從1921年的慎初燒坊，到2021年的金沙古酒，已經(jīng)整整100年！2021年6月30日，“醬酒大風(fēng)起，伙伴齊飛揚”金沙古酒建廠100周年慶典暨新品發(fā)布會于畢節(jié)市金沙朗月酒店盛大啟幕。同日，還舉行了金沙古酒萬噸智慧酒城奠基儀式和金沙古酒先人黃慎初、劉開廷及李元祥的紀(jì)念雕像揭幕儀式。眾多知名行業(yè)專家和全國各地經(jīng)銷商出席活動，共同追憶百年歷史，感悟紅色品牌文化，現(xiàn)場氣氛十分熱烈。

　　2021年，是金沙古酒建廠百年，更是金沙古酒實現(xiàn)百億目標(biāo)至關(guān)重要的一年。在這個特殊的節(jié)點，金沙古酒又有哪些重大的戰(zhàn)略發(fā)布呢？

　　1、產(chǎn)能擴張，萬噸智慧酒城正式開工

　　本次活動大的亮點就是金沙古酒萬噸智慧酒城奠基儀式。

　　我國醬酒正在進入新一輪的產(chǎn)能擴張期！

　　貴州省國民經(jīng)濟發(fā)展“十四五”規(guī)劃中提到，要“發(fā)揮貴州茅臺領(lǐng)航優(yōu)勢，打造貴州醬酒品牌梯隊，通過‘做強做優(yōu)白酒產(chǎn)業(yè)，穩(wěn)步擴大醬香型白酒產(chǎn)能’，到2025年，貴州白酒產(chǎn)量計劃達到60萬千升，白酒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值計劃達到2500億元�！苯鹕彻啪频娜f噸擴建計劃正是規(guī)劃中的重要組成部分。

　　據(jù)酒說了解，2021年，金沙古酒萬噸產(chǎn)能擴建三期項目正式啟動，項目總投資30億元，占地900畝，計劃在三年內(nèi)建成，投產(chǎn)后可實現(xiàn)年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬酒萬逾噸，這將為金沙古酒智慧酒城的建設(shè)奠定堅實的產(chǎn)能基礎(chǔ)。

　　“當(dāng)前醬酒持續(xù)火熱已是市場必然趨勢。憑借品質(zhì)、產(chǎn)能、品牌、營銷等全方 位升級的十足底氣，金沙古酒已經(jīng)提前站在了醬酒熱潮的優(yōu)質(zhì)賽道中，通過企業(yè)賦能及與多方的攜手合作，必將在新的百年，實現(xiàn)金沙古酒全新征程”，寶德集團金沙古酒董事長李瑞杰在活動演講中就金沙古酒未來的發(fā)展表達出了十足的信心。

　　2、科技賦能，金沙古酒推進產(chǎn)業(yè)升級

　　與其它酒企的產(chǎn)能擴建不同，金沙古酒將充分利用母公司寶德集團的技術(shù)優(yōu)勢，利用5G、人工智能等高科技，聚焦于優(yōu)質(zhì)高端白酒的智能化技術(shù)改造，建成覆蓋從釀造包裝到物流配送的全生產(chǎn)鏈，通過酒體流自動化、包裝智能化、物流智慧化及各環(huán)節(jié)軟硬件技術(shù)的有效集成，提高優(yōu)質(zhì)基酒生產(chǎn)能力，將把“智慧酒城”項目建成年產(chǎn)能約1.5萬噸的花園式智能新型醬酒基地。

　　我國知名白酒專家黃平對“智慧酒城”項目給予了高度贊揚，黃平提到，產(chǎn)品質(zhì)量是一切的基礎(chǔ)，金沙古酒已經(jīng)有了良好的基礎(chǔ)，“智慧酒城”在這個基礎(chǔ)之上，充分發(fā)揮深圳寶德集團的技術(shù)優(yōu)勢，與高科技相結(jié)合，為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)提供了一個很好的思路，對整個金沙產(chǎn)區(qū)醬酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有著深遠的影響。

　　作為赤水上游金沙產(chǎn)區(qū)的重點項目，“智慧酒城”得到了省、市、縣各級政府的關(guān)注和支持，貴州省工信廳王瑞處長向金沙古酒表示了祝賀，并對“智慧酒城”項目表示殷切的期待。

　　金沙縣政府周益軍副縣長在活動現(xiàn)場表示，“智慧酒城”項目不同于傳統(tǒng)酒廠，它有著濃厚的科技元素，是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和現(xiàn)代高科技結(jié)合的典型代表，為金沙地區(qū)醬酒產(chǎn)業(yè)升級帶個好頭，也為金沙產(chǎn)區(qū)醬酒產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展持續(xù)助力。

　　產(chǎn)能決定未來。酒說認為，“智慧酒城”項目是金沙古酒未來十年戰(zhàn)略規(guī)劃的重要一環(huán)，也是金沙古酒躋身一 流醬酒品牌、成就百億產(chǎn)值的前提。

　　下棋博弈時，厲害的高手通常都在謀劃布局�；蛟S十年前寶德收購金沙古酒時，還只是為了響應(yīng)政府扶貧的號召，但是我國醬酒市場連續(xù)三年的高速成長，金沙古酒已經(jīng)進入了發(fā)展的快車道，成為了備受矚目的行業(yè)黑馬。此次萬噸智慧酒城的巨額投資，更多地是為了未來的市場需求，以及更長遠的產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　3、傳承創(chuàng)新，金沙古酒有哪些新玩法？

　　同樣是做消費者互動，但科技加持的金沙古酒，玩法就是不一樣。

　　在本次活動現(xiàn)場，金沙古酒正式發(fā)布兩項重磅酒游結(jié)合創(chuàng)新項目——由寶德集團旗下中青寶獨 家開發(fā)的《時光隧道》項目和首創(chuàng)釀酒人游戲，引起現(xiàn)場嘉賓強烈關(guān)注。

　　項目通過先進的全景沉浸式VR技術(shù)以及手游創(chuàng)新技術(shù)，讓參與者深度體驗及回顧金沙古酒一路前行的璀璨之路，再現(xiàn)古酒人拼搏進取、砥礪奮進的崢嶸歲月。

　　不夸張地講，通過寶德體系賦能，金沙古酒成為了白酒行業(yè)內(nèi)第1個用VR技術(shù)打造時光隧道品牌體驗項目，金沙古酒也成為用先進手游開發(fā)技術(shù)打造國內(nèi)第1個釀酒游戲的企業(yè)。

　　酒說認為，傳統(tǒng)釀酒企業(yè)需要找到新時期的消費者溝通方式，這是決定企業(yè)未來發(fā)展的關(guān)鍵。如何通過現(xiàn)代消費者更容易接受的傳播方式，了解品牌文化，感知品牌魅力，這是需要每一家企業(yè)都要思考的課題。我們不能只做填鴨式的單向傳播，更應(yīng)該嘗試更多沉浸式的體驗溝通。寶德賦能下的金沙古酒，為行業(yè)打開了新思路。

　　4、劍指百億，金沙古酒勝數(shù)幾何？

　　本次百年慶典活動吸引人的有兩個環(huán)節(jié)，一是我國著 名演員盧奇出任金沙古酒品牌形象大使，傳播紅色文化精神；二是慎初斗酒、金沙古年份紀(jì)念酒等系列新品正式上市，其中慎初斗酒丹朱高達9999元，成為行業(yè)為數(shù)不多的萬元級超高端產(chǎn)品。

　　“金沙古酒將進入品牌發(fā)展新階段，更專業(yè)的品牌傳播，更落地的推廣活動”，金沙古酒中臺總經(jīng)理兼品牌市場總監(jiān)蘇宏山這樣講。

　　“只有資本實力強大的企業(yè)，才能做好醬酒”，活動現(xiàn)場采訪中很多專家都這樣講。由于醬香型白酒釀造所采取的“12987工藝”以及基酒儲存3-4年的工藝要求，醬酒從投糧到成品酒出廠的釀造時間約為5年，而醬酒品牌的打造和市場的拓展，則需要更長時間。醬酒獨特的生產(chǎn)流程更加考驗資本的耐心，這也對資本的實力提出了更高要求。

　　金沙古酒2019年銷售額只有1.5億，2020年銷售額近4億。令人驚喜的是，單單2021年一季度，金沙古酒的銷售已高達4億元，幾乎接近去年全年數(shù)據(jù)。按原計劃2021年金沙古酒沖刺10億目標(biāo)，2022年沖刺20億，但是在醬酒全國熱潮下，金沙古酒幾乎是在超速發(fā)展，“所有的目標(biāo)，都會提前實現(xiàn)”。

　　作為金沙古酒的操盤手，寶德集團的野心不止于此。寶德集團旗下?lián)碛袑毜驴萍迹?8236.HK)、中青寶(300052.SZ)兩家上市公司。下一個，金沙古酒也在準(zhǔn)備沖刺IPO。日前，金沙古酒入選2021貴州省上市掛牌后備企業(yè)資源庫，成為貴州省掛牌上市企業(yè)重點扶持對象。根據(jù)規(guī)劃，金沙古酒未來將沖刺100億元銷售額大關(guān)，力爭2025年實現(xiàn)A股主板上市，打造千億市值上市公司。

　　酒說記者在市場調(diào)研中也注意到，金沙古酒在全國市場都呈現(xiàn)較快的上升勢頭。2020年，金沙古酒完成對貴州、河南、山東等全國20個省市的布局，完成招商500余家。2021年，金沙古酒全國市場布局加速，啟動了金沙古酒經(jīng)銷商賦能大會暨寶德AI百城巡展，在全國100多個城市進行推介招商。

　　金沙古酒，一旦跑起來，就慢不下來了！

　　讓我們共同期待金沙古酒更多落地的推廣活動，期待金沙古酒更多創(chuàng)新的營銷打法！(文章來源：酒說)

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