http://www.ruisuadvisory.com/baijiuzs/ 2024-10-21 閱讀數(shù):1165
2024年10月20日,承德---金秋送爽,品酒識香。昨日,樊王酒遇鑒·朋友主題品鑒會承德站圓滿舉辦。多位嘉賓云集一堂,在以避暑山莊聞名的“紫塞明珠”共鑒以卓越品質(zhì)、匠心釀造著稱的樊王酒品鑒酒款。
“承德的酒文化源遠流長,從古老的釀酒技藝到現(xiàn)代的釀酒產(chǎn)業(yè),都承載著承德人民對美好生活的追求和向往!背酥猓械率芯茦I(yè)協(xié)會理事長劉磊斌還表示:“山西,同樣作為中國釀酒文化的重要發(fā)源地之一,把本地優(yōu)質(zhì)的樊王酒帶到承德,這不僅是一次美酒的品鑒之旅,更是一次文化的交流與碰撞!”
承德市酒業(yè)協(xié)會理事長劉磊斌致辭
樊王酒的釀造產(chǎn)地位于山西省介休市天峻山自然風景區(qū),三面環(huán)山的山谷形成獨特的酒谷小生態(tài),釀造環(huán)境得天獨厚,遠離現(xiàn)代工業(yè)帶來的污染,森林覆蓋率達70%以上,有利于釀酒微生物群落繁衍生長。正如山西成兆興酒業(yè)有限公司董事長趙建飛所說的那樣:“我們將依托山西千年的釀造技藝,和生態(tài)酒谷的天然地理優(yōu)勢,以西漢時期的歷史典故,作為品牌文化底蘊,持續(xù)打造山西清香型白酒!
山西成兆興酒業(yè)有限公司董事長趙建飛致辭
在樊王酒谷里,有獨特的水資源,綿山群落里特有的天峻山泉水,水質(zhì)好,無色清亮透明,無異味,甘甜純凈,富含10余種天然礦物質(zhì)和微量元素。水是釀酒重要的原材料之一,另外必不可缺的原料糧食,樊王釀造是選用精選優(yōu)質(zhì)粳高粱,也是同行業(yè)內(nèi)極高標準。
樊王酒未央20升級版
風凈、水凈、糧凈、曲凈、器凈、醅凈、摘凈、陳凈、純凈這九凈指的從糧食種植到產(chǎn)品出廠“凈”字貫穿始終,外加酒谷生態(tài)中漫山遍野的松樹,使得酒谷的土壤和空氣中帶有松香氣息,賦予酒體松香風味,所以“九凈一香”即是樊王酒的獨特之處,入口醇厚綿甜,回味凈爽怡人,暢飲不上頭。
樊王酒堅守6000年一脈相承釀造技藝,采用陶缸陳儲、酒谷洞藏,同時擁有一萬畝高粱種植基地,天峻山山泉水廠,清香型白酒大曲廠,有2000噸的釀酒基地以及1萬噸的陶壇儲存基地,形成釀酒生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈,全鏈路品質(zhì)把控,酒品生產(chǎn)每個環(huán)節(jié)的高質(zhì)量。
樊王酒遇鑒·朋友品鑒會承德站品牌宣講
此次在品鑒會上亮相的酒款,其中之一---樊王酒未央20升級版,剛于10月10日在貴州落下帷幕的CMB30周年慶典暨2023-2024布魯塞爾國際酒類大獎賽頒獎典禮上,獲得了國際烈性酒大獎賽金獎,品牌實力彰顯。正如品鑒會上劉磊斌理事長表達的那樣:“山西的白酒以其獨特的風味和精湛的工藝在全國乃至世界范圍內(nèi)都享有盛譽!背诉@款榮獲酒界“奧斯卡”金獎的未央酒以外,在場嘉賓還在國家品酒師的帶領(lǐng)下,品鑒了樊王于2024年新推出的酒谷·谷藏系列15\20\30的幾款高度清香型白酒。
樊王酒未央20升級版榮獲布魯塞爾國際酒類大獎賽烈酒金獎
酒谷谷藏系列延續(xù)樊王酒長期傳承的傳統(tǒng)釀造工藝、匠心匠意真藏實釀的理念,做到酒谷洞藏,基酒為三年以上老酒,以及陶壇存儲,充分發(fā)揚三分釀七分藏的理念。自推出以來也深受行業(yè)專家、各界品酒師及愛酒人士的一致認同及好評。
此次品鑒會上,到場嘉賓對樊王酒無論從香氣、口感,還是舒適度等方面都給予高度評價,表示樊王酒有記憶點,歷史淵源深厚,包裝簡單大氣,厚重扎實,口味綿香甘甜,耐人回味,F(xiàn)場除了品鑒環(huán)節(jié)以外,嘉賓們還共同參與了趣味行酒令、猜酒花、猜酒曲,盲品猜度數(shù)等豐富多彩的互動活動,將現(xiàn)場氣氛推向了高潮,熱鬧非凡。
樊王酒遇鑒·朋友品鑒會承德站
樊王酒在今年也不斷加強和豐富市場投入,強調(diào)以酒為媒,以酒會友的概念,此次承德品鑒會的成功舉辦,不僅僅是一次美酒的品鑒之旅,更是一次歷史與文化的傳承和交流,也進一步彰顯了樊王酒遇鑒朋友系列主題的突出效果。接下來,山西成兆興酒業(yè)有限公司將陸續(xù)在各地開展主題品鑒會及經(jīng)銷商大會,以沉浸式體驗,立體化樹樊王酒的品牌形象,使其更加符合消費者和市場的期待。
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