http://www.ruisuadvisory.com/baijiuzs/ 2021-05-31 閱讀數:932
5月28日下午,以“傳世濃香 歲月珍藏”為主題的五糧坊品牌戰(zhàn)略發(fā)布會在四川綿陽市桃花島國際度假酒店隆重舉行!拔寮Z坊”是五糧濃香公司與四川凱越集團聯手打造的次高端價位品牌。
此次會上,五糧坊共發(fā)布了包括“青蘊、紅典、紫越”在內的三款新品,產品錨定次高端價位。這在業(yè)內人士看來,劃定“次高端”為跑道,代表了五糧坊對行業(yè)發(fā)展的準確預判和精準定位。
1、為什么是次高端?
近幾年來,隨著酒業(yè)的不斷發(fā)展,集中和分化速度正在不斷加快。從前段時間發(fā)布的2020年19家白酒上市公司年報數據來看,這一現象正在不斷加劇,而次高端及以上價格帶的產品成為行業(yè)發(fā)展中的 大確定性。
其實出現這一現象并不難理解。隨著新中產階級的崛起,消費出現了新的需求,新商務時代也逐漸到來,次高端價格的產品正在逐漸顯現出較強的需求量。在酒說看來,次高端的持續(xù)放量是白酒行業(yè) 為重要的一個特征和成長驅動力,消費升級將為次高端至少帶來1000億~1500億的市場容量。在名優(yōu)高端白酒資源稀缺,入局門檻逐步提升的背景下,容量大、增速快、利潤高的次高端白酒已經成為行業(yè) 大的風口之一。
對于目前白酒行業(yè)形勢的變化,我國白酒金三角酒業(yè)協會專職副會長兼李富榮表示:“當前,在行業(yè)品牌集中度進一步提升、消費不斷升級的大背景下,白酒消費市場已經發(fā)生新的變化,白酒產業(yè)即將進入新的發(fā)展階段!
顯然,對于新的行業(yè)機會,五糧坊就是要快速搶占。
2、錨定次高端,五糧坊憑什么?
如今,次高端市場競爭激烈,其中更不乏名酒企業(yè)和大批省級龍頭品牌,五糧坊卻依然將目光錨定該市場,在酒說看來,“品牌+品質”是五糧坊進軍次高端市場的底氣所在。
在品牌越來越集中的當下,名酒資源稀缺已經成為不爭的事實,而品質更是酒企爭奪市場的根本,顯然,五糧坊在這方面有天然的優(yōu)勢。
五糧濃香公司品牌資源運營中心總經理朱莉在現場發(fā)言時表示,“如今五糧濃香公司的品牌定位更加明確,產品辨識度、產品價值顯著提高,各品牌跑道劃分更加清晰。”
“有好酒必有名窖,有名窖必有古坊”,五糧坊在品質上的優(yōu)勢自不用多言。在我國首席白酒品酒師代春對五糧坊品質及釀造工藝的解讀中提到,五糧釀酒是我國“五行文化”及“五谷為養(yǎng)”理念在我國白酒中的 佳表達,而五糧坊由五糧濃香工藝釀造,濃香風格典型,具有窖香濃郁、入口甜綿、留口醇香、入喉爽滑、各味協調、回味悠長的特點。
實力也是不容忽視的重要優(yōu)勢之一。五糧坊是凱越集團和五糧濃香公司共同打造的品牌,凱越集團是以大基建、房地產、教育、現代服務為主業(yè),康養(yǎng)、鄉(xiāng)村文旅等產業(yè)協同發(fā)展的跨行業(yè)綜合性集團公司,實力雄厚。本次發(fā)布會上,四川凱越投資集團有限公司黨委書記、董事長廖雪鷗發(fā)表講話時表示,“五糧坊”項目既是游仙區(qū)的重大招商引資項目,也是凱越集團積極響應游仙“構建現代服務業(yè)體系”新發(fā)展理念的又一重大投資項目。隨著白酒行業(yè)周期不斷變化、市場不斷發(fā)展、品牌不斷集中,“五糧坊”未來成長空間巨大。
3、抓住確定性機會,五糧坊將如何起跑?
次高端價格帶已經成為實實在在的風口,正在被眾多廠商所追逐,但同時也出現一個問題,“選手”多了,競爭自然十分激烈。那么,如何差異化競爭,成為擺在眾多品牌面前的主要問題。對于該問題,五糧坊有著清晰的規(guī)劃和部署。
四川凱越投資集團有限公司副總經理、四川五系神韻商貿有限公司總經理馮成利在現場對五糧坊品牌運營規(guī)劃進行了詳細講解。他用“共創(chuàng)共贏”四個字表示了五糧坊與經銷商之間的合作關系,并發(fā)布了“12030工程”。
其中,1是指在全國打造一個樣板市場,20是指全國將確定20個重點運營市場,30是指公司會在全國培育30個基礎市場。
在馮成利公布的市場運營規(guī)劃中,主要對招商布局、支持投入、產品運營和市場管控進行了詳細解析。其招商布局將以地級市為主要運營市場單元,以重點縣級市場和省會級市場為輔助;根據各地市場實際情況,執(zhí)行“一地一商一策”,主要投入方向以品牌宣傳、消費者培育和渠道建設為主。對于經銷商關心的渠道問題,馮成利表示,企業(yè)會對線上線下渠道進行區(qū)隔,線下產品線上只做標價不做銷售,線上產品允許線下銷售,但線上價格高于線下價格。
而市場管控方面,可以用“超嚴”二字來形容!拔覀儗⒆龅綇姺(wěn)價格、強控市場和強管物流!瘪T成利對此表示。其中強穩(wěn)價格是指,嚴格執(zhí)行價格體系標準,嚴守價格紅線,嚴控低價亂價砸價;強控市場是指,嚴格把控市場費用及方向,做到真實有效,商家利潤;強管物流是指,使用“一瓶一碼”技術追蹤溯源,物流可視化,嚴管竄貨。
馮成利還對優(yōu)商扶商政策進行了公布,給經銷商吃下了一顆“定心丸”,不少參會經銷商表示,五糧坊讓他們看到了企業(yè)做強市場、做大市場的決心。(文章來源:酒說)
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