進(jìn)入3月，各行各業(yè)都開始有序地進(jìn)行復(fù)工復(fù)產(chǎn)。對于白酒行業(yè)而言，在特殊的環(huán)境下，卻要面對員工到崗難、防疫難、物資運(yùn)輸難、實體銷售難、加盟商經(jīng)營難等一些列亟待解決的問題。

盡管壓力，但是眾多白酒企業(yè)通過多方協(xié)作聯(lián)動、深入研發(fā)新品、拓展經(jīng)銷渠道、借力“互聯(lián)網(wǎng)+”等多重舉措，建立起了一道堅固的疫情期復(fù)產(chǎn)防線。

眾酒企迎“疫”而上，在創(chuàng)新轉(zhuǎn)型中謀求更大的發(fā)展。

著力開拓市場 新品亮點頻現(xiàn)

特殊時期，不少企業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營出現(xiàn)停滯，眾多企業(yè)紛紛將戰(zhàn)略眼光進(jìn)行了由內(nèi)而外的轉(zhuǎn)變，“磨刀不誤砍柴工”把握這難得的“留白期”，進(jìn)行內(nèi)部調(diào)、產(chǎn)品研發(fā)、戰(zhàn)略定位、科技升級，為疫情結(jié)束取得更大的發(fā)展，打下堅實的基礎(chǔ)。

2月21日，牛欄山酒廠發(fā)布消息稱，2020年會將京津冀、長三角、珠三角作為三大戰(zhàn)略發(fā)展區(qū)，打造“一心多核多點”的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的樣板市場。

安徽古井貢酒股份有限公司擬投資89.24億元，實施釀酒生產(chǎn)智能化技術(shù)改造項目，打造年產(chǎn)6.66萬噸原酒、28.4萬噸基酒儲存、年產(chǎn)13萬噸灌裝能力的現(xiàn)化智能園區(qū)。

酒企積極制定戰(zhàn)略目標(biāo)，不斷升級內(nèi)核的同時，也在向外部進(jìn)行積極拓展、集中發(fā)布新品，為今后的銷售開拓更廣闊的空間。

2月24日，一品景芝“代代鼠錢”生肖酒在美國紐約時代廣場高頻次循環(huán)播放。企業(yè)用一段融入元素的視頻，向世界展示了酒業(yè)品牌的自信。

2月26日，茅臺集團(tuán)保健酒業(yè)公司“養(yǎng)、雅、奇”系列酒體研發(fā)品評會在該公司品評中心舉行，將重點酒樣進(jìn)行進(jìn)一步優(yōu)化，確保在今年二季度內(nèi)推出三個系列的成熟的正式成品。

3月2日，五糧濃香系列酒公司推出70°火爆原度小酒。五糧液公司表示，此次推出的70°火爆原度小酒是公司滿足新消費(fèi)的需求，為追求更高酒品品質(zhì)以及高度數(shù)的年輕消費(fèi)者提供選擇。

“互聯(lián)網(wǎng)+”開啟銷售“云助力”

隨著互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，不少酒企也開始著力拓展線上銷售渠道。數(shù)據(jù)顯示，2019年我國酒類電商市場規(guī)模約為974億元左右。在本次疫情期間，眾多酒企得益于無接觸配送服務(wù)以及直播帶貨的模式創(chuàng)新，線上渠道表現(xiàn)突出。

近日，不少酒企在線上舉行了復(fù)工首場經(jīng)銷商大會。多家酒企紛紛表示，疫情隔絕不了廠商之間的友誼，動搖不了企業(yè)持續(xù)發(fā)展的決心，更改變不了產(chǎn)業(yè)持續(xù)向好的發(fā)展趨勢。

通過直播的方式，宣傳企業(yè)文化，展示品牌形象，從而帶動帶動線上銷售，也成為酒企在特殊時間的新銷售模式。

今年，瀘州老窖的一批國窖1573春釀?wù)�式出酒，為了讓更多的人了解“封藏”這一傳統(tǒng)文化，瀘州老窖首次啟動線上“萬人云封藏”活動，受到消費(fèi)者的廣泛關(guān)注。

與此同時，蘇寧開啟貴州茅臺24期免息專場直播，4個小時的時間，吸引了總計240多萬酒友圍觀，銷售茅臺系酒類共計10噸，其中24期分期免息訂單量超過三成。京東超市聯(lián)合眾多名酒品牌、商家打造“云喝酒”活動，多角度為消費(fèi)者進(jìn)行相關(guān)產(chǎn)品推薦，引導(dǎo)更多消費(fèi)者通過線上購酒。同時，聯(lián)合京東直播、太合音樂集團(tuán)，打造“JD音樂合”，升級“云娛樂”場景電商直播帶貨屬性。

行業(yè)人士指出，此次疫情的發(fā)生，應(yīng)該說是加重加速了酒類的調(diào)整步伐，調(diào)整的程度和幅度會更大。

產(chǎn)業(yè)緩解營銷壓力 傾力“硬核”“惠商”

記者了解到，在防疫期間，許多終端的門店沒有開業(yè)，銷售渠道很多營銷工作無法展開。為了緩解營銷渠道壓力，切實維護(hù)經(jīng)銷商的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，疫情結(jié)束后終端市場“不傷元氣”，不少白酒企業(yè)為經(jīng)銷商制定了詳細(xì)的扶持機(jī)制和周轉(zhuǎn)。

疫情發(fā)生以來，五糧濃香系列公司推出六大扶持政策“惠商”。取消2月經(jīng)銷商銷售任務(wù)考核；向經(jīng)銷商提供供應(yīng)鏈金融支持；給予經(jīng)銷商人員費(fèi)用支持；向經(jīng)銷商提供物流、倉儲支持；協(xié)助經(jīng)銷商進(jìn)行庫存調(diào)劑分流；會同經(jīng)銷商慰問核心終端。

洋河股份建議，針對目前全行業(yè)面臨的困難，白酒企業(yè)在為疫情防控貢獻(xiàn)力量的同時，應(yīng)積極與經(jīng)銷商和終端研究應(yīng)對措施，主動為經(jīng)銷商排憂解難，建立供應(yīng)商、經(jīng)銷商政策扶持機(jī)制。

衡水老白干以線上會議形式召開主題為“相信自己 相信未來”的2020年春季優(yōu)良經(jīng)銷商大會。國臺召開經(jīng)銷商以“廠商同心、共克時艱、兩手抓兩確保、堅定推動國臺高起點高質(zhì)量高速度發(fā)展”為主題的國臺經(jīng)銷商千人視頻大會。川酒集團(tuán)為了減少疫情影響，完成2020年各項目標(biāo)任務(wù)，在成都舉行了2020年度目標(biāo)任務(wù)簽約儀式。

業(yè)內(nèi)人士指出，此次疫情本身就處在酒類消費(fèi)升級以及名酒復(fù)蘇的周期中。同時，疫情對于消費(fèi)者健康意識具有一定推動作用，對于酒類的多元化有一定的促進(jìn)作用。對于部分酒企而言，抓住消費(fèi)者，看準(zhǔn)酒類消費(fèi)的多元變化，都將成為再次崛起的契機(jī)。（來源：酒通社）

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