http://www.ruisuadvisory.com/baijiuzs/ 2021-06-10 閱讀數(shù):2329
不管樂(lè)意還是不樂(lè)意,大部分人在生活里是沒(méi)法與酒脫離的。然而很多人說(shuō)自己:為什么自始至終品不出白酒的香味來(lái),而只有苦和辣?各種白酒在嘴里只是苦辣的程度不同而已,從來(lái)沒(méi)有一點(diǎn)點(diǎn)美的感覺(jué)。喝不出白酒的香味,這是很多人都存在的問(wèn)題。
首先大的問(wèn)題就是你喝的白酒質(zhì)量實(shí)在太差。反正酒精兌水,過(guò)嘴洗一遍喉嚨就行,然而喝得多了,你才真正意識(shí)到酒和酒之間是真的不同。一分錢(qián)一分貨適用于所有行業(yè),高質(zhì)量的東西和低質(zhì)量的差別,往往在于細(xì)微之間。糧食釀造和非糧食釀造是不一樣的,三次發(fā)酵和八次發(fā)酵區(qū)別也很大,而儲(chǔ)存一年和儲(chǔ)存三年,那差別更是天上地下。
而另一個(gè)問(wèn)題,就是喝酒時(shí)候的心境影響了品酒體驗(yàn)。對(duì)于大多數(shù)人,尤其只是偶爾喝酒的人,即便喝好點(diǎn)的酒也很可能是喝不出什么感覺(jué),甚至因?yàn)榘拙频母叨葦?shù)而厭惡酒入喉后對(duì)身體的刺激。
他們喝酒的契機(jī),大部分是處于被動(dòng),比如同事聚會(huì)、應(yīng)酬飯局、答謝宴會(huì),這種場(chǎng)景下,喝酒主要是聯(lián)絡(luò)感情、表達(dá)忠心等場(chǎng)合。這些場(chǎng)合,首先你對(duì)酒是拒絕的,抱著抵抗的態(tài)度,你喝酒是不情愿的選擇,首先在情感上你就不喜歡,覺(jué)得不愉快。
其實(shí)對(duì)于喝不出酒香這個(gè)問(wèn)題,建議:多喝、喝好的。覺(jué)得酒都一樣,不好喝,一方面是因?yàn)楹鹊纳伲瑳](méi)遇到自己喜歡接受的類(lèi)型,也還喝不出酒中滋味。另一方面是因?yàn)槟阌龅降慕^大部分酒,其品質(zhì)壓根就不值得你喜歡,而這可能也恰是因?yàn)榇蟛糠秩瞬幌矚g喝酒的原因。(來(lái)源:國(guó)美酒業(yè))
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