http://www.ruisuadvisory.com/baijiuzs/ 2021-01-18 閱讀數(shù):562
李白的一生,可以說是始終與酒相伴。沒有酒,他就不會(huì)有那“黃河之水天上來,奔流到海不復(fù)回”的千古絕唱;沒有酒,他也就不能“天子呼來不上船,自稱臣是酒中仙”......
李白一生喝了多少酒?他自己在《襄陽歌》中說:“百年三萬六千日,一日須飲三百杯。”這雖是夸張之詞,但也看出“詩仙”的酒量,一天喝半斤八兩,恐怕不在話下。
這就出現(xiàn)了一個(gè)問題,像他這樣天天喝、月月喝、年年喝,到哪里去弄買酒錢?想當(dāng)初,以《飲酒》詩著稱于世的陶淵明,就是因?yàn)榧邑毑荒苜I酒,才不得不“籬邊終日嘆空觴”。竇革在《酒譜》中說,陶淵明曾連續(xù)九天沒有酒喝,所以凡有人送酒給他,他都要摻上些水,以便多喝幾天。直到臨死,還在嘆息:“但恨在世時(shí),飲酒不得足!
這個(gè)問題一拋出,瞬間引起廣大社畜的一片熱議,畢竟這是社畜們向往的生活,種田不會(huì),做工不能,經(jīng)商不肯,求官又不得,沒有固定的經(jīng)濟(jì)收入,還能好酒喝不斷?
真相只有一個(gè)!
沒錯(cuò),他就是古代的王思聰,名副其實(shí)的富二代。
再說了,他的一句詩也側(cè)面體現(xiàn)了李白不缺錢的事實(shí)。行路難中一句“金樽清酒斗十千”,有錢的事實(shí)怎么都掩蓋不住,不過這是為啥?不就拿金杯喝酒么?
清酒 · 有錢人的飲料
在古代除了“金樽”是彰顯身份地位的一種,喝“清酒”也是表現(xiàn)“我很有錢”的一種方式,清酒比起濁酒來說,工藝更復(fù)雜,用時(shí)更久,價(jià)格更貴,往往是王公富胄才能享有的。
那么清酒又是多少錢呢?貴不貴?
參照杜甫的一句詩:“速宜相就飲一斗,恰有三百青銅錢!毕啾容^于濁酒的三百銅錢,“十千”既一萬,約30倍的差價(jià),等同于現(xiàn)在的五糧液、茅臺(tái)對二鍋頭、老白干的差別。
李白 · 都喝些啥酒?
李白品酒無數(shù),有以地名命名的各種酒,如“新豐酒”、“魯酒”,以品種分類的酒,如“菊花酒”、“桂花酒”。
追憶陶淵明時(shí),李白喝上了菊花酒:“淵明歸去來,不與世相逐。為無杯中物,遂偶本州牧。因招白衣人,笑酌黃花菊。我來不得意,虛過重陽時(shí)”。
送別朋友時(shí),喝的是清冽的桂花酒:“送行奠桂酒,拜舞清心魂。日色促歸人,連歌倒芳樽。馬嘶俱醉起,分手更何言!
當(dāng)然,他愛喝的當(dāng)屬葡萄酒,又稱“蒲桃酒”,來自西域,算是舶來品,貴且有格。
李白 · 能喝多少?
喝得太少,掉份兒也掉粉。所以李白自言“會(huì)須一飲三百杯”,小迷弟杜甫跟著李白逛了n天后給出了可靠的數(shù)據(jù):“李白斗酒詩百篇”,不僅能喝而且高產(chǎn),所謂“繡口一張,就是半個(gè)盛唐”。
“斗酒”有多少呢?須知古代計(jì)量方式跟現(xiàn)代還是有差別的,唐代1斗等于10升,而1升約等于今天的2斤,所以一斗即是20斤。
據(jù)唐宋筆記小說中的一些記載推斷,唐宋時(shí)期的酒,其酒精含量通常在3°-15°之間,只有極少數(shù)能達(dá)到20°,所以換到今天,詩仙李白一次可以喝一箱啤酒。如果再按常規(guī)白酒和啤酒的酒精含量換算一下,也就是說喝張支云酒李白一次可能還不到一斤的量。
李白 · 都怎么喝?
李白的詩現(xiàn)存有千首左右,提及酒的便有200多首。
得意之極酒助興,公元742年(天寶元年),不惑之年的李白終于接到唐玄宗宣他入京的詔書,喜悅之際,自然要喝酒,當(dāng)然還有硬菜!鞍拙菩率焐街袣w,黃雞啄黍秋正肥。呼童烹雞酌白酒,兒女嬉笑牽人衣” ,日后的李白吃過更好的酒席,可這樣的意氣風(fēng)發(fā)卻再也不見了。
失意時(shí)借酒消愁,李白被皇 帝疏遠(yuǎn)禮送出京后,客于蘭陵時(shí)“蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來琥珀光!保柚@片琥珀色的光芒,忘記長安的失意,“不知何處是他鄉(xiāng)”。
獨(dú)處時(shí)借酒遣懷:“花間一壺酒,獨(dú)酌無相親。舉杯邀明月,對影成三人”,孤獨(dú)嗎?這里明明有三個(gè)人。涸铝痢⒂白雍臀摇绱说钠嫠济钕,除了李白,不作第二人想。
宴會(huì)時(shí)更是喝到high,一曲《將進(jìn)酒》,奔騰激蕩,縱有悲涼之音,卻是哀而不傷,在揮灑豪情中體驗(yàn)逸興遄飛的生命快感,彰顯出那種盛世才有的格局和氣度。
奢華的一次酒是在宮廷里,那個(gè)春天的下午,醉眼朦朧的李白,奉旨進(jìn)宮,在金花箋上一蹴而就,寫成三首《清平調(diào)》:“云想衣裳花想容”、“春風(fēng)拂檻露華濃”,天縱之才的詩人、文治武功的皇 帝、儀態(tài)萬方的貴妃、雍容華貴的牡丹、富麗堂皇的庭院、光彩照人的歌手、舞女,這樣的組合配置,共同譜寫了大唐盛世里的華美的樂章。
清新的是山間的那一次小酌:“兩人對酌山花開,一杯一杯復(fù)一杯。我醉欲眠卿且去,明朝有意抱琴來”,兩個(gè)人在山花叢中喝酒,然后喝到自然入睡,不覺東方之既曉。
李白 · 跟誰喝?
作為盛唐頭號流量巨 星,李白不缺酒友,走到哪里都有陪喝。
他從26歲開始,下長江,經(jīng)洞庭,赴吳越,至湖北,后又訪洛陽,游揚(yáng)州,奔金陵,趕邯鄲,住廬山。去到哪,喝到哪,去一路,喝一路。
與粉絲汪倫在桃花潭水喝,吟出一句“桃花潭水深千尺,不及汪倫送我情”(《贈(zèng)汪倫》),汪倫由此成了我國歷史上出名的一個(gè)粉絲。
在元丹丘家喝酒,嚷嚷著“將進(jìn)酒,杯莫!,“五花馬,千金裘,呼兒將出換美酒”,把丹丘生家里的馬匹和裘皮都給當(dāng)了換酒喝吧。
如果還不夠,那就啟動(dòng)江湖大佬、部級干部賀知章預(yù)存在酒店的酒資,賀大人甚至連自己為官的信物金龜都辦了實(shí)物抵押。
發(fā)現(xiàn)沒,家境雖好,但李白喝酒竟然沒花什么錢,一路粉絲相送,公家資助。怪不得李榮浩也要在歌里唱:“要是能重來,我要選李白。創(chuàng)作也能到那么高端 ,被那么多人崇拜”......(來源:酩閱 公眾號)
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