類該有多少歡欣、得意、舒暢、亢奮、懷戀、傷感、悲苦、落寞、寂寥、惆悵無處寄予、無處釋懷��！

　　一瓶酒拿在手里，你可以與之對視、跟她傾訴，告知她你的情懷，抑或無須表達(dá)她已心領(lǐng)神會(huì)，將你悄然帶向歡愉、帶入悲楚，帶往心之所向……

　　酒與人的情感一旦相擁，酒便不再是酒，她變得神奇而且神圣起來。

　　在品味情感當(dāng)中，酒與人成了不棄不離的好朋友�。▉碓矗乎ら啠�

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