在白酒圈，目前熱的話題就屬茅臺(tái)了。作為一種起源于貴州仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)的重口味白酒。茅臺(tái)是怎么征服全民，制霸中 國(guó)的？

　　在過去的二十年，火爆的酒是什么？

　　在2020年，火爆的全民運(yùn)動(dòng)又是什么？

　　沒錯(cuò)就是搶茅臺(tái)。

　　從2001年上市至今，茅臺(tái)從31.39元/股的發(fā)行價(jià)，飆到了現(xiàn)在的兩千多元每股，翻了整整六十多倍。

　　我們常說的茅臺(tái)酒，其實(shí)特指飛天茅臺(tái)，官方指導(dǎo)零售價(jià)1499，但到了流通市場(chǎng)，身價(jià)經(jīng)常飆到3000+。如果你能1499搶到，轉(zhuǎn)手出去就能穩(wěn)賺一千多。

　　這么熱銷的茅臺(tái)，大部分人第1次喝時(shí)，都會(huì)喝到一股辣口又濃烈的醬香味。

　　作為一種起源于貴州仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)的重口味白酒。茅臺(tái)是怎么征服全民，制霸中 國(guó)的？

　　一瓶“重口味”的茅臺(tái)酒，離不開純正的12987茅臺(tái)古法釀造工藝。

　　這是一項(xiàng)復(fù)雜而又繁瑣的糧食發(fā)酵工藝，也是茅臺(tái)香味的主要成因。

　　茅臺(tái)是白酒中釀造工藝復(fù)雜的酒種。然而，僅僅憑借釀造工藝，還不足以將茅臺(tái)推到如今現(xiàn)在的地位。

　　茅臺(tái)更為強(qiáng)悍的是他們講故事的能力。

　　茅臺(tái)起源于漢朝的蒟jǔ醬酒，茅臺(tái)鎮(zhèn)上早的正規(guī)釀酒作坊，出現(xiàn)在明朝萬(wàn)歷年間。清朝道光年間，茅臺(tái)酒因?yàn)閼?zhàn)亂一度停止生產(chǎn)，后來在原址上，茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒坊重建，先后誕生了三家有名的燒坊：成義燒坊、榮和燒坊、恒興燒坊。

　　這幾家酒坊就是茅臺(tái)酒的前身。

　　1915年，巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)在美國(guó)舊金山召開，茅臺(tái)酒也前往參展。遺憾的是，當(dāng)時(shí)的舊中 國(guó)太落后，沒人看得起中 國(guó)的特產(chǎn)，再加上茅臺(tái)是傳統(tǒng)作坊釀的，包裝土氣，老外連看都不肯多看一眼，更不用說品嘗了。

　　一時(shí)間場(chǎng)面十分尷尬。

　　這時(shí)，一位中 國(guó)代表急中生智，現(xiàn)場(chǎng)打碎了一瓶茅臺(tái)酒。

　　在場(chǎng)的外國(guó)人，被茅臺(tái)散發(fā)出的香味吸引，紛紛開始品嘗茅臺(tái)酒。茅臺(tái)酒一摔成名，獲評(píng)金獎(jiǎng)。

　　這個(gè)故事，在酒圈里耳熟能詳，茅臺(tái)酒的宣傳也一直在用著這個(gè)故事。

　　為了紀(jì)念這一壯舉。茅臺(tái)集團(tuán)的大樓面前，還建了一個(gè)超高的奪金紀(jì)念碑。

　　這個(gè)故事咋聽起來，并沒有問題，更是一件給國(guó)人長(zhǎng)臉的大好事。茅臺(tái)能有今天的成就，這個(gè)故事可謂功不可沒。

　　然鵝，也有人說，奪金這件事，卻是后期加工的產(chǎn)物。

　　2015年，有記者揭露，茅臺(tái)在萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上其實(shí)并沒有那么搶眼。證據(jù)就是中 國(guó)代表團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)的記錄。

　　記錄中明確指出茅臺(tái)只拿到了“銀牌獎(jiǎng)?wù)隆�。這個(gè)銀牌獎(jiǎng)?wù)缕鋵?shí)只相當(dāng)于第四名。

　　不過白酒并未落敗，山西、河南、華北產(chǎn)的高粱酒，拿到了貨真價(jià)值的甲等金質(zhì)大獎(jiǎng)?wù)隆?

　　得獎(jiǎng)存疑，但效果卻已經(jīng)達(dá)到。

　　其實(shí)茅臺(tái)并不一直都是第1。

　　建國(guó)初期白酒的老大是瀘州老窖，汾酒在擴(kuò)大產(chǎn)能后也當(dāng)過汾老大，90年代的時(shí)候，五糧液是白酒大王。

　　但茅臺(tái)強(qiáng)悍的一點(diǎn)就是，發(fā)展的路上，幾乎沒走過彎路。一口氣茍進(jìn)了決賽圈。就等著對(duì)手自己把自己打敗了。

　　眾所周知，從茅臺(tái)酒誕生之日起，就不是一款便宜的酒。

　　它一直主打的都是高端白酒市場(chǎng)，而且在價(jià)格上寸步不讓。

　　即便是2004跟2005年，市場(chǎng)供大于求的情況下，茅臺(tái)打死不降價(jià)，也不準(zhǔn)經(jīng)銷商降價(jià)。

　　2014年，茅臺(tái)再次拋出“三不原則”，不增加銷量；不增加新經(jīng)銷商；不降低出廠價(jià)格。

　　在白酒寒冬期，茅臺(tái)逆勢(shì)擴(kuò)張，別人都在降價(jià)，茅臺(tái)價(jià)格一路飆升。2013年，茅臺(tái)超過五糧液，第1次登頂行業(yè)龍頭。

　　茅臺(tái)熱銷全國(guó)，節(jié)假日甚至?xí)�出現(xiàn)一瓶難求的情況。但，很多人可能不知道，茅臺(tái)的開瓶率是極低的。換句話說，買的人多，真正開瓶喝的人很少。

　　那么市場(chǎng)上的茅臺(tái)都去哪里了呢？

　　資本手里。

　　如果有人問你，過去二十年，有價(jià)值的理財(cái)產(chǎn)品是什么？

　　有人會(huì)告訴你是房子。

　　太年輕。

　　如果能穿越回過去，一定把買房的錢，全部買茅臺(tái)跟茅臺(tái)的股票。

　　2000年的茅臺(tái)，售價(jià)220元，現(xiàn)在一瓶能賣到9000+，漲了40倍。

　　這錢不比買房更香嗎？

　　而今的茅臺(tái)，除了具備金融屬性，它還是一款奢 侈品。

　　是身份跟地位的象征。

　　評(píng)判一個(gè)高端飯局，不在于飯局上了什么菜，請(qǐng)了什么人，一個(gè)簡(jiǎn)單的指標(biāo)就是喝沒喝茅臺(tái)。

　　只要茅臺(tái)在社交場(chǎng)合能象征尊貴與地位，只要人類還是有虛榮心的動(dòng)物，或許茅臺(tái)酒就不會(huì)有跌落神壇的一天。（來源：好酒調(diào)查局 公眾號(hào)）

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