疫情并沒有阻礙醬酒熱的發(fā)展。

　　從某種程度上說，疫情加速了行業(yè)的分化和洗牌，而醬酒在這輪行業(yè)的調(diào)整中無疑是受益者，成功的經(jīng)受住了市場(chǎng)的考驗(yàn)，成為受疫情影響小的品類。也因此，醬酒熱能夠繼續(xù)升溫，并徹底引發(fā)了全行業(yè)的高度關(guān)注。

　　醬酒渠道利潤(rùn)將達(dá)2000億！

　　早在2018年，權(quán)圖醬酒工作室創(chuàng)始人權(quán)圖授權(quán)發(fā)布的醬酒年度報(bào)告中，權(quán)圖便預(yù)測(cè)表示，醬酒終會(huì)達(dá)到2000億的規(guī)模，而當(dāng)時(shí)，醬酒的規(guī)模則剛剛邁過千億的門檻。

　　進(jìn)入到2020年，醬酒的2000億規(guī)模已經(jīng)不再是一種預(yù)測(cè)和聳人聽聞，而是所有人都相信會(huì)很快成為現(xiàn)實(shí)的必然結(jié)果。

　　2019年，醬酒行業(yè)營收達(dá)到1350億元左右，距離2000億僅剩下不到700億的空間。日前，有行業(yè)專家預(yù)測(cè)表示，未來，醬酒每年會(huì)凈增200億以上，按照這一口徑，醬酒將有望在未來3年內(nèi)便達(dá)到2000億規(guī)模，從而占據(jù)我國 酒業(yè)的三分之一份額。

　　今年6月，中酒展組委會(huì)秘書 長(zhǎng)林向在接受專訪時(shí)，提出了另一個(gè)2000億概念。

　　林向表示，按照醬酒目前的發(fā)展態(tài)勢(shì)，醬酒規(guī)模（出廠價(jià)口徑）達(dá)到2000億的希望很大，而隨著醬酒行業(yè)達(dá)到2000億規(guī)模，醬酒的渠道利潤(rùn)也將達(dá)到2000億規(guī)模。

　　這一論斷聽上去有些不可置信，如果仔細(xì)分析，事實(shí)也能夠印證林向的觀點(diǎn)。以茅臺(tái)為例，出廠價(jià)和市場(chǎng)價(jià)之間的價(jià)差超遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了出廠價(jià)，這也意味著如果茅臺(tái)股份收入1000億，那么茅臺(tái)帶來的渠道利潤(rùn)將超過1000億。

　　而醬酒之所以能夠興起這輪熱潮，備受經(jīng)銷商的追捧，除了高品質(zhì)的屬性外，一個(gè)重要的因素就是利潤(rùn)率高，賺錢。

　　舉個(gè)例子，一瓶出廠價(jià)200元的醬酒，終的市場(chǎng)成交價(jià)也不會(huì)低于400元，這也意味著醬酒產(chǎn)生的渠道利潤(rùn)幾乎與廠家按照出廠價(jià)的收入旗鼓相當(dāng)，甚至高于廠家的收入。

　　所以，從上述的分析來看，醬酒的渠道利潤(rùn)在未來幾年中達(dá)到2000億元也是有理有據(jù)，將會(huì)是成為真實(shí)發(fā)生的事情。

　　醬酒很熱

　　但留給酒商布局的窗口期并不長(zhǎng)！

　　曾有多位資深的行業(yè)專家表示，本輪醬酒熱將持續(xù)至少十年時(shí)間，這一說法也被普遍的認(rèn)可和接受。

　　但是也有行業(yè)人士認(rèn)為，醬酒雖然會(huì)持續(xù)火熱，但是留給經(jīng)銷商的時(shí)間并不多，更多的將會(huì)是醬酒步入2000億后的持續(xù)繁榮給更多的品牌廠家和頭部的經(jīng)銷商帶來的紅利。

　　其實(shí)這也透露出了一個(gè)信號(hào)：對(duì)于大多數(shù)酒商來說，布局醬酒是實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型發(fā)展的必經(jīng)之路，且布局要趁早，與醬酒品牌一起成長(zhǎng)才能更多的享受到醬酒持續(xù)發(fā)展的紅利。

　　權(quán)圖曾表示，目前，醬酒還處于上半場(chǎng)的階段，而下半場(chǎng)將會(huì)是品牌化的競(jìng)爭(zhēng)，同樣，下半場(chǎng)的醬酒經(jīng)銷商的競(jìng)爭(zhēng)也是跟隨著廠家的競(jìng)爭(zhēng)而進(jìn)行的。權(quán)圖認(rèn)為，等茅臺(tái)新一輪的產(chǎn)能釋放、勁牌茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒產(chǎn)品上市的時(shí)候，也就是醬酒進(jìn)入到下半場(chǎng)的時(shí)候。

　　所以，面對(duì)這輪難得的醬酒財(cái)富熱潮，經(jīng)銷商應(yīng)該怎么做？答案是盡早布局，布局有產(chǎn)能、有品牌基礎(chǔ)的醬酒產(chǎn)品。就像蘭州義順商貿(mào)董事長(zhǎng)張秉慶在2019年曾說道，不管怎樣，手里都要至少有一款醬酒產(chǎn)品。

　　而2019年以來，行業(yè)也在發(fā)生著一種巨大的變化，那就是越來越多的大商，都開始布局醬酒，如國臺(tái)酒業(yè)的股權(quán)激勵(lì)，如山東新星、河南省副食等布局金沙等，大酒商大舉入局醬酒也表現(xiàn)了醬酒的大趨勢(shì)。

　　今年受疫情影響，經(jīng)銷商也將迎來更換代理產(chǎn)品線的熱潮，大熱的醬酒無疑成為了經(jīng)銷商的首要選擇。不管怎樣，今年下半年，有作為的經(jīng)銷商才有可能活下去，才有資格參與到未來的競(jìng)爭(zhēng)之中，而在錯(cuò)失了上半年的情況下，如果下半年再不有所作為，將會(huì)成為行業(yè)洗牌的“犧牲品”。

　　8月8日—8月10日，第四屆中酒展將在青島舉辦，作為今年一場(chǎng)全國性的線下行業(yè)展會(huì)，中酒展備受期待，很多企業(yè)和品牌也將中酒展作為今年大的招商平臺(tái)。截止目前，已經(jīng)有600多家品牌確認(rèn)將參加中酒展進(jìn)行招商，其中包括了200多家醬酒企業(yè)。

　　作為史上規(guī)模大、醬酒參展企業(yè)多、齊全的展會(huì)，今年中酒展不僅是醬酒品牌招商的機(jī)遇，也是經(jīng)銷商選擇醬酒產(chǎn)品的佳時(shí)機(jī)和一次機(jī)會(huì)。因?yàn)殄e(cuò)過了這一次，也就錯(cuò)過了整個(gè)2020年，也就意味著很可能會(huì)在下半年旺季的競(jìng)爭(zhēng)中被徹底淘汰出局。

　　目前，確認(rèn)參加第四屆中酒展的醬酒企業(yè)包括：

　　茅臺(tái)、郎酒、習(xí)酒、勁牌醬酒、國臺(tái)、珍酒、釣魚臺(tái)、金沙酒業(yè)、山東云門集團(tuán)、華都酒業(yè)、仁帥酒業(yè)、金醬酒業(yè)、夜郎古酒業(yè)、酣客、寶醞名酒、釣魚臺(tái)琺瑯彩、釣魚臺(tái)龍韻、貴州譽(yù)天下酒業(yè)、秦含章酒業(yè)、黔酒股份、釣魚臺(tái)禮典酒、貴和酒業(yè)、習(xí)酒·傳承、小糊涂仙、中鑒酒業(yè)、醬宗源酒業(yè)、萬客千熙酒業(yè)、浙江老工匠酒業(yè)、國威酒業(yè)、文中酒業(yè)、茅仙酒、河北磁州酒業(yè)、鄭州時(shí)代天鑒商貿(mào)、萬豪天賦酒業(yè)、金茅古酒業(yè)、君豐酒業(yè)、民族酒業(yè)、臺(tái)源·一品天下、釣魚臺(tái)大德莊、習(xí)酒·經(jīng)典、華盛名酒、鵬彥酒業(yè)、衡昌燒坊、相合酒庫、無憂酒業(yè)、名帥酒業(yè)、蘆臺(tái)春、釣魚臺(tái)宏圖九州、貴州天蘊(yùn)酒業(yè)、貴州迎賓酒、醬香酒、五星酒廠、成龍酒業(yè)、釣魚臺(tái)儒醬、釣魚臺(tái)君悅、匠中匠、黔醉酒業(yè)、無憂酒業(yè)、黔醉坊酒業(yè)、懷璽酒業(yè)、鵬彥酒業(yè)、黔國 酒業(yè)、氿臺(tái)酒業(yè)、杜醬酒業(yè)、山東魯醬酒業(yè)等200+醬酒企業(yè)。（來源：酒業(yè)家）

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