http://www.ruisuadvisory.com/baijiuzs/ 2021-01-18 閱讀數(shù)：717
今天下午2點，2021年白酒行業(yè)的第 一場“云品鑒”正式開始，這場活動是由“高光”發(fā)起的。到活動結(jié)束時，這場直播參與人次超過了萬余次。
本次活動通過“內(nèi)場”和“外場”的結(jié)合，為“高光”的粉絲們帶來了一次別開生面的消費體驗。其中，騰訊會議室為內(nèi)場，主要用于大師在線授課及參與品鑒人員的在線互動交流；小鵝通則為外場，以此實現(xiàn)活動的大流量傳播，讓更多人觀摩品鑒并認知“高光”。
本次活動的內(nèi)容嘉賓由瀘州老窖股份有限公司副總經(jīng)理張宿義、高光品牌總經(jīng)理李在友、國 家級白酒評委穆敏敏以及著 名白酒專家鐘杰、著 名葡萄酒專家張春婭、盛古創(chuàng)意創(chuàng)始人付木強、諫策咨詢總經(jīng)理劉圣松、上海購酒網(wǎng)創(chuàng)始人及CEO趙小偉、中酒時代（上海）商業(yè)管理有限公司總經(jīng)理張永林、上海浩澤貿(mào)易有限公司副總經(jīng)理林剛、臨沂鼎天名品商貿(mào)有限公司總經(jīng)理張士將、上海金易久大酒業(yè)有限公司董事長傅鐘等多位行業(yè)專家及嘉賓構(gòu)成，大家一起臻享品鑒，帶領(lǐng)“高光”粉絲們一起更深刻地體驗新輕奢主義白酒的“高光”時刻，給了行業(yè)更多驚喜。
1、一場云推 薦，讓你認識不一樣的“高光”
“高顏值、高質(zhì)量”，這是直播討論區(qū)中不少網(wǎng)友對“高光”做出的評價，那么，瀘州老窖推出這款“雙高”產(chǎn)品的背景是什么？“高光”又具備哪些特點？
活動一開始，由瀘州老窖股份有限公司副總經(jīng)理張宿義、高光品牌總經(jīng)理李在友和國家白酒評委、瀘州老窖高 級品鑒師穆敏敏三位嘉賓分別對“高光”進行了“云推 薦”。
張宿義對瀘州老窖發(fā)展的歷史和發(fā)展進行了分享，他從瀘型白酒的定義，瀘型白酒的工藝流程及特點，瀘型白酒的主要工藝特點，瀘州老窖的產(chǎn)能、科技能力和人才狀況等方面進行了詳細介紹。
“高光的出現(xiàn)恰逢其時，”李在友在分享環(huán)節(jié)中表示，如今全國有數(shù)以億計的中產(chǎn)階 級，消費水平在不斷提 升，人們對輕奢消費的追求，使白酒迎來了新輕奢品類機遇�！案吖狻逼放茖崿F(xiàn)了對傳統(tǒng)白酒的三大顛覆認知，如光瓶酒一定是低檔酒、高端酒一定帶盒子、光瓶一定是光滑的的。
“高光”品牌的內(nèi)涵可以用“奢于心，簡于形”來概括，具體來看表現(xiàn)為：產(chǎn)品物質(zhì)層面追尋的是內(nèi)在極 致品質(zhì)，品牌精神層面則是內(nèi)心充實富足，而產(chǎn)品外在設(shè)計上遵循簡約、時尚、自然的標準，并且以引 領(lǐng)輕奢生活方式作為品牌價值觀。
同時，李在友表示，“高光”是瀘州老窖“十四五”的重要戰(zhàn)略組成部分，同時也是創(chuàng)新品類的重要支撐，代表了瀘州老窖未來跨越的重要基石。
穆敏敏為所有粉絲們帶來了“高光”背后誕生的故事，她從產(chǎn)地、原糧、技藝、科技、體驗、包裝六個維度對“高光”進行了詳解。她還告訴嘉賓，可以從觀酒色、聞其香、手捻酒液、品其味四個層次感受“高光”的品質(zhì)，再一次加強了消費者們對“高光”的認知。
2、多維度解析，“高光”G3開啟競爭新賽道
來自白酒行業(yè)的智業(yè)專家、技術(shù)專家以及經(jīng)銷商代表們，分別從行業(yè)、技術(shù)、品質(zhì)、市場等多維角度對“高光”的G3產(chǎn)品進行了解讀。
諫策咨詢總經(jīng)理劉圣松表示，“高光”對社會精英階 層提出了新的定義，是引 領(lǐng)潮流的一款產(chǎn)品。如今消費者們越來越注重口碑和標簽，人們會按照不同的標簽去選擇產(chǎn)品，“輕奢”就是“高光”的標簽，在這個標簽的引 領(lǐng)下，它為消費者對高品質(zhì)、高性價比美好產(chǎn)品的認知提供了一個新認知的橋梁。
源坤創(chuàng)始人、著 名白酒專家鐘杰提到，在我國所有香型品類中，濃香型白酒處于一個高度競爭狀態(tài)，所以，濃香型白酒進入了同一品類，不同產(chǎn)區(qū)風(fēng)味表達、風(fēng)味競爭的時代，這時瀘州老窖推出的“高光”更能說明這個問題。
此外，鐘杰對“高光”的三款產(chǎn)品用“香雅、綿柔，甜潤，馥合”八個字進行了歸納，他提到，“高光”酒體設(shè)計也反應(yīng)了一個飲用的場景，38度適用于朋友聚會、開懷暢飲的場景，40.9度適合于品飲，52度適合于鑒飲。
著 名葡萄酒專家張春婭對三款酒做了新的定義，她表示，38度的“高光”代表了年輕、充滿活力，40.9度的“高光”代表了穩(wěn)重中保持活力，52度的“高光”代表了優(yōu)雅厚重、青春永駐。
盛古創(chuàng)意創(chuàng)始人付木強提到，國外很多高端酒都是以光瓶酒來呈現(xiàn)的，我們國家以前的白酒也是從光瓶酒開始的，光瓶酒興起是時代的一種往復(fù)。高線光瓶酒的推廣一定是那些基于有歷史背景的酒企。
經(jīng)銷商代表們則一致表示，對“高光”產(chǎn)品已經(jīng)期待已久。中酒連鎖總經(jīng)理張永林、上海購酒網(wǎng)總經(jīng)理趙小偉、鼎天名品總經(jīng)理張士將、金易久大總經(jīng)理傅鐘代表經(jīng)銷商們發(fā)言。
張永林表示，從零售價位來看，其實川酒這些年還是有些斷檔的，川酒在5、600元價位段的大單品不多，“高光”的出現(xiàn)，填補了這個空 白。趙小偉也持同樣的觀點，他表示，“高光”的價位段讓光瓶酒競爭進入了另外一個維度。
張士將認為，“高光”是瀘州老窖傾力打造的一款產(chǎn)品，無論是從包裝設(shè)計、品牌創(chuàng)意、消費群體的定位來看，未來都可以成為一款瀘州老窖第三極的產(chǎn)品。
傅鐘從“高光”的酒體談起，他表示瀘州老窖的釀造技術(shù)已經(jīng)爐火純青，“高光”從酒體上能滿足不同消費人群，“高光”對未來市場的把握十 分細致，引 領(lǐng)了市場新的發(fā)展方向。
3、200人云品鑒，他們?nèi)绾慰础案吖狻保?/strong>
來自全國各大城市的品酒師，評價師、大師課、消費者、經(jīng)銷商各成員代表基于前期對“高光”的品鑒，也分別對“高光”產(chǎn)品進行了點評。
從產(chǎn)品定位方面來看，成都鴻博酒業(yè)有限公司莊鎵表示，隨著80后、90后的崛起，由此帶來了商務(wù)新的流行，這正是經(jīng)銷商開拓年輕消費群體、擴大高端消費群體的契機。經(jīng)銷商代表深圳盛糖酒業(yè)王新華提出，“高光”的品質(zhì)毋庸置疑，但他更看重“高光”的品牌定位，開啟了白酒的競爭新賽道。青島謙和酒業(yè)有限公司周杰認為，我國白酒很少提出明確定位，“高光”旗幟鮮明地提出了自己的定位，值得認可。
從產(chǎn)品包裝方面來看，上�；菔蠣I養(yǎng)品（我國）有限公司伍建軍作為消費者之一表示，“高光”的三款產(chǎn)品非 常優(yōu)美，各具特點。
從產(chǎn)品口感方面來看，廣東梅州市佳和酒道會館的陳蔚樺表示，“高光”產(chǎn)品的果香味、花香味特別足，聞香起來特別舒適，很適合年輕人大口飲用，舒適飽滿，酒體干凈。上海品樂文化的趙珊珊認為，“高光”38度以及40.9度的產(chǎn)品風(fēng)味和口感對于白酒的入門者更容易接受，尤其是女性消費者和比較年輕的族群們，令他們比較容易接受白酒，而52度的“高光”飽滿醇厚，適合有一定的白酒品飲經(jīng)驗的消費者，更能體驗出白酒的層次感和深邃度。
從產(chǎn)品渠道方面來看，江蘇蘇州市絕世風(fēng)華公司的吳偉是經(jīng)銷商代表之一，他提到，自己運作的是傳統(tǒng)銷售渠道，“高光”G3是主要著眼于未來市場的一款產(chǎn)品，它有助于讓自己進入到新的銷售階段，對這款產(chǎn)品非 �？春�。
一場云品鑒，讓萬余人次加入進來，再次認識“高光”，體驗“高光”，而這也正是“高光”多次強調(diào)產(chǎn)品體驗、注重消費者培育的一種表現(xiàn)。我們看到，越來越多的消費者對“高光”充滿期待！未來已來，“高光”正在開啟新的白酒競爭賽道�。ㄎ恼聛碓矗壕普f）
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