作為貴州省仁懷市醬香酒酒業(yè)有限公司（下面簡稱:仁懷醬香酒）與北京仁懷酒業(yè)股份有限公司合作開發(fā)重點打造戰(zhàn)略級大單品，“貴州仁懷酒”在茅臺大酒店一上市發(fā)布，就吸引了全行業(yè)的目光。

　　2021年目標12億元，全年大手筆2000噸、億元級廣告投入、許多大商紛紛簽約……這些現(xiàn)象匯聚到一款醬酒新品身上，無論怎么看，都是神仙級的！

　　1、醬酒熱下的仁懷酒：風口上的風口！

　　隨著消費升級趨勢，醬酒品類表現(xiàn)突出，優(yōu)質(zhì)醬酒資源備受追捧，盡管醬酒紅利持續(xù)在釋放，但應(yīng)該看到，享受收益大的還是核心產(chǎn)區(qū)的醬酒品牌。2020年我國醬香酒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能約60萬千升，而仁懷產(chǎn)區(qū)總產(chǎn)能近30萬千升，相當于全國近一半的醬酒產(chǎn)自仁懷“醬酒核心區(qū)”。行業(yè)常言，“離開茅臺鎮(zhèn)，釀造不出茅臺酒；離開仁懷市，釀造不出仁懷醬香酒”，“好酒仁懷釀”已然成為市場共識，仁懷作為世界醬酒核心產(chǎn)區(qū)，無疑扮演著重要的角色。

　　貴州仁懷酒以“仁懷”命名，更是產(chǎn)自仁懷。資源稟賦、風口正盛的仁懷產(chǎn)區(qū)，無疑為仁懷酒構(gòu)筑良好的釀造基礎(chǔ)與產(chǎn)區(qū)背書。根正才能苗紅，也只有核心產(chǎn)區(qū)的稀缺醬酒資源才能具備強大的市場溢價與消費者接受度，這是仁懷酒自帶流量天然的品牌效益。除此之外，仁懷酒還具備以下兩大明顯的優(yōu)勢：

　　一是國企背書，作為貴州省仁懷市醬香酒酒業(yè)有限公司的核心產(chǎn)品，仁懷酒擁有全資國有的“仁懷酒投公司”背書，致力于打造成為世界醬香酒核心產(chǎn)區(qū)新的代表品牌，這本身就是實力與品質(zhì)的；

　　二是品質(zhì)優(yōu)勢，除了產(chǎn)區(qū)背書外，更有以我國 酒業(yè)泰斗季克良季老為首席的專家顧問團為仁懷醬香酒公司的全生產(chǎn)環(huán)節(jié)把關(guān)，賦予仁懷酒“香氣幽雅、醬香突出”的品質(zhì)。在仁懷酒上市發(fā)布會現(xiàn)場，包括我國食品發(fā)酵工業(yè)研究院院長董建輝、我國釀酒大師呂云懷、丁德杭等醬酒圈行業(yè)專家團和許多實力酒商都對仁懷酒做出了高度評價。

　　客觀而言，醬香酒的確是目前酒業(yè)大的風口。而在醬酒熱的大風口下，仁懷酒的上市與出現(xiàn)，無論是產(chǎn)能投放，還是品質(zhì)；無論是產(chǎn)區(qū)背書，還是品牌命名，都可謂風口上的風口，這一點需要格外注意，也只有這樣本身“先天”贏面很大的醬酒新品才有可能實現(xiàn)彎道超車、增長速度遠遠領(lǐng) 先于整體醬酒行業(yè)！

　　2、從產(chǎn)品力到市場力，仁懷酒更有一套好模式

　　上文已經(jīng)提到了，醬酒就是目前酒業(yè)大的風口，從2020年數(shù)據(jù)來看，醬酒以8%的產(chǎn)量實現(xiàn)白酒行業(yè)26%的營收和近40%的利潤，這無疑體現(xiàn)出醬酒“產(chǎn)量小、價格高、利潤大”的特點。這種醬酒品類的爆發(fā)性紅利，顯然不僅僅給醬酒上游生產(chǎn)企業(yè)帶來發(fā)展的新機遇，同時也給了許多經(jīng)銷商重要的新的商業(yè)機會。

　　當目前為止，手里能否擁有一款好醬酒，已經(jīng)成為許多實力酒商經(jīng)銷商未來競爭的標配。但客觀而言，在頭部醬酒品牌普遍收窄招商通路、優(yōu)質(zhì)醬酒資源日益稀缺的背景下，“選品難、找酒難”成為常態(tài)。因此“仁懷酒”新品上市，自然為許多經(jīng)銷商、甚至包括一些實力大商掘金醬酒提供了新機遇。

　　除了我們剛才提到了仁懷酒產(chǎn)品本身的一些優(yōu)勢，比如過硬的品質(zhì)、強大的產(chǎn)區(qū)、國企背書外，更多經(jīng)銷商關(guān)注的還有其市場打法與配套模式，畢竟好產(chǎn)品是一個方面，也是有好的團隊執(zhí)行落地才能轉(zhuǎn)化為市場勢能。從這個角度而言，仁懷酒更有一些系統(tǒng)的戰(zhàn)略規(guī)劃：

　　一是高舉高打，億元級品牌投入，在機場、高鐵等人流量較大的地方進行廣告投入，在環(huán)球時報、參考消息、航空雜志等平臺進行媒體傳播，以億元的廣告投放，提高品牌知名度；

　　二是年度200場“我國好醬香 貴州仁懷酒”大型酒會，提升品牌美譽度，強化消費者認知；

　　三是規(guī)劃全國3000場一桌式品鑒，讓至少3萬名消費者深度感受產(chǎn)品品質(zhì)，提高品牌認知。同時，在未來將逐步構(gòu)建起店、館、廳、柜、窖等綜合全 方位手段，以更好地展示仁懷酒的品牌形象。

　　“2億元的廣告投放”、“200場大型酒會”、“3000場一桌式品鑒”......這一切無疑彰顯了仁懷酒對品牌打造的決心，而且讓人有理由相信，隨著仁懷酒營銷策略的推進，它很快就能在全國范圍內(nèi)形成品牌勢能。這些品牌勢能的構(gòu)建也能直接助力經(jīng)銷商實現(xiàn)更好的產(chǎn)品動銷，此外，這些大手筆投入本身就意味著仁懷酒的戰(zhàn)略頂層設(shè)計，而非戰(zhàn)術(shù)產(chǎn)品。

　　就經(jīng)銷商為關(guān)心的招商政策與布局方面，仁懷酒將實行計劃配額制，四大業(yè)務(wù)板塊共計配額2000噸，其中，自營產(chǎn)品1000噸、聯(lián)營產(chǎn)品300噸、個性化定制酒100噸、封壇酒600噸。而且，為充分產(chǎn)品品質(zhì)和市場精準投放，規(guī)劃招商只有150家。稀缺投放、總體控制，價盤穩(wěn)定，讓經(jīng)銷商掙錢、價不亂！

　　選擇一定大于努力，尤其是在醬酒熱依然會持續(xù)幾年的背景下，搶位要趁早，掘金醬酒紅利同樣要趁早，這可能是許多大商之所以在仁懷酒上市那天就及早簽約的關(guān)鍵所在。目前2000噸配額已經(jīng)所剩不多，隨著醬酒熱的持續(xù)發(fā)酵，“天賦異稟”的仁懷酒其蘊含的品牌能量與市場價值只會越來越大，也會越來越稀缺，有志于配置一款醬酒產(chǎn)品的經(jīng)銷商可以重點關(guān)注一下！（文章來源：酒說）

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