HTTP://www.ruisuadvisory.com/ 2010-03-08 閱讀數(shù)：970
在奧地利的葡萄酒釀造和栽培業(yè)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)在一定程度上還屬于比較小規(guī)模的生產(chǎn)體系，大概為均為1.7公頃。因此，單獨(dú)個(gè)體的葡萄酒種植者很難在激烈的市場競爭中處于有利地位。
許多奧地利葡萄酒種植者，特別是那些并沒有自己的釀酒設(shè)施，只是將他們的葡萄提供給合作方，葡萄采購方或其他葡萄酒種植者。
此外，近年來，地方以及地區(qū)商標(biāo)協(xié)會(huì)和合作社已經(jīng)成立，而且也是依賴于一些比較有雄心的葡萄酒生產(chǎn)商的積極性而建立起來的。在大多數(shù)情況下，他們努力產(chǎn)生一個(gè)或幾個(gè)地區(qū)的典型葡萄酒，然后使用一個(gè)共同的品牌投放在市場當(dāng)中。
通常，葡萄的采摘和葡萄酒的發(fā)酵、釀造是由個(gè)別葡萄酒種植者。協(xié)會(huì)的一些審核人員隨后考核葡萄酒，并檢驗(yàn)它們是否符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，是否能夠使用共同的商標(biāo)。通常，合作品牌的營銷工作通常是由這些品牌的共有者一起運(yùn)作，經(jīng)營的。
責(zé)任編輯：好酒招商網(wǎng)http://www.ruisuadvisory.com 高圓 2010-3-8 9:44:23
本文來源于酒之園
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