今宵，元宵！農(nóng)歷正月十五，中 國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。元宵節(jié)還稱為上元節(jié)、燈節(jié)。作為中 國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，除了娛樂(lè)活動(dòng)，比如觀花燈、踩高蹺、耍龍……熱鬧非凡，還有飲食，吃湯圓、飲酒等。在此，紫禁城酒業(yè)祝大家元宵佳節(jié)團(tuán)團(tuán)圓圓，幸福美滿，闔家歡樂(lè)。愿大家在辛丑牛年，在好酒醬香的陪伴下享受美好的生活和品味生活的快樂(lè)。

　　燈酒祈太平

　　中 國(guó)自古以來(lái)佳節(jié)都有飲酒作樂(lè)的文化氛圍。古代元宵節(jié)飲酒，代表有團(tuán)圓之意，也有祈求太平的寓意。適逢團(tuán)圓之日，張燈結(jié)彩，人們結(jié)伴而行掌燈的同時(shí)，也有年味兒深厚的“飲燈酒”活動(dòng)。

　　“飲燈酒”這一歷史風(fēng)俗在廣東省保存得很好。據(jù)相關(guān)人士介紹，“飲燈酒”在廣東佛山市順德區(qū)保留得為完善。明末清初，順德的“飲燈酒”開(kāi)始在民間流行起來(lái)，并在每年正月初八至元宵節(jié)期間舉行。這是一年中舉家團(tuán)圓、令人高興的時(shí)刻，各家各戶在祠堂前張燈結(jié)彩，大擺宴席，全村父老鄉(xiāng)親歡聚一堂，開(kāi)杯暢飲。大家和和美美，祈愿太平！

　　“飲燈酒”初目的是祭祀社神，祈禱五谷豐登，事業(yè)興旺。而至今日，此活動(dòng)更有意義了。在廣東“飲燈酒”的活動(dòng)中，有一項(xiàng)“投燈”的的環(huán)節(jié)。廣東民間的花燈豐富多彩，且各取有吉利的史稱，來(lái)象征興旺。在眾人竟投花燈的過(guò)程中產(chǎn)生的收入，有兩個(gè)用途，一是下一年度“飲燈酒”活動(dòng)；二是用于當(dāng)?shù)氐墓�益活�?dòng)。燈酒祈太平，大概就是民間的人們和睦相處的見(jiàn)證。

　　浙江杭州、紹興等地，元宵被稱為“年宵”，被理解為“年消”，消完年貨，消年味�！敖�南十大名鎮(zhèn)”之首，杭州余杭區(qū)的塘棲鎮(zhèn)，“年宵酒”從大年初二開(kāi)始，一直延續(xù)到正月十八，元宵時(shí)達(dá)到較高潮。大家借吃“年酒”的機(jī)會(huì)，相互聯(lián)絡(luò)感情，互通信息�！澳晗�酒”上喝的常是自制的青梅酒。每一種酒都有不同的意義，被賦予歲月的痕跡。

　　紹興盛產(chǎn)黃酒，紹興柯橋區(qū)的安昌古鎮(zhèn)，“年宵酒”喝的老酒，當(dāng)?shù)厝酥贿x當(dāng)?shù)氐拿�品——元紅。糯米釀制的“元紅酒”，色若琥珀，味道甘醇，聚在一起喝了酒，新的一年一年里圓滿吉利、大紅大貴。俗話說(shuō)，“喝了年宵酒，各自奔前程”，紹興人在外經(jīng)商的多，聚飲“年宵酒”往往也是人際交往、社會(huì)聯(lián)系的表現(xiàn)。

　　在千島湖旁杭州的建德市，新娶媳婦的人家，會(huì)在元宵節(jié)設(shè)酒祭床。在湖北武漢、江西吉安、貴州土家族地區(qū)等地，也都有“元宵酒”的習(xí)俗�，F(xiàn)如今，習(xí)俗薪火相傳，“元宵酒”自選類(lèi)別很多，好酒祝佳人，喝的是質(zhì)量上乘的符合自己意趣的情懷。

　　清代宮廷畫(huà)家郎世寧和他的中 國(guó)同事共同創(chuàng)作過(guò)一幅《乾隆帝歲朝行樂(lè)圖》，描繪了乾隆帝與眾多皇子在宮苑內(nèi)迎新年的情景。乾隆帝懷抱小皇子坐于廊下，幾位皇子或放爆竹、或踩歲、或熰歲，畫(huà)面的魚(yú)燈和掛于戟上的玉磬，取“吉慶有余”之意，表達(dá)對(duì)新年美好的祝福。乾隆身旁的宮人手捧金甌永固杯，清代皇族認(rèn)為，酒能通天通神，所以新年喝屠蘇、端午飲雄黃、重陽(yáng)喝菊花酒，才能達(dá)到天地人和的境界。紫禁城酒業(yè)歷史悠久，在發(fā)展中創(chuàng)新開(kāi)拓，在釀造中關(guān)注人的情懷和人本身。醬香醇厚，好酒不傷身，好酒能助興！

　　元宵酒聯(lián)映雪月

　　“街頭燈影逐花影，村中梅香伴酒香。”酒聯(lián)是酒文化、地域文化的又一代表。飲酒做對(duì)，是一項(xiàng)美好而溫潤(rùn)的傳統(tǒng)。它營(yíng)造的是一種溫和融洽的品飲氛圍，文明高尚的酒風(fēng)，更令人樂(lè)于接受。

　　踏月觀燈，對(duì)酒當(dāng)歌，人生幾何。地上冬雪殘跡斑駁，技頭梅花仍傲寒斗妍。元宵節(jié)就這一個(gè)時(shí)刻，冬日的景觀仍在，新年的余興不減，一些美好的生活興致有了一個(gè)好的開(kāi)始。元宵節(jié)自有它的豐富之處。"佳釀祝喜慶，春酒介長(zhǎng)壽，酒樂(lè)無(wú)盡"；“長(zhǎng)劍一本酒，高樓萬(wàn)里心”。每遇揮毫，必須酣飲！

　　千杯萬(wàn)盞匯成歌

　　正如《團(tuán)圓酒》里唱的世人的過(guò)節(jié)感受，“千杯又成盞，合家共歡樂(lè)”。怎樣用文字去注釋這個(gè)節(jié)日，紫禁城這杯好酒，就是大的誠(chéng)意，推杯換盞間，所有的情感無(wú)一不融進(jìn)自己熱愛(ài)的這杯酒中，元宵的味道是幸福的，快樂(lè)的，它擁有著幾千年的文化歷史，歡樂(lè)中帶著喜慶，傳統(tǒng)與現(xiàn)代，熱鬧與團(tuán)圓，紫禁城酒業(yè)邀您元宵佳節(jié)共度美好！（來(lái)源：貴州紫禁城酒業(yè)銷(xiāo)售有限公司）

免責(zé)聲明：本站部分文章信息來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)載，出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性。如無(wú)意中侵犯了媒體或個(gè)人的知識(shí)產(chǎn)權(quán)，請(qǐng)來(lái)信或來(lái)電告之，本網(wǎng)站將第一時(shí)間做出處理，避免給雙方造成不必要的損失。