1月4日，百威亞太攜手供應商粵海永順泰（寶應）麥芽有限公司在揚州市寶應縣共同宣告百威亞太供應商中首 個“碳中和麥芽工廠”正式啟動。預計工廠將于2024年達到碳中和并在年底進行認證，屆時百威亞太在繼擁有武漢、錦州兩家碳中和釀酒廠后，將有望在中國實現(xiàn)首 個供應商“碳中和麥芽工廠”，粵海永順泰（寶應）也將成為百威亞太首 個碳中和供應商。

百威亞太可持續(xù)發(fā)展與采購副總裁楊凱(Jan Clysner)表示：“作為全 球領 先的啤酒釀造商，一直以來可持續(xù)發(fā)展就是百威亞太業(yè)務本身，可持續(xù)發(fā)展理念已經融入百威亞太全價值鏈的各個環(huán)節(jié)，我們希望借此次契機進一步分享百威亞太助力供應商打造碳中和工廠的成功經驗，推動整個價值鏈的低碳轉型，助力‘3060’雙碳目標的實現(xiàn)�！�

啤酒行業(yè)加速“麥”向碳中和未來  百威亞太深度賦能引 領低碳轉型

我國提出，二氧化碳排放力爭于2030年前達到峰值，努力爭取2060年前實現(xiàn)碳中和，被稱作碳達峰、碳中和“3060”目標。“雙碳”背景下，綠色可持續(xù)發(fā)展成為主旋律。2021年4月，中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布《中國酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導意見》，進一步明確啤酒行業(yè)要向綠色生態(tài)發(fā)展全 面轉型，“零碳產區(qū)”、“零碳工廠”成為建設目標。

目前，百威亞太在打造碳中和工廠的實踐上已經走在行業(yè)前沿。2021年，武漢釀酒廠實現(xiàn)碳中和，成為百威亞太第 一家碳中和釀酒廠。2022年，錦州釀酒廠實現(xiàn)碳中和，這是百威亞太第二家碳中和釀酒廠。

在自身碳中和工廠的成功經驗和實踐基礎上，百威亞太也在全價值鏈進行積極推廣。此次深度支持粵海永順泰（寶應）打造“碳中和麥芽工廠”將作為百威亞太在全價值鏈推廣復制的第 一個案例，為啤酒行業(yè)低碳轉型樹立全新標桿。

為深度助力粵海永順泰（寶應）工廠，使其有望在2024年年底認證成為行業(yè)國內第 一家碳中和麥芽工廠，同時也是百威亞太SSA第 一家碳中和供應商，百威亞太為粵海永順泰（寶應）從體系建立、路線制定、資源支持到現(xiàn)場指導進行了全 面深度賦能。未來，粵海永順泰（寶應）“碳中和麥芽工廠”生產的首批碳中和麥芽將會供應百威亞太南通和宿遷啤酒廠，打造綠色釀造閉環(huán)鏈路。

粵海永順泰集團股份有限公司總經理羅健凱表示：“碳中和麥芽廠啟動是我們踐行綠色低碳發(fā)展理念、努力實現(xiàn)3060雙碳目標的積極行動，百威亞太在綠色低碳發(fā)展方面有著先進的理念、不懈的努力、創(chuàng)新的舉措、成功的經驗，是我們學習的榜樣。永順泰集團將以支持寶應工廠成為中國第 一家碳中和麥芽廠為發(fā)展目標，并以此為契機，借鑒百威亞太好的做法和經驗，持續(xù)推進集團的綠色轉型發(fā)展。”

長期構建價值鏈范圍三減碳能力，樹立啤酒行業(yè)全價值鏈減碳標桿

作為可持續(xù)發(fā)展的先行者，百威亞太早在2018年就宣布了2025年可持續(xù)目標，包含承諾在2025年目標實現(xiàn)100 %可再生電力和價值鏈碳排放對比基準年2017年降低25%。2021年，百威亞太進一步宣布在2040年實現(xiàn)全價值鏈凈零排放的抱負。而對于百威亞太的整個價值鏈而言，范圍一與范圍二的碳排放占整體碳排放不到8%，范圍三則高達92%以上。因此，提升供應商范圍三減碳能力對于百威亞太的可持續(xù)發(fā)展尤為關鍵。

目前，百威亞太搭建了供應商戰(zhàn)略聯(lián)盟(SSA)計劃、供應鏈碳管理平臺、“100+加速器”和“100+創(chuàng)新中心”四大核心資源平臺，深度賦能全價值鏈的合作伙伴和上下游供應商的碳減排與應對氣候變化的能力。

截至2023年，百威亞太在中國已與37家供應商和86個工廠合作，幫助他們制定站點特定的碳足跡地圖，覆蓋整個價值鏈中約40%的碳排放足跡。

據介紹，未來百威亞太也將活用此次賦能粵海永順泰（寶應）工廠的成功經驗，在供應商中打造更多“碳中和工廠”成功樣本，帶動啤酒全行業(yè)全價值鏈綠色轉型。（來源：揚子晚報網）