醬酒品牌連鎖機(jī)構(gòu)閃亮登場(chǎng)：寶醞名酒醬酒館構(gòu)建超級(jí)渠道
http://www.ruisuadvisory.com/baijiuzs/ 2021-08-05 閱讀數(shù)：484
作為我國(guó) 酒業(yè)“新物種”，寶醞集團(tuán)成立一年以來(lái)不僅斬獲多輪融資、世 界級(jí)賽事大獎(jiǎng)，并進(jìn)行了多輪產(chǎn)品與戰(zhàn)略發(fā)布，全國(guó)化市場(chǎng)布局跑出“加速度”。
今年6月，寶醞集團(tuán)宣布完成超6億元A輪融資，同時(shí)重磅發(fā)布“寶醞名酒醬酒館連鎖戰(zhàn)略”。對(duì)處于高速成長(zhǎng)階段的寶醞集團(tuán)而言，為何選擇在此時(shí)布局寶醞名酒醬酒館？寶醞名酒醬酒館又能為寶醞和經(jīng)銷商帶來(lái)什么？
1、醬酒大消費(fèi)時(shí)代到來(lái)，醬酒市場(chǎng)全盤(pán)擴(kuò)容
醬酒浪潮持續(xù)席卷行業(yè)，我國(guó) 的醬酒市場(chǎng)仍在高速奔跑。
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示：在浙江，醬酒市場(chǎng)占比從過(guò)去10%左右增長(zhǎng)到2020年的將近20%；在四川，醬香型白酒的市場(chǎng)份額增速快，20年間從2億漲到幾十億；在白酒產(chǎn)銷大省山東、河南，醬酒近年來(lái)的銷量甚至已經(jīng)接近各省白酒總銷量的1/3和1/2……
可見(jiàn)，此輪醬酒熱的特點(diǎn)是全盤(pán)擴(kuò)容，由于醬酒品類的年份酒屬性、產(chǎn)能稀缺性、健康屬性等高端價(jià)值被認(rèn)可，未來(lái)，醬酒市場(chǎng)還將通過(guò)深度消費(fèi)普及實(shí)現(xiàn)增量擴(kuò)容。
風(fēng)口之下，酒業(yè)發(fā)展趨勢(shì)也在悄然變化。首先是白酒的品牌集中化趨勢(shì)越發(fā)凸顯，盡管醬香品類正處于蓬勃發(fā)展期，但集中與分化現(xiàn)象也正在逐漸顯露，酒業(yè)逐步向名酒、醬酒頭部集中。
其次是醬酒大消費(fèi)時(shí)代到來(lái)，新中產(chǎn)新商務(wù)崛起帶動(dòng)消費(fèi)升級(jí)，促進(jìn)產(chǎn)品價(jià)位升級(jí)、品質(zhì)升級(jí)、品牌體驗(yàn)升級(jí)。
第三是酒類連鎖的長(zhǎng)期紅利、大商集中的馬太效應(yīng)、資本關(guān)注創(chuàng)新平臺(tái)的趨勢(shì)，促進(jìn)酒類商業(yè)呈現(xiàn)連鎖化、大商化、資本化趨勢(shì)，向著“精耕細(xì)作、優(yōu)質(zhì)優(yōu)量”的方向升級(jí)。
2、連鎖渠道升級(jí)需求迫切、寶醞名酒醬酒館應(yīng)運(yùn)而生
醬酒熱潮的來(lái)臨，吸引了大量資本和創(chuàng)業(yè)者入局，但由于頭部品牌產(chǎn)品代理權(quán)稀缺、產(chǎn)能稀缺、產(chǎn)品稀缺，出現(xiàn)了“供不應(yīng)求”、甚至魚(yú)龍混雜的復(fù)雜情況。同時(shí)，由于消費(fèi)信息不對(duì)等，消費(fèi)者缺乏正確的醬酒知識(shí)獲取通路以及一站式的購(gòu)買(mǎi)服務(wù)通道，因此，醬酒類專業(yè)連鎖的渠道升級(jí)需求迫切。
在此背景下，寶醞名酒醬酒館應(yīng)運(yùn)而生。得益于寶醞集團(tuán)“超級(jí)品牌”+“超級(jí)渠道”的新物種戰(zhàn)略，以我國(guó) 第1家醬香名酒專業(yè)品牌連鎖機(jī)構(gòu)為核心定位的寶醞名酒醬酒館在供應(yīng)鏈、產(chǎn)品矩陣、品牌打造方面積累了諸多先發(fā)優(yōu)勢(shì)。
寶醞名酒醬酒館聚合國(guó)臺(tái)、郎酒、習(xí)酒、釣魚(yú)臺(tái)、金沙等頭部醬酒品牌，仁懷醬酒、無(wú)憂、酒中酒等精品陣營(yíng)品牌，打造寶醞自有醬酒品牌，源頭直供，品牌流量，超高利潤(rùn)，組成專業(yè)醬酒供應(yīng)鏈“無(wú) 敵戰(zhàn)隊(duì)”。
寶醞名酒醬酒館囊括三大類品牌產(chǎn)品，覆蓋全渠道全價(jià)位。寶醞自有品牌、專銷品牌、名 牌標(biāo)品構(gòu)建的頂 尖產(chǎn)品矩陣，陣容堪稱豪華。寶醞自有品牌產(chǎn)品包括寶醞漢醞酒·30、寶醞唐醞酒·20、寶醞宋醞酒·10、寶醞醬酒（我國(guó) 紅）、寶醞醬酒（星空藍(lán)）和甲等大獎(jiǎng)?wù)孪盗校粚ｄN品牌產(chǎn)品包括國(guó)臺(tái)·龍耀（小批量勾調(diào)）、青花郎?2020年十大經(jīng)濟(jì)人物聯(lián)名酒、金沙標(biāo)準(zhǔn)樣酒·年份酒6年等；名 牌標(biāo)品包括茅臺(tái)醇、摘要酒、國(guó)臺(tái)、金沙、釣魚(yú)臺(tái)、仁懷醬香酒等知名品牌醬酒。據(jù)悉，越來(lái)越多的名酒品牌已經(jīng)瞄準(zhǔn)了寶醞名酒醬酒館的美好前景，未來(lái)名酒品類和業(yè)務(wù)版塊還將不斷擴(kuò)容。
與此同時(shí)，寶醞集團(tuán)強(qiáng)勢(shì)打造立體式品牌推廣矩陣：國(guó)家媒體央視廣告投放，樞紐媒體高鐵冠名占位，亞洲第1屏戶外品牌露出，雙料視帝黃志忠實(shí)力代言，頂 級(jí)財(cái)經(jīng)媒體系列報(bào)道傳播，攜醬酒熱潮，快速構(gòu)建品牌勢(shì)能。
不僅如此，寶醞集團(tuán)還獲得了酒類連鎖資深戰(zhàn)略專家智囊支持，組建了龐大的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，并且為經(jīng)銷商提供了一系列政策服務(wù)支持，包括“兩全三包”扶持策略、房租補(bǔ)貼、裝修補(bǔ)貼、開(kāi)業(yè)補(bǔ)貼等，全 面幫助門(mén)店快速實(shí)現(xiàn)運(yùn)營(yíng)，為經(jīng)銷商解決后顧之憂。
3、跑馬圈地，目標(biāo)2023年實(shí)現(xiàn)千店規(guī)模
寶醞集團(tuán)創(chuàng)立于2020年5月9日，在過(guò)去僅一年時(shí)間里，寶醞集團(tuán)已先后完成從天使輪、Pre-A輪、Pre-A+輪到A輪的四輪累計(jì)近10億元融資，投資方包括中金資本旗下中金啟泓基金、經(jīng)緯我國(guó) 、清流資本、日初資本、碧桂園創(chuàng)投、源一資本、富禾資本等投資機(jī)構(gòu)。
正是在資本的加持下，寶醞集團(tuán)獲得了強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭。一年來(lái)，寶醞集團(tuán)高頻次地亮相于全國(guó)各地，寶醞名酒美學(xué)館、寶醞名酒醬酒館相繼落地�？焖俨季值谋澈�，顯現(xiàn)的是寶醞集團(tuán)連鎖經(jīng)營(yíng)模式不斷創(chuàng)新和升級(jí)。
正如寶醞集團(tuán)創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)兼總裁李士祎所言，當(dāng)前酒業(yè)連鎖已進(jìn)入體驗(yàn)升級(jí)、消費(fèi)升級(jí)、品類升級(jí)的下半場(chǎng)，向著“精耕細(xì)作、優(yōu)質(zhì)優(yōu)量”的方向升級(jí)。而“寶醞名酒醬酒館”作為“下半場(chǎng)”的典型代表，以強(qiáng)大的品牌力和產(chǎn)品力，解決了之前酒業(yè)連鎖產(chǎn)品雜、毛利低、貨源差、體驗(yàn)弱的特點(diǎn)，無(wú)疑有望在當(dāng)前的連鎖模式中脫穎而出。
另外，據(jù)李士祎透露，寶醞名酒醬酒館將分別打造約300平米旗艦店、80-150平米標(biāo)準(zhǔn)店兩類店型，整體計(jì)劃到今年底在全國(guó)落地100家門(mén)店，2022年落地500家，并在2023年實(shí)現(xiàn)千店規(guī)模開(kāi)拓。8月底，寶醞名酒醬酒館還將相繼在廣州、北京落地，連鎖戰(zhàn)略加速升級(jí)。
在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，泡沫和虛夸者終將被淘汰，具備產(chǎn)能、品質(zhì)、資金、營(yíng)銷、團(tuán)隊(duì)等綜合實(shí)力的企業(yè)終將勝出。寶醞名酒醬酒館連鎖戰(zhàn)略的出臺(tái)，不僅體現(xiàn)了寶醞集團(tuán)的深厚實(shí)力和底氣，同時(shí)也彰顯了寶醞集團(tuán)做大做強(qiáng)市場(chǎng)的信心和決心，和這樣的企業(yè)合作，未來(lái)一定能夠獲得長(zhǎng)線發(fā)展機(jī)會(huì)。（文章來(lái)源：酒說(shuō)）
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