http://www.ruisuadvisory.com/ 2020-07-20 閱讀數(shù):1775
7月19日,“新時代 新悠蜜 新機(jī)遇”——貴州茅臺(集團(tuán))生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)有限公司新品上市發(fā)布會,在貴州丹寨縣萬達(dá)小鎮(zhèn)開啟。貴州省省慈善總會會長陳敏,酒業(yè)協(xié)會執(zhí)行理事長王琦,黔東南州委書記桑維亮,茅臺集團(tuán)黨委副書記、副董事長、總經(jīng)理李靜仁,黔東南州委副書記、州長羅強(qiáng),酒業(yè)泰斗、茅臺集團(tuán)老領(lǐng)導(dǎo)季克良,黔東南州副州長秦?fù)P遠(yuǎn),丹寨縣委書記袁尚勇,茅臺集團(tuán)外部董事張瑞彬、李為熹,老領(lǐng)導(dǎo)趙書躍,總工程師、首席質(zhì)量官王莉,丹寨縣委副書記、縣長徐劉蔚等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓參加活動。
據(jù)記者現(xiàn)場了解,本次茅臺生態(tài)農(nóng)業(yè)公司重磅發(fā)布了藍(lán)莓精釀(遇見·藍(lán)雪)、藍(lán)莓精釀(遇見·丹紅)、藍(lán)莓精釀大師級共三款產(chǎn)品,同時發(fā)布會上宣布成立“悠蜜公益基金”與“蜜友團(tuán)”。
“遇見”系列藍(lán)莓精釀酒面市
新悠蜜的新機(jī)遇在哪里
2015年2月,茅臺集團(tuán)響應(yīng)大扶貧戰(zhàn)略號召,在丹寨縣投資建設(shè)茅臺生態(tài)農(nóng)業(yè)公司,深耕藍(lán)莓種植和精深加工。
2015年9月,結(jié)合黔東南州的生態(tài)優(yōu)勢,公司的新產(chǎn)品“悠蜜”系列利口酒正式上市,為了堅定戰(zhàn)略落地,讓生態(tài)農(nóng)業(yè)公司“輕裝上陣”,彼時,茅臺集團(tuán)給予生態(tài)農(nóng)業(yè)公司虧損四年的政策支持。
而今天,黔東南州州長羅強(qiáng)在現(xiàn)場表示茅臺生態(tài)農(nóng)業(yè)公司已經(jīng)帶動藍(lán)莓種植3萬畝,助力7000多貧困戶就業(yè)增收,有力助推丹寨縣脫貧攻堅和全州經(jīng)濟(jì)發(fā)展,成為龍頭企業(yè)助推脫貧攻堅的示范典型和標(biāo)桿樣板。
據(jù)茅臺生態(tài)農(nóng)業(yè)公司董事長李賢富透露說,截止7月15日,茅臺生態(tài)農(nóng)業(yè)公司2020年已簽訂合同金額7696.2萬元,加上茅臺直營系統(tǒng)、網(wǎng)店平臺等,合計已達(dá)9000萬元,預(yù)計今年將完成1.39億元(含稅)的銷售目標(biāo)。
酒業(yè)協(xié)會執(zhí)行理事長王琦在致辭中表示,新的社會環(huán)境與經(jīng)濟(jì)形勢下,人們的消費(fèi)方式與消費(fèi)心理已然發(fā)生了重大變化。藍(lán)莓悠蜜節(jié)活動的舉辦,正是茅臺生態(tài)農(nóng)業(yè)公司尋求轉(zhuǎn)型升級、提高質(zhì)量、創(chuàng)新營銷和滿足消費(fèi)需求的重要內(nèi)容,是保障行業(yè)未來可持續(xù)發(fā)展的必然選擇,也是茅臺人主動適應(yīng)市場變化與需求的天性使然。
作為悠蜜全新升級的產(chǎn)品,UMEET藍(lán)莓精釀承載了茅臺生態(tài)農(nóng)業(yè)公司新的要求和寄托,在選材和釀造工藝方面都跟老產(chǎn)品有很大差別。
首先是甄選黔東南高原山地生態(tài)藍(lán)莓,采用低溫恒溫發(fā)酵和小罐精釀的工藝,釀造出來的酒體呈清亮迷人的寶石紅色。
此外香氣清雅,蜜果香與酒香協(xié)調(diào)飽滿、蜜香悠長;整體口感清爽淡雅、協(xié)調(diào)適口,是一種典型的藍(lán)莓酒風(fēng)格。
“遇見·藍(lán)雪”為450ml裝,酒精度為12%vol,“遇見·丹紅”為550ml裝,酒精度13%vol,兩款酒都有有半干、半甜型兩種類型。遇見系列的第三款酒名為燦爛,這三款酒代表了一個人生活的三個不同階段,也代表三款不同等級的藍(lán)莓佳釀。但據(jù)說“遇見·燦爛”此次并沒有露面,要等到2021年第三屆悠蜜節(jié)時才會亮相。
新品發(fā)布會非受關(guān)注的是“遇見”系列的“大師級”,為此茅臺集團(tuán)王莉總工程師團(tuán)隊還專門撰寫了《悠蜜記》一文,“大師級”酒精度為13%vol,只有半干型一種類型。大師級精釀定于每年10月上市,且只限量供應(yīng)10000瓶。
從產(chǎn)品設(shè)計上看,UMEET藍(lán)莓精釀定位‘輕飲酒品’,即輕的酒精度,輕的飲用壓力,輕松的飲用氛圍,不上頭、不口干、不沉醉,微醺狀態(tài)剛剛好。以優(yōu)質(zhì)、健康、生態(tài)屬性滿足消費(fèi)者大健康時代產(chǎn)品需求,打造“輕飲”酒品中高端領(lǐng)軍品牌。
從價位上來看,在消費(fèi)升級的大背景下,以滿足中產(chǎn)階級人群為主的300元次高端價位段產(chǎn)品正在迎來高增量時代。UMEET藍(lán)莓精釀恰恰處在這樣一個增長的風(fēng)口,具有持續(xù)增長的空間。而且,兼具品牌優(yōu)勢和品類優(yōu)勢的新品,在藍(lán)莓酒空白藍(lán)海市場,沒有核心競爭品牌,成功搶先占位布局,則將成為品類的較大受益者,發(fā)展?jié)摿薮蟆?
多重賦能,茅臺悠蜜迎來發(fā)展新高峰
茅臺集團(tuán)黨委副書記、副董事長、總經(jīng)理李靜仁在致辭講話中說,生態(tài)農(nóng)業(yè)公司創(chuàng)立之初,就定位為產(chǎn)業(yè)扶貧,是茅臺集團(tuán)助力全省、黔東南州脫貧攻堅的重要項目。去年2月以來,黔東南州黨政領(lǐng)導(dǎo)與茅臺集團(tuán)之間的互訪、交流更加頻繁,也給生態(tài)農(nóng)業(yè)公司帶來了生機(jī)和活力。同時《茅臺集團(tuán)關(guān)于支持生態(tài)農(nóng)業(yè)公司步入經(jīng)營正軌的一攬子方案》落地,組建了由李靜仁任組長的工作專班,確定了“1+2+6”的產(chǎn)品、品牌建構(gòu)體系,凝聚了“只做非常專業(yè)的藍(lán)莓制品,打造優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)業(yè)扶貧平臺”的企業(yè)共識。
在市場運(yùn)營方面,李靜仁提出要深入推進(jìn)“玩家經(jīng)濟(jì)”、“蜜友團(tuán)”圈層文化,開啟合作新模式,挖掘潛力、拓展空間。表示通過架起文化溝通、交流的橋梁,更加融入黔東南的民族文化、紅色文化,不斷擴(kuò)大“朋友圈”的深度和廣度,形成合力,不斷提升影響力,讓悠蜜品牌的“剛剛好”成為“響當(dāng)當(dāng)”,帶動黔東南州老百姓增收致富、助推脫貧攻堅。
除此之外,生態(tài)農(nóng)業(yè)公司將“聚焦一個核心品牌,主打兩個主力產(chǎn)品”;著力于將悠蜜(Umeet)打造成藍(lán)莓制品的首一品牌,將藍(lán)莓發(fā)酵酒打造成“輕飲”的首一產(chǎn)品,將藍(lán)莓果汁打造成行業(yè)的優(yōu)質(zhì)飲品,逐步推出藍(lán)莓利口酒、果干、咀嚼片及其他藍(lán)莓附屬產(chǎn)品。
生態(tài)扶貧,公益先行
藍(lán)莓精釀的另一重身份
活動中記者發(fā)現(xiàn),酒業(yè)泰斗、茅臺集團(tuán)老領(lǐng)導(dǎo)季克良也出現(xiàn)在了新品發(fā)布現(xiàn)場,此次老領(lǐng)導(dǎo)的站臺,無疑體現(xiàn)了集團(tuán)對悠蜜藍(lán)莓酒發(fā)展的重視,還有關(guān)鍵一點(diǎn)在于,生態(tài)農(nóng)業(yè)公司肩負(fù)著幫助當(dāng)?shù)厝罕娒撠毜氖姑?
貴州省慈善總會會長陳敏為“悠蜜·鄉(xiāng)愁”公益基金揭牌時說,茅臺生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司在推出悠蜜新品的同時,發(fā)起設(shè)立公益基金,這說明茅臺生態(tài)農(nóng)業(yè)公司秉持了集團(tuán)發(fā)展戰(zhàn)略,不僅是一個重視企業(yè)發(fā)展、追求市場價值的企業(yè),同時也是一個注重社會責(zé)任擔(dān)當(dāng)、深具“家園情懷”的公司;體現(xiàn)了該公司既能“匠心做酒”,也能匠心運(yùn)作公益事業(yè)。
在記者看來,對于基業(yè)長青的百年企業(yè)來說,關(guān)乎企業(yè)價值觀選擇的慈善公益和企業(yè)文化的建設(shè)必不可少。從茅臺的“國之棟梁”、習(xí)酒“我的大學(xué)”、醬香酒“明亮少年”、貴州大曲“點(diǎn)滴有愛”等活動,到此次針對黔東南古村落保護(hù)而成立的“悠蜜公益基金”,茅臺從資助貧困學(xué)子、生態(tài)治理到設(shè)立公益基金、產(chǎn)業(yè)扶貧,通過領(lǐng)域的多元化,計劃的系統(tǒng)性,實現(xiàn)了公益價值的長效化。
據(jù)李賢富介紹,自2015年茅臺集團(tuán)在丹寨產(chǎn)業(yè)扶貧以來,茅臺生態(tài)農(nóng)業(yè)公司不忘初心、牢記使命,打造“帶動能力強(qiáng)、受益面積大、經(jīng)濟(jì)效益好”的藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)鏈,累計實現(xiàn)銷售近4億元,探索出了一條“龍頭企業(yè)帶產(chǎn)業(yè),基地帶合作社,合作社帶貧困戶”的“三帶模式”,先后獲“貴州省脫貧攻堅先進(jìn)集體”、“黔東南州十佳扶貧龍頭企業(yè)”等榮譽(yù)稱號。
陳敏還表示,茅臺生態(tài)農(nóng)業(yè)公司發(fā)起設(shè)立“悠蜜·鄉(xiāng)愁”公益基金,從宗旨、目標(biāo)到資金來源、實施步驟等方面,都考慮得非常周詳。下一步,省慈善總會將為基金的運(yùn)作搭建合規(guī)平臺,將對慈善資金管理和公益項目實施給予重點(diǎn)指導(dǎo)支持和有效監(jiān)督。
抵達(dá)消費(fèi)者的末尾一公里
蜜友團(tuán)打造藍(lán)莓“格調(diào)共同體”
為了團(tuán)聚悠蜜的經(jīng)銷商和消費(fèi)者,建立起與消費(fèi)者更密切的聯(lián)系,茅臺生態(tài)農(nóng)業(yè)公司宣布成立“蜜友團(tuán)”!懊塾褕F(tuán)”活動以輕參與、輕社交、年輕態(tài)為主,希望團(tuán)聚和尋找有共同生活方式和文化體認(rèn)的人,成為他們的“格調(diào)共同體”。
作為發(fā)起方、“群主”,茅臺生態(tài)農(nóng)業(yè)公司將不定期為蜜友團(tuán)成員提供各種物質(zhì)與智識的福利,提供力所能及的文化與產(chǎn)品消費(fèi)便利,開展區(qū)域文化沙龍、悠蜜精釀品鑒會、藍(lán)莓園采摘、丹寨生態(tài)健康旅游等線下活動,還有關(guān)于藍(lán)莓酒知識和藍(lán)莓酒思想的直播講座線上活動。
活動中,北京正一堂戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)董事長楊光作為專家做了《藍(lán)莓遇見千億茅臺,悠蜜遇見百億藍(lán)海》的演講,他認(rèn)為茅臺生態(tài)農(nóng)業(yè)公司有志于將悠蜜打造成我國藍(lán)莓制品的首一品牌,悠蜜藍(lán)莓精釀也將帶領(lǐng)三大行業(yè)變革:
首先,藍(lán)莓精釀了開創(chuàng)行業(yè)新興品類。作為我國藍(lán)莓產(chǎn)區(qū)達(dá)30%以上的貴州,丹寨所處黔東南的環(huán)境優(yōu)勢、生態(tài)優(yōu)勢、產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢將不斷凸顯,加上茅臺的匠心工藝和品牌影響,其未來有很大發(fā)展空間;
其次,輕飲文化帶領(lǐng)酒業(yè)消費(fèi)新趨勢。悠蜜具有飲后不上頭、不口干、不沉醉等特性,符合高端消費(fèi)者追求舒適飲酒、健康身心的需求,輕飲文化將帶動悠蜜快速實現(xiàn)消費(fèi)者整合。
第三,蜜友團(tuán)是帶領(lǐng)培育粉絲的新“利器”。茅臺的“茅粉節(jié)”讓粉絲津津樂道,已成為成員為榮,蜜友團(tuán)也會成為繼茅粉、醬粉之后茅臺大家族的“粉絲團(tuán)新成員”。
就在剛剛過去的中酒協(xié)第六屆理事會上,公布了目前果酒的發(fā)展?fàn)顩r:果露酒這五年發(fā)展平緩,究其原因,主要體現(xiàn)為:一是標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一;二是產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重;三是產(chǎn)地化經(jīng)營為主;四是品牌影響力缺乏。
而采取大自然孕育的精選藍(lán)莓,加上以王莉等一批茅臺工程師做工藝把關(guān)的茅臺匠心,使得茅臺悠蜜無論是產(chǎn)品質(zhì)量,還是品牌基礎(chǔ),都得到了保障,讓消費(fèi)者認(rèn)可,讓經(jīng)銷商有底氣。
經(jīng)銷商代表王媛表示,通過這次活動,給全國的經(jīng)銷商朋友傳遞了信心。作為茅臺生態(tài)農(nóng)業(yè)公司的經(jīng)銷商,她相信悠蜜新品將走進(jìn)全國各地消費(fèi)者的生活,成為人們美好生活的一部分。
本次活動的主題“遇見”其實意味深長,悠蜜酒的英文為UMEET,含有相遇的意思——
藍(lán)莓遇見丹寨、悠蜜遇見茅臺、我們遇見新的時代……(來源:酒說公眾號)
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