75年，時序更替，歲物豐成。從一家國營縣級酒廠，發(fā)展成為阜陽市一家主板上市國有公司和徽酒杰出代表，時間的長卷里鐫刻著金種子酒業(yè)輝煌的歷史，也勾勒出企業(yè)踔厲奮發(fā)、創(chuàng)變不止的進(jìn)取之路。

　　2024年，金種子酒業(yè)迎來建廠75周年，9月14日-16日，第五屆金種子馥合香開窖節(jié)將于安徽阜陽盛大啟幕，以一場盛大的系列活動再度演繹開窖節(jié)文化IP的生命力，也將為金種子酒業(yè)賡續(xù)匠心傳承、砥礪創(chuàng)新精神、續(xù)寫時代華章繪就新藍(lán)圖。

　　金種子酒業(yè)的釀造歷史可追溯至明正德年間（公元1507年）的“大升酒坊”，建國前夕，“大升酒坊”與民國時期創(chuàng)建的“蘊(yùn)泰酒坊”合并重組為國營阜陽縣酒廠，即金種子酒業(yè)的前身。也正因此，金種子酒業(yè)從歷史中走來，融匯了阜陽厚重的歷史文化精髓和源遠(yuǎn)流長的釀造技藝精華。

　　已連續(xù)4年舉辦的金種子開窖節(jié)，承載著金種子酒業(yè)與城共興的本土情結(jié)，也厚植著企業(yè)與消費(fèi)者之間的深厚情誼，更成為展現(xiàn)品牌文化、品質(zhì)力量的重要窗口，這也解釋了為什么開窖節(jié)在4年來規(guī)模持續(xù)攀升、形式日益豐富、體驗(yàn)不斷升級，成為白酒行業(yè)極具代表性的文化IP之一。

　　將于今年中秋前夕舉行的第五屆金種子馥合香開窖節(jié)系列活動，因?yàn)檎�處建廠75周年的里程碑時刻而更顯意義非凡。酒業(yè)家了解到，本屆開窖節(jié)系列活動將涵蓋三大板塊，首先是將于9月14日晚在阜陽市雙清灣廣場舉行的第五屆金種子馥合香開窖節(jié)暨建廠75周年開幕儀式，跨越千年釀造史的古今對話情景劇、古代文學(xué)研究專家戴建業(yè)做淮河文化與金種子酒主題主題演講即將上演，為阜陽城市節(jié)日和企業(yè)發(fā)展傾情獻(xiàn)禮。

　　此外，9月14日-16日晚，金種子酒業(yè)還將在阜陽市雙清灣廣場舉辦淮河詩韻-歐蘇詩酒文化之夜、淮河民俗-非遺民俗文化之夜、多元體驗(yàn)-阜陽“酒文旅”等活動，通過持續(xù)三天的情景劇、太和清音表演、3D全息表演、水秀等文藝匯演與非遺民俗展示，與廣大市民深度鏈接，共慶榮耀時刻。

　　9月16日晚，在金種子酒業(yè)白酒生態(tài)釀造科研基地更將舉行盛況空前的金種子馥合香群星演唱會，孫楠、陳慧琳、齊秦等明星歌手燃情開唱，用音樂的力量將這場慶典推至高潮。演唱會門票僅通過購買金種子指定系列酒贈送，規(guī)模超萬人。

　　通過一系列豐富的文化體驗(yàn)活動和群星演唱會充分拉動城市消費(fèi)、展示城市形象、強(qiáng)化品牌互動，并為品牌的忠實(shí)粉絲帶來一場音樂盛宴，這是金種子酒業(yè)獻(xiàn)給這座城市和人民的一份禮物。

　　透過第五屆金種子馥合香開窖節(jié)在活動形式、文化體驗(yàn)等方面的持續(xù)創(chuàng)新，也能看出金種子酒業(yè)對這一文化IP的著力塑造。5年5屆開窖節(jié)已不僅僅是獨(dú)屬于金種子酒業(yè)的節(jié)日，更寄托著阜陽這座城市的文化韻味和所有市民的情緒共鳴。

　　阜陽地處千里淮河之畔，古稱汝陰、順昌、潁州，是淮河文化的重要發(fā)源地之一，自古就有“汝潁多奇士”的美譽(yù)。歐陽修對潁州情有獨(dú)鐘，留下“平生為愛西湖好”“西湖煙水我如家”“白首重來似故鄉(xiāng)”等詩詞佳句，蘇軾也稱贊潁州西湖“大千起滅一塵里，未覺杭潁誰雌雄”，詩酒文化也是阜陽的城市基因。

　　金種子酒業(yè)將企業(yè)的年度盛典融入這座歷史文化名城的社會生活，以城市文化底蘊(yùn)為母體，為市民提供更多元的文化體驗(yàn)活動，城市文化向心力，傳承地域文化精髓，打造阜城詩酒文化名片，將企業(yè)發(fā)展和文化故事置于城市歷史和文化的宏大舞臺上。

　　另一方面，金種子馥合香開窖節(jié)以更有深度和廣度的方式，傳播企業(yè)釀酒歷史、釀造技藝等文化脈絡(luò)，創(chuàng)新用戶體驗(yàn)，強(qiáng)化品牌認(rèn)知，也搭建起了消費(fèi)者與品牌互動的新通路，一場“阜城同享”的全民酒香盛宴讓金種子酒業(yè)拉近與消費(fèi)者間的距離，實(shí)現(xiàn)深度情感鏈接和本土品牌認(rèn)同。

　　去年9月1日-9月20日期間，第四屆金種子馥合香開窖節(jié)全網(wǎng)總曝光量高達(dá)1.37億，龐大的品牌聲量也佐證了這場文化盛典受到的廣泛關(guān)注。金種子酒業(yè)以更加多元化、年輕化、原創(chuàng)性的文化活動形式擁抱更廣泛的消費(fèi)群體，強(qiáng)化白酒文化超級IP塑造，又一次為白酒行業(yè)的文化輸出打造了新典范。

　　值得注意的是，本屆開窖節(jié)期間，金種子酒業(yè)還將重磅發(fā)布馥合香系列新產(chǎn)品，從研發(fā)到產(chǎn)品上市、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)獲批，跨越12年的“馥合香”再次創(chuàng)新，不僅彰顯了金種子酒業(yè)釀酒技術(shù)的深厚底蘊(yùn)，更展現(xiàn)了匠心釀造的中國力量。

　　金種子酒業(yè)總經(jīng)理何秀俠曾表示：“創(chuàng)新是金種子釀酒人的文化基因，從柔和型白酒到馥合香型白酒定義者，‘技術(shù)研發(fā)、工藝創(chuàng)新’成為金種子企業(yè)每個高質(zhì)量發(fā)展節(jié)點(diǎn)背后的內(nèi)在驅(qū)動力�！�

　　基于對消費(fèi)需求和白酒風(fēng)味的前瞻性洞察，自2012年起，金種子酒業(yè)便開始研發(fā)馥合香型白酒，與江南大學(xué)共同開展馥合香型白酒工藝與應(yīng)用等領(lǐng)域的研究，更成立中國馥香白酒研究院、金種子馥合香科技研發(fā)基地，為馥合香系列產(chǎn)品提供重要科研支撐。

　　金種子馥合香型白酒以“6311”工藝為特色，傳承了多糧釀造優(yōu)勢，精選六糧、取地下470多米深層礦泉釀造，融“中溫大曲、高溫大曲、強(qiáng)化復(fù)合曲”三曲共酵、一步成香，釀造原料的多樣性、深層礦泉的純凈性、曲類菌種的多樣性，從源頭保 證了馥合香酒品的純糧、純凈和多香共生。經(jīng)過180天的超長密封發(fā)酵，最終實(shí)現(xiàn)“芝頭、濃韻、醬尾，一口三香”的獨(dú)特風(fēng)格，具有不可復(fù)制的品質(zhì)屬性。

　　建廠75年來，從柔和型到馥合香型，金種子酒業(yè)的匠心與創(chuàng)新賡續(xù)不止，在品類創(chuàng)新的基礎(chǔ)上，秉承“融眾香之長、聚中國力量”的品牌理念，滿足消費(fèi)者不斷升級的品質(zhì)需求和價值需求，金種子馥合香已成為中國力量的匠心典范。（文章來源：酒業(yè)家）

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