不出所料，豐谷酒業(yè)為自己的2019年畫(huà)上了圓滿的句點(diǎn)。

數(shù)據(jù)顯示，2019年，豐谷實(shí)現(xiàn)銷售收入12.78億元，同比增長(zhǎng)75.5%，經(jīng)營(yíng)性利潤(rùn)近億元，六年以來(lái)首次實(shí)現(xiàn)扭虧為盈。

2019年，白酒行業(yè)整體增速放緩，名酒渠道不斷下沉，市場(chǎng)進(jìn)一步被壓縮，區(qū)域酒企生存空間愈加狹窄。在這樣的境況下，豐谷如何在一年內(nèi)實(shí)現(xiàn)高增長(zhǎng)？

一、

直接影響數(shù)十萬(wàn)人次，豐谷高增長(zhǎng)在于消費(fèi)者？

據(jù)TMI騰訊營(yíng)銷洞察發(fā)布的《2019白酒行業(yè)數(shù)字化發(fā)展洞察報(bào)告》顯示，當(dāng)前白酒行業(yè)的市場(chǎng)拓展，正從以“渠道為核心”逐步轉(zhuǎn)向以“消費(fèi)者為核心”。

回顧豐谷近一年來(lái)的品牌運(yùn)作，消費(fèi)者培育無(wú)疑是重中之重。

一年間，豐谷針對(duì)核心消費(fèi)人群及潛在消費(fèi)人群打造贈(zèng)酒及有獎(jiǎng)促銷活動(dòng)。其中，核心人群贈(zèng)酒分別在元旦、端午、中秋三個(gè)節(jié)日，共覆蓋5萬(wàn)余人次；有獎(jiǎng)促銷則從6月份開(kāi)始，分為“酒王掃金條”“生肖掃金豬”“墨淵、嗨酒掃紅包”三大環(huán)節(jié)。

據(jù)悉，有獎(jiǎng)促銷活動(dòng)通過(guò)電臺(tái)等渠道與消費(fèi)者直接互動(dòng)，截至12月，參與活動(dòng)人數(shù)超22萬(wàn)，中得金條、金豬、紅包總價(jià)值200余萬(wàn)元，截至目前，參與人數(shù)增長(zhǎng)達(dá)40%。

從活動(dòng)的反響不難看出，其與當(dāng)下消費(fèi)群體的選擇不謀而合，線上渠道對(duì)白酒用戶的購(gòu)買決策影響力正在不斷擴(kuò)大。

數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前，60后至90后消費(fèi)群體了解白酒相關(guān)信息的線上渠道覆蓋率分別達(dá)到54%、64%和74%，其中61%的用戶都從線上獲取酒類信息，而后轉(zhuǎn)換到傳統(tǒng)渠道。同時(shí)，除了產(chǎn)品介紹、口碑、促銷等已有信息外，新穎的內(nèi)容和有趣的互動(dòng)也是吸引消費(fèi)群體從線上信息轉(zhuǎn)向線下產(chǎn)品的重要因素，豐谷營(yíng)銷可謂“正中靶心”。

當(dāng)然，作為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，線下?tīng)I(yíng)銷依然是重點(diǎn)。

“2019年，我們?cè)诖▋?nèi)多次開(kāi)展品鑒會(huì)，覆蓋1.5萬(wàn)余人次�！必S谷相關(guān)人員向云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）表示。

年初，豐谷圍繞墨淵定制“一年三季”的品牌推廣活動(dòng)。經(jīng)過(guò)一年的運(yùn)作，“墨淵運(yùn)動(dòng)季”“墨淵冰飲季”“墨淵溫暖季”通過(guò)與消費(fèi)者體驗(yàn)互動(dòng)活動(dòng)，在省內(nèi)外11個(gè)市場(chǎng)開(kāi)展鋪市、氛圍、贈(zèng)酒和地推活動(dòng)。

正是全年不間斷的營(yíng)銷活動(dòng)，在喚醒消費(fèi)者記憶的同時(shí)，更為豐谷帶來(lái)了持續(xù)的高增長(zhǎng)。

二、

“低醉”風(fēng)潮助力營(yíng)收暴漲？

對(duì)于豐谷而言，低醉酒度是其重返極為重要的一環(huán)。

一方面，低醉酒度是豐谷在品質(zhì)上的創(chuàng)新之作。當(dāng)前，市場(chǎng)消費(fèi)的時(shí)尚追求已轉(zhuǎn)變?yōu)樽⒅匕拙骑嬘煤蟮纳眢w表現(xiàn)，注重白酒醇和舒爽的特點(diǎn)。低醉酒度技術(shù)將關(guān)注點(diǎn)放在消費(fèi)者飲用感受上，由技術(shù)賦能的低醉產(chǎn)品“醒得快、更自在”的品質(zhì)特性深受消費(fèi)者青睞。

另一方面，低醉酒度也是豐谷集中精力打造的企業(yè)標(biāo)志性IP。2018年4月，“低醉之旅”迎來(lái)首批客人。活動(dòng)邀請(qǐng)核心消費(fèi)者深入豐谷酒業(yè)，向消費(fèi)者展示豐谷低醉六藝、傳播低醉酒度的獨(dú)特魅力，參與旅行的游客可以走進(jìn)豐谷釀酒車間，并品嘗優(yōu)質(zhì)年份原酒。

而在2019年，豐谷酒業(yè)低醉之旅活動(dòng)規(guī)模擴(kuò)大至近百場(chǎng)，除接待常規(guī)的消費(fèi)者團(tuán)隊(duì)外，還包括1919全省店長(zhǎng)、電臺(tái)聽(tīng)眾、老一輩豐谷人等定制團(tuán)隊(duì)。

9月，豐谷在成都上演一場(chǎng)沉浸式低醉體驗(yàn)。“低醉JOY坊”空降成都火爆商圈春熙路，以豐谷酒王10的瓶身造型設(shè)計(jì)為主體打造沉浸式體驗(yàn)館，一度成為春熙路新地標(biāo)，爆紅朋友圈，吸引圍觀體驗(yàn)者無(wú)數(shù)，直接影響消費(fèi)者達(dá)數(shù)十萬(wàn)人次。

12月開(kāi)展的低醉社區(qū)鄰里活動(dòng)，將“小豐之家”搬至社區(qū)廣場(chǎng)。潮樂(lè)派對(duì)沉浸式體驗(yàn)，與消費(fèi)者直接溝通，吸引大量的社區(qū)消費(fèi)群體前往打卡。從城市中心的春熙路，向東西南北延展，在成都鋪開(kāi)。豐谷對(duì)于成都市場(chǎng)的品牌氛圍建設(shè)的決心、章法可見(jiàn)一斑。

不同的落地活動(dòng)，都以體驗(yàn)式營(yíng)銷的形式，將低醉酒度貼近消費(fèi)者的生活，無(wú)論是從對(duì)消費(fèi)者的感官、身體或是健康上，對(duì)“低醉酒度”的理解都有質(zhì)的提升。

獨(dú)特的品質(zhì)，讓豐谷品牌在同質(zhì)化的產(chǎn)業(yè)中脫穎而出；高質(zhì)量的消費(fèi)者培育為豐谷引入更多消費(fèi)群體。頻頻亮相的品牌活動(dòng)，無(wú)形之中提振了經(jīng)銷商的信心，為營(yíng)收暴漲創(chuàng)造了更多可能。

三、

豐谷，為何未來(lái)可期？

站在2019年的基礎(chǔ)上，豐谷信心十足。據(jù)悉，2020年，豐谷將堅(jiān)持質(zhì)量、效益雙導(dǎo)向，圍繞“穩(wěn)增長(zhǎng)、調(diào)結(jié)構(gòu)、促轉(zhuǎn)型”的工作思路，以經(jīng)營(yíng)指標(biāo)持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)為主攻方向，著力“十項(xiàng)重點(diǎn)工作”，確保公司高質(zhì)量發(fā)展。

而在產(chǎn)品方面，豐谷將進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，構(gòu)建起6+3+N的產(chǎn)品矩陣。

其一，以豐谷壹號(hào)、86版豐谷特曲為主的高端產(chǎn)品，將開(kāi)放渠道、特殊渠道，不斷提升豐谷品牌價(jià)值和品牌形象；

其二，以豐谷酒王為主的次高端產(chǎn)品，將啟動(dòng)以產(chǎn)品帶動(dòng)品牌戰(zhàn)略，打造豐谷酒王產(chǎn)品矩陣，拉動(dòng)全線產(chǎn)品銷售；

其三，以豐谷特曲為主的中低端產(chǎn)品，將通過(guò)“尋找記憶中的那瓶酒”等品牌故事活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)特曲價(jià)值回歸；

其四，以豐谷墨淵、豐谷二曲為主的光瓶酒，將抱團(tuán)發(fā)展，其中墨淵作為豐谷化戰(zhàn)略產(chǎn)品，將采取生動(dòng)化營(yíng)銷策略。

此外，為產(chǎn)品品質(zhì)持續(xù)升級(jí)，豐谷將在已經(jīng)啟動(dòng)的釀酒糧種植基地的基礎(chǔ)上，適時(shí)啟動(dòng)豐谷老酒存儲(chǔ)體驗(yàn)中心、十萬(wàn)噸原酒儲(chǔ)存酒庫(kù)（一期）建設(shè)項(xiàng)目。

此外，按照四川省的規(guī)劃，四川省白酒產(chǎn)業(yè)2020年主營(yíng)業(yè)務(wù)收入將達(dá)到3500億。從川酒整體數(shù)據(jù)來(lái)看，六朵金花占據(jù)整體利潤(rùn)的80%，對(duì)腰部力量的提振，將是川酒未來(lái)發(fā)展的關(guān)鍵。業(yè)內(nèi)認(rèn)為，政策的扶持與傾斜，將加速豐谷的發(fā)展。

站在2020年的臺(tái)階上，回望2019年，豐谷用不可抵擋之勢(shì)坐穩(wěn)川酒第七朵金花的位置。放眼2020年，涅槃歸來(lái)的豐谷正在走向新的高峰。（來(lái)源：云酒頭條）

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