3月23日,由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)指導(dǎo)、瀘州老窖主辦的“中國(guó)濃香七百年·榮耀傳承鑒新篇”瀘州老窖瓶?jī)?chǔ)年份酒鑒評(píng)會(huì)在四川瀘州舉行,眾多白酒專(zhuān)家、名酒收藏愛(ài)好者齊聚一堂,共鑒瓶?jī)?chǔ)年份酒的價(jià)值與魅力。
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行理事長(zhǎng)王琦,瀘州市政協(xié)副、黨組副書(shū)記張立新,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副劉振國(guó),中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)名酒收藏專(zhuān)業(yè)委員會(huì)(兼職)副理事長(zhǎng)胡義明,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)名酒收藏專(zhuān)業(yè)委員會(huì)劉海坡,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)名酒收藏專(zhuān)業(yè)委員會(huì)(兼職)副劉劍鋒、焦健、張繼斌,瀘州老窖股份有限公司黨委副書(shū)記、總經(jīng)理林鋒,瀘州老窖銷(xiāo)售有限公司副總經(jīng)理熊開(kāi)剛,瀘州老窖銷(xiāo)售有限公司副總經(jīng)理李光杰,瀘州老窖股份有限公司企業(yè)文化中心總經(jīng)理李賓,瀘州老窖銷(xiāo)售有限公司綜合運(yùn)營(yíng)部部長(zhǎng)陳浪,瀘州市決策咨詢(xún)委員會(huì)酒業(yè)發(fā)展委員會(huì)委員、瀘州酒業(yè)發(fā)展促進(jìn)局原副局長(zhǎng)王勇,四川中國(guó)白酒金三角酒業(yè)協(xié)會(huì)監(jiān)事、四川省釀酒協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、瀘州市酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼曹家春出席本次活動(dòng)。
值得關(guān)注的是,在本次鑒評(píng)會(huì)上,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布了“瀘州老窖瓶?jī)?chǔ)年份酒收藏價(jià)值指數(shù)”,推動(dòng)年份酒市場(chǎng)持續(xù)健康發(fā)展。
“藏新為陳、藏新喝陳”
年份酒市場(chǎng)持續(xù)繁榮
近年來(lái),白酒行業(yè)品質(zhì)化發(fā)展趨勢(shì)愈加明顯,“藏新為陳、藏新喝陳”的消費(fèi)觀念愈加深入人心。在此趨勢(shì)下,年份酒受到越來(lái)越多消費(fèi)者的關(guān)注,市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大,熱度不斷提升。年份酒作為“好酒”、“老酒”的代表,不僅僅能夠從口感上滿(mǎn)足消費(fèi)者的味蕾,更能夠通過(guò)歷史文化和傳統(tǒng)工藝的傳承滿(mǎn)足消費(fèi)者的精神追求。
瀘州釀酒歷史綿延兩千多年,是濃香型白酒發(fā)源地。一壺老酒、一杯珍釀,不僅是瀘州悠久酒文化的珍貴縮影,更是“中國(guó)酒城”獨(dú)特魅力的表達(dá)。瀘州市政協(xié)副、黨組副書(shū)記張立新致辭時(shí)表示,“希望通過(guò)此次活動(dòng),讓大家走近老酒、感受老酒、品味老酒,細(xì)細(xì)體會(huì)老酒背后的精彩故事與厚重底蘊(yùn),使得瀘酒的厚重歷史被觸見(jiàn),瀘酒的獨(dú)特魅力被看見(jiàn),瀘酒的過(guò)硬品質(zhì)被品見(jiàn)!
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副劉振國(guó)也在活動(dòng)中指出,名酒收藏已成為一項(xiàng)具有重大文化意義的活動(dòng)。年份酒的價(jià)值是多元的、豐富的,它不僅是美酒,更是文化的傳承、歷史的見(jiàn)證和時(shí)代的印記。
助力行業(yè)發(fā)展
“瀘州老窖瓶?jī)?chǔ)年份酒收藏價(jià)值指數(shù)”發(fā)布
跨越700年歲月長(zhǎng)河,瀘州老窖為世人留下了珍貴的名酒老酒!白鳛槠?jī)?chǔ)年份酒概念的開(kāi) 創(chuàng)者,瀘州老窖堅(jiān)持高品質(zhì)、高標(biāo)準(zhǔn)和高價(jià)值的運(yùn)作理念,持續(xù)打造瓶?jī)?chǔ)年份酒的品飲價(jià)值、收藏價(jià)值、情感價(jià)值和行業(yè)價(jià)值,”瀘州老窖股份有限公司黨委副書(shū)記、總經(jīng)理林鋒在鑒評(píng)會(huì)上表示,在行業(yè)價(jià)值方面,瀘州老窖通過(guò)提出“瓶?jī)?chǔ)年份酒”概念并推動(dòng)年份化定價(jià),重塑了老酒市場(chǎng)價(jià)值,為行業(yè)健康發(fā)展樹(shù)立了標(biāo)桿。
為加強(qiáng)對(duì)瓶?jī)?chǔ)年份酒市場(chǎng)的監(jiān)管和規(guī)范,鑒評(píng)會(huì)上,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)名酒收藏專(zhuān)業(yè)委員會(huì)(兼職)副理事長(zhǎng)胡義明代表中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布了“瀘州老窖瓶?jī)?chǔ)年份酒收藏價(jià)值指數(shù)”,旨在為瓶?jī)?chǔ)年份酒市場(chǎng)的各方參與者提供權(quán)威、專(zhuān)業(yè)的分析,助力行業(yè)健康有序發(fā)展。
胡義明介紹:該價(jià)值指數(shù)包含我國(guó)瓶?jī)?chǔ)年份酒行業(yè)現(xiàn)狀、瀘州老窖瓶?jī)?chǔ)年份酒現(xiàn)狀、瀘州老窖瓶?jī)?chǔ)年份酒主要產(chǎn)品價(jià)值指數(shù)以及瀘州老窖瓶?jī)?chǔ)年份酒收藏指南幾方面內(nèi)容,主要結(jié)合多平臺(tái)銷(xiāo)售數(shù)據(jù)以及全國(guó)多地年份酒市場(chǎng)數(shù)據(jù),對(duì)我國(guó)年份酒產(chǎn)品,尤其是國(guó)窖1573、瀘州老窖特曲、瀘州老窖頭曲的年份酒進(jìn)行價(jià)值指數(shù)分析,對(duì)瀘州老窖年份酒的品飲、收藏提出重要建議。
傳承700年歷史底蘊(yùn)
瀘州老窖開(kāi)啟榮耀新篇
作為有著悠久歷史的“中國(guó)名酒”,瀘州老窖是中國(guó)白酒濃香技藝的開(kāi) 創(chuàng)者、濃香標(biāo)準(zhǔn)的制定者和濃香品牌的塑造者,被譽(yù)為“濃香鼻祖”。瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝不斷代傳承至今已有24代、700年,與“1573國(guó)寶窖池群”并稱(chēng)為瀘州老窖的“活態(tài)雙國(guó)寶”。
本次鑒評(píng)會(huì)向來(lái)自北京、四川、福建、廣東、安徽等地的收藏家共征集了387瓶瀘州老窖年份酒,經(jīng)過(guò)鑒定委員會(huì)按照《陳年白酒鑒定規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行鑒定,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)名酒收藏專(zhuān)業(yè)委員會(huì)劉海坡在現(xiàn)場(chǎng)宣布鑒評(píng)結(jié)果:共有375瓶陳年瀘州老窖酒通過(guò)鑒定。每一瓶瀘州老窖年份酒,在漫長(zhǎng)歲月中流轉(zhuǎn)陳藏,從歲月中來(lái),到時(shí)代中去,也將開(kāi)創(chuàng)出新的榮耀篇章。
此次鑒評(píng)會(huì),不僅是瀘州老窖對(duì)年份酒價(jià)值深度挖掘與持續(xù)建設(shè)的切實(shí)行動(dòng),更為規(guī)范年份酒市場(chǎng)、推動(dòng)其健康有序發(fā)展注入了新動(dòng)力。后續(xù),瀘州老窖將與更多年份酒愛(ài)好者、消費(fèi)者共同分享瀘州老窖瓶?jī)?chǔ)年份酒的獨(dú)特醇厚與芬芳,一同領(lǐng)略瀘州老窖瓶?jī)?chǔ)年份酒所蘊(yùn)藏的豐富價(jià)值。(瀘州老窖企業(yè)文化中心)