http://www.ruisuadvisory.com/baijiuzs/ 2021-06-15 閱讀數(shù)：531
日前印發(fā)《關于公布第五批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄的通知》，公布第五批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄共185項和擴展項目名錄共140項。其中，洋河、古井貢酒、景芝酒、董酒、西鳳酒、青青稞酒、劉伶醉酒以及紅粬黃酒等8家企業(yè)的傳統(tǒng)釀造技藝列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄擴展項目名錄。
記者了解到，截至目前， 茅臺酒、瀘州老窖、杏花村汾酒、紹興黃酒、五糧液酒等近30家企業(yè)的傳統(tǒng)釀造工藝被列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄或者國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)擴展項目名錄。
國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄是《中華人民共和國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)法》確定的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護基本制度，也是履行《保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》締約國責任和義務的重要內(nèi)容。
據(jù)悉，目前，我國已建立起具有特色的國家、省、市、縣四級名錄體系，共認定非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目10萬余項，一大批珍貴、瀕危和具有重大價值的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)得到有效保護。（圖文來源：新京報）
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