IWSR的數(shù)據(jù)揭示了2023年飲料酒精市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)變化。在數(shù)量上，TBA呈現(xiàn)出1%的輕微下滑，而在價(jià)值方面（以美元計(jì)算，考慮可變匯率），則實(shí)現(xiàn)了2%的增長(zhǎng)。值得注意的是，若排除白酒和燒酒等本土特色酒品，葡萄酒的銷(xiāo)量下降了1%，但其價(jià)值增長(zhǎng)僅達(dá)到3%，略顯疲軟。

　　盡管2023年遭遇了市場(chǎng)下滑，但I(xiàn)WSR預(yù)計(jì)今年的TBA總量將實(shí)現(xiàn)0.4%的微小增長(zhǎng)，預(yù)示著市場(chǎng)的逐步穩(wěn)定。更令人鼓舞的是，預(yù)計(jì)到2025年，飲料酒精市場(chǎng)將展現(xiàn)出更為強(qiáng)勁的復(fù)蘇態(tài)勢(shì)。

　　展望未來(lái)，IWSR的預(yù)測(cè)顯示，在2023年至2028年間，數(shù)量和價(jià)值的復(fù)合年增長(zhǎng)率都將達(dá)到1%。

　　盡管經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇帶來(lái)的增長(zhǎng)可能相對(duì)溫和，但市場(chǎng)中的亮點(diǎn)依然不容忽視。特別值得一提的是，印度、中國(guó)和美國(guó)這三個(gè)市場(chǎng)預(yù)計(jì)將在2028年為飲料酒精行業(yè)貢獻(xiàn)高達(dá)300億美元的增量?jī)r(jià)值。其中，印度成為了2023年銷(xiāo)量增長(zhǎng)的主要驅(qū)動(dòng)力，除朗姆酒和葡萄酒外，各大酒類(lèi)銷(xiāo)量均有所增長(zhǎng)，特別是蘇格蘭威士忌和美國(guó)威士忌的銷(xiāo)量激增了7%。

　　在中國(guó)市場(chǎng)，盡管整體酒精行業(yè)的價(jià)值預(yù)計(jì)會(huì)有所增長(zhǎng)，但2023年多個(gè)類(lèi)別的銷(xiāo)量卻出現(xiàn)了下滑。隨著貿(mào)易的重新開(kāi)放，國(guó)際烈酒銷(xiāo)量增長(zhǎng)了2%，然而，干邑和蘇格蘭麥芽威士忌等高端酒品的銷(xiāo)量卻分別下降了3%和11%。

　　與此同時(shí)，美國(guó)其市場(chǎng)也面臨著前所未有的挑戰(zhàn)。2023年，美國(guó)烈酒市場(chǎng)銷(xiāo)量下降了2%，這是近30年來(lái)的首次下滑。除了龍舌蘭酒、部分美國(guó)威士忌和RTD外，其他主要品類(lèi)均遭遇了銷(xiāo)量下滑。然而，展望未來(lái)，龍舌蘭酒有望在高端市場(chǎng)的推動(dòng)下，為美國(guó)烈酒市場(chǎng)帶來(lái)顯著的增量?jī)r(jià)值。

　　IWSR研究和運(yùn)營(yíng)首席運(yùn)營(yíng)官艾米麗?尼爾（Emily Neill）指出，TBA的增長(zhǎng)正逐漸轉(zhuǎn)向發(fā)展中市場(chǎng)。這一增長(zhǎng)趨勢(shì)不僅體現(xiàn)在印度、中國(guó)和美國(guó)等大國(guó)，巴西和墨西哥也被視為接下來(lái)兩個(gè)附加值高的市場(chǎng)。

　　在其他地區(qū)，包括哥倫比亞、菲律賓和泰國(guó)在內(nèi)的市場(chǎng)也展現(xiàn)出了強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭，交易量和價(jià)值均有所上升。尼爾預(yù)測(cè)，這種市場(chǎng)多元化將為企業(yè)帶來(lái)“更大的商業(yè)風(fēng)險(xiǎn)敞口”，要求企業(yè)重新調(diào)整戰(zhàn)略，瞄準(zhǔn)新的增長(zhǎng)機(jī)會(huì)。她強(qiáng)調(diào)，跨類(lèi)別擴(kuò)張和擴(kuò)大地理足跡將成為企業(yè)成功的關(guān)鍵，在TBA市場(chǎng)中，持續(xù)創(chuàng)新是企業(yè)保持競(jìng)爭(zhēng)力的必要條件。（文章來(lái)源：啤酒日?qǐng)?bào)）

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