如果你想發(fā)財，那就來收藏老酒，因為收藏它的回報會讓您喜上眉梢；如果你想散財，那也來收藏老酒，因為當你愛上它之后，便會深陷其中、不能自拔，不惜倒篋傾囊、一擲千金。

　　對于消費者而言，通常情況下，越知名的酒越有收藏價值；然而，對于玩家、尤其是好玩家而言，越稀缺的酒越是珍愛之物。今天我們的故事，便從這些玩家的“心頭好”說起。

　　一類：名酒稀缺品

　　老酒玩家青睞的藏品，首當其沖的是名酒的稀缺品。［小酒童科普］，在老酒圈所指的名酒，是有歷史淵源和依據的，老酒界公認的名酒，判定依據來自于1952年－1989年在我國召開的五屆全國評酒會，在這三十七年間，產生了十七種名酒之冠品牌，俗稱“十七大名酒”。收藏老酒，您必須要知道十七大名酒，即使如今這十七大名酒中有的叱咤風云、有的循規(guī)蹈矩、有的茍延殘喘、沒落到十八線品牌，但從收藏價值而言，它們的老酒仍然比其它品牌老酒更具備流通價值，這便是品牌效應。

　　對于老酒玩家而言，收藏茅臺，必收藏五十年代，再不濟也要收藏一瓶三大革命。

　　收藏五糧液，“紅旗牌”遙不可及，那“長江大橋”便是必備之物。

　　收藏汾酒，難尋地球汾，但倘若有一瓶“四新”牌汾酒，那便是極好的。

　　收藏瀘州老窖，“白塔牌”無跡可尋，“工農”瀘特則是必備之物。

　　至于其它名酒，那一定是哪個歷史悠久、哪個系列稀缺，就要收藏哪一種，郎酒要收藏就要收藏三大革命的；收藏的劍南春倘若不是黃標劍南春，都不好意思說自己懂了茅五劍；至于木塞雙溝、文革古井酒、文革時候的紅城董酒，對于這些玩家而言，更是志在必得。

　　玩藏品，一定是件燒錢的事，這十七個品牌的名酒，如果將它們的好產品都收藏一遍的話，小酒童這一輩子的工資估計都買不起，所以，每每舉起老板的收藏，小酒童的心都是忐忑的，和老酒一起生活的日子，那種“看到得不到，摸著還怕掉”的滋味可真不好受......

　　二類：國家優(yōu)質酒

　　您以為玩家只玩十七大名酒嗎？那會顯得玩家們太沒文化啦！他們往往惡補酒歷史文化知識，在散落的酒歷史中尋找稀缺品的蛛絲馬跡，這樣的收藏才是高手過招、才見真功夫！這便是玩家們的第二選擇——國家優(yōu)質酒。

　　國家優(yōu)質酒，又稱“國優(yōu)酒”，指的是剛才提到的五屆評酒會上獲得亞軍的酒。三十七年間的五屆評酒會，共產生了58個亞軍（另外還有53優(yōu)、61優(yōu)等說法，小酒童認為不必太過糾結）。這些酒的名氣比起中 國名酒差了不少，很多更是普通酒友聞所未聞的品牌，網絡上散落不少所謂的“國優(yōu)酒”名單，但經過小酒童考證，均有大量錯誤。下面這幅圖，是小酒童花了10個小時，通過查詢老書、歷史資料、文獻、學術期刊，并整理設計的五十八國優(yōu)酒的權威數據，便于大家保存收藏（方法：點擊圖片—長按保存）。

　　在玩家看來，這些國優(yōu)酒在早期原本產量便不及名酒，人們對這類當時售價不高酒的收藏意識不強，加上這么多年市場大量消耗，能留存下來的更是鳳毛麟角。“58／53優(yōu)”名單中稀缺品眾多，收集難度極大，有些收藏難度甚至大大超過“17大”名酒。比如合肥薯干白酒，據說迄今為止還鮮有人見過實物，而滄州薯干白酒、北鳳酒、西陵特曲、桂林三花酒、長樂燒、湘山酒、瀏陽河小曲、敘府大曲，都是很少在老酒收藏市場露面的品牌。

　　三類：地方名酒

　　名酒往往能夠得到認知而留存，反而小酒卻會在不經意的消耗中絕跡。玩家們收藏的目光絕不限于名酒和國家優(yōu)質酒，早期獲得部優(yōu)、省優(yōu)的酒，乃至一些在地方口碑頗好的小酒，也是他們的必備收藏之物，在這個量級的較量，才見藏家的視野和遠見。

　　紅星二鍋頭不是我國名酒、不是國家優(yōu)質酒，但這絲毫不妨礙它令老酒藏家趨之若鶩。不僅如此，上世紀七十年代的北京各酒廠的二鍋頭，如果能收藏個3-5瓶的，那都是藏酒人的引以為豪的事！而倘若能收藏到五十年代的紅星二鍋頭，則是佳品中的佳品！

　　也許您曾聽說過，四川文君酒因為評酒會沒拿到而忿然退出第五屆評酒會。因為任性，好好的一塊獎牌飛了，品牌傳播力和影響力也大打折扣。不過，老酒玩家們并不介意過往，集顏值和酒質于一身的文君酒自然在藏品中能吸引不少人的目光。

　　一些在地方口碑杠杠的酒，同樣不會在玩家的藏酒名單中被落下：貴州酒你以為只有茅臺董酒習酒珍酒？貴州“老八大”您聽說過嗎？對于玩家來說，茅臺董酒有錢就能買到，平壩窖酒、安酒、習水大曲、金沙窖酒、湄窖、鴨溪窖可是可遇不可求的。

　　玩家們想的和您不一樣，那些“活著的”和“死去的”貴州名酒，在他們看來，都是千金難買的珍藏。光遵義這個地方，在老酒玩家眼中，便有多達十五種值得收藏的酒，盡管這十五種如今還能叫得上名字的也只有鴨溪窖了。

　　四類：珍藏小酒

　　名酒、國家優(yōu)質酒、部優(yōu)、省優(yōu)、市優(yōu)，乃至一些地方名酒，越稀缺難得、越有歷史可循，越是玩家們的追逐對象。

　　不僅如此，一些民國時期、解放初期、六七十年代的小酒盡管不是知名品牌，卻因為年代久遠而具備非常高的收藏價值；不過，這些時期的酒可遇不可求，更值得一提的是，市場上充斥著大量、超大量這種類型的假酒，近年來，混人眼目的假冒藏品老酒更令人猝不及防，如您入行不久，千萬不要輕易購買。

　　收藏老酒，好像是一場歷史的游戲。今天收藏昨天，明天收藏今天，在一段段的收藏中，斷落的時代連成了長線，散落的水珠匯成了溪流。

　　朋友們，來來來，一起收藏老酒。（文來源：小酒童 | 整理：酩閱團隊）

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