“有計(jì)劃運(yùn)營(yíng)國(guó)產(chǎn)葡萄酒的經(jīng)銷(xiāo)商普遍都會(huì)下決定比較快，市場(chǎng)對(duì)中國(guó)葡萄酒接受度在提高，很多人對(duì)中國(guó)葡萄酒抱有情懷，尤其這兩年，嘗試國(guó)產(chǎn)葡萄酒的經(jīng)銷(xiāo)商在增多”，某主營(yíng)進(jìn)口葡萄酒同時(shí)操作一國(guó)產(chǎn)葡萄酒品牌的公司負(fù)責(zé)人告訴筆者。

　　國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2021年規(guī)模以上葡萄酒企業(yè)總產(chǎn)量為26.80萬(wàn)千升，同比下降29.08%，而這一數(shù)據(jù)在2018年為62.9萬(wàn)千升，相比而言已經(jīng)腰斬，下降了57.4%。盡管數(shù)據(jù)在下降，但是整體而言，國(guó)產(chǎn)葡萄酒的品質(zhì)在提升，這一點(diǎn)有目共睹。但在信息化的今天，“酒香不怕巷子深”已經(jīng)不再適用。

　　這一年，我們看到了中國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)相繼出臺(tái)一系列有利于產(chǎn)區(qū)發(fā)展的政策，也看到了中國(guó)葡萄酒企業(yè)在營(yíng)銷(xiāo)、競(jìng)合等方面的加速。過(guò)去一年，是中國(guó)葡萄酒的加速年。

　　產(chǎn)區(qū)政策加速出臺(tái)

　　中國(guó)葡萄酒歷史悠久、地域遼闊，分布著多個(gè)大大小小的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，但是由于種種因素，產(chǎn)區(qū)發(fā)展的速度并不相同。2021年，可以說(shuō)是國(guó)產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)區(qū)整體加速發(fā)展的一年。

　　2021年5月，經(jīng)批準(zhǔn)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、工業(yè)和信息化部、寧夏回族自治區(qū)政府共同印發(fā)了《寧夏國(guó)家葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)開(kāi)放發(fā)展綜合試驗(yàn)區(qū)建設(shè)總體方案》，提出用5年時(shí)間打造千億級(jí)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展目標(biāo)，標(biāo)志著寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)入國(guó)家戰(zhàn)略。寧夏2021年創(chuàng)新線(xiàn)上線(xiàn)下辦會(huì)模式，同時(shí)實(shí)施促消費(fèi)“四大工程”，舉辦“兩曬一促”活動(dòng)，加快了全域旅游示范區(qū)建設(shè)，接待游客和旅游收入分別增長(zhǎng)15%和40%，網(wǎng)上零售額增長(zhǎng)46%，服務(wù)業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率穩(wěn)定在50%以上。

　　2021年7月，新疆維吾爾自治區(qū)政府發(fā)布《關(guān)于加快推進(jìn)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》，葡萄酒成為新疆“十四五”時(shí)期十大重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)之一，將加快推進(jìn)新疆葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。在2021新疆絲綢之路葡萄酒節(jié)的開(kāi)幕式上，消費(fèi)品工業(yè)司副司長(zhǎng)李堂兵在致辭中表示，工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司將加大對(duì)新疆葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支持力度，與相關(guān)部委、行業(yè)協(xié)會(huì)共同支持新疆葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，努力將新疆建成絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶上優(yōu)質(zhì)高端葡萄酒核心產(chǎn)區(qū)。

　　2021年10月，煙臺(tái)市政府辦公室印發(fā)《煙臺(tái)市葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈“鏈長(zhǎng)制”實(shí)施方案》和《關(guān)于推動(dòng)煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)區(qū)建設(shè)的實(shí)施方案》，以打造世界知名葡萄酒產(chǎn)區(qū)為目標(biāo)。除此之外，懷來(lái)、甘肅、昌黎等葡萄酒產(chǎn)區(qū)，積極參加展會(huì)，同時(shí)舉辦了眾多有影響力的活動(dòng)，如斟知酌鑒聯(lián)盟、UCW向上中國(guó)葡萄酒攜不同產(chǎn)區(qū)中國(guó)酒莊進(jìn)行推廣等。

　　提品質(zhì)、推新品

　　產(chǎn)品品質(zhì)是企業(yè)發(fā)展的基石，2021年中國(guó)各個(gè)葡萄酒企業(yè)也不斷努力提高葡萄酒品質(zhì)，并且取得了有目共睹的成績(jī)。

　　威龍葡萄酒股份有限公司總經(jīng)理孫硯田曾指出，品質(zhì)的支撐始終是中國(guó)葡萄酒持續(xù)健康發(fā)展的核心。張?jiān)Ｒ恢敝匾暭夹g(shù)人才隊(duì)伍的建設(shè)，出產(chǎn)葡萄酒的品質(zhì)，同時(shí)，確保葡萄酒在流通過(guò)程中的真實(shí)性。公開(kāi)信息顯示，張?jiān)９��?9條生產(chǎn)線(xiàn)每瓶下線(xiàn)產(chǎn)品已全部實(shí)現(xiàn)了二維碼賦碼和區(qū)塊鏈應(yīng)用，有近億瓶葡萄酒溯源信息上鏈。2021年茅臺(tái)葡萄酒聘請(qǐng)李華、段長(zhǎng)青、李德美為專(zhuān)家顧問(wèn)團(tuán)成員，在一定程度上將茅臺(tái)葡萄酒的產(chǎn)品質(zhì)量推向了一個(gè)新的高度。近幾年，眾多中國(guó)葡萄酒精品酒莊也聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)知名葡萄酒專(zhuān)家、教授擔(dān)當(dāng)技術(shù)顧問(wèn)，確保出產(chǎn)葡萄酒的高品質(zhì)。

　　在提高品質(zhì)的同時(shí)，為了適應(yīng)市場(chǎng)的需要，各企業(yè)相繼推出新品。

　　長(zhǎng)城·玖在2021年春糖正式“出道”，口味契合中國(guó)消費(fèi)者偏好；張?jiān)Ｍ瞥隽烁叨似咸丫破放讫堉I，發(fā)布“品過(guò)世界，更愛(ài)中國(guó)”新主張，宣告品牌的新起點(diǎn)與新使命，向世界展示“中國(guó)釀造”的力量；王朝酒業(yè)5+4+N產(chǎn)品戰(zhàn)略布局日漸完善，秋糖期間，怡色、甘如飴等年輕化產(chǎn)品及虎年生肖酒集中亮相；茅臺(tái)葡萄酒推出高端產(chǎn)品青鸞干紅葡萄酒，以“品質(zhì)標(biāo)桿”“鎮(zhèn)莊之寶”為產(chǎn)品定位，定價(jià)為3299元/盒，限量9999盒.......

　　過(guò)去一年，國(guó)產(chǎn)葡萄酒企業(yè)以及產(chǎn)品獲得眾多獎(jiǎng)項(xiàng)。武威市威龍有機(jī)葡萄種植有限公司的“河西走廊釀酒葡萄產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)研究與集成應(yīng)用”項(xiàng)目榮獲甘肅省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)，威龍產(chǎn)品在多項(xiàng)國(guó)際葡萄酒大賽中獲得眾多獎(jiǎng)項(xiàng)，還獲得了法國(guó)駐上�？傤I(lǐng)事館商務(wù)部外交官David Rolland和 Nicolas Furio的高度稱(chēng)贊。張?jiān)Ｆ煜碌漠a(chǎn)品在Decanter世界葡萄酒大賽、德國(guó)世界葡萄酒大賽Mundus Vini、比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈性酒大獎(jiǎng)賽等各類(lèi)國(guó)際權(quán)威大賽中斬獲金獎(jiǎng)30余項(xiàng)。長(zhǎng)城持續(xù)占位傳播高地，繼續(xù)成為央視2021品牌強(qiáng)國(guó)工程TOP品牌入選企業(yè)......

　　營(yíng)銷(xiāo)加速

　　“酒香也怕巷子深”。在信息過(guò)剩的時(shí)代，一個(gè)品牌想要從市場(chǎng)中脫穎而出，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)必須重點(diǎn)發(fā)力。2021年，各大中國(guó)葡萄酒品牌相繼加大曝光。

　　2021年，張?jiān)＝獍偌{陸續(xù)在《叛逆者》及《前行者》兩部熱播劇中亮相，龍諭葡萄酒亮相鳳凰網(wǎng)舉辦的時(shí)尚盛典頒獎(jiǎng)晚宴。此外，張?jiān)Ｒ韵猜剺?lè)見(jiàn)的內(nèi)容形式，以《風(fēng)起1915——張?jiān)��?wèn)鼎巴拿馬世博會(huì)、張弼士實(shí)業(yè)興國(guó)展宏圖紀(jì)實(shí)》《煙臺(tái)往事：孫中山與張?jiān)！返纫曨l，張弼士經(jīng)典語(yǔ)錄長(zhǎng)圖文等形式，向消費(fèi)者傳遞張弼士文化IP的魅力。

　　2021年王朝在全國(guó)各地市場(chǎng)舉辦千余場(chǎng)品鑒會(huì)，“王朝酒業(yè)”號(hào)高鐵駛向全國(guó)各地并在全年持續(xù)投放；在天津、浙江、江蘇等全國(guó)各核心市場(chǎng)精準(zhǔn)投放機(jī)場(chǎng)、戶(hù)外大屏、公交車(chē)等廣告，強(qiáng)化品牌塑造。與多家行業(yè)媒體緊密合作，透過(guò)“今日頭條”“新浪網(wǎng)易”“新華網(wǎng)”等熱點(diǎn)媒體及電臺(tái)、電視臺(tái)等傳統(tǒng)媒體及時(shí)向大眾傳播王朝新動(dòng)向和新動(dòng)作。同時(shí)加大新媒體平臺(tái)推廣力度，搭建與新一代消費(fèi)者溝通橋梁。

　　長(zhǎng)城桑干牽手翰林杯、華彬、觀瀾湖國(guó)內(nèi)三大具備影響力的高爾夫俱樂(lè)部和賽事，打造圈層營(yíng)銷(xiāo)。由長(zhǎng)城葡萄酒贊助在湖南衛(wèi)視和芒果TV同步播出的電視劇《對(duì)你的愛(ài)很美》劇集相關(guān)話(huà)題總播放量達(dá)60億。2021年，長(zhǎng)城共播出1495次廣告片，收視人群累計(jì)觸達(dá)48億人次。電梯廣告旺季引爆全國(guó)20個(gè)重點(diǎn)市場(chǎng)，覆蓋人群38.7億+人次。

　　麥田音樂(lè)節(jié)在青島即墨舉行期間，威龍新品LOOKUP甜白葡萄汽酒閃亮登場(chǎng)，成為了音樂(lè)節(jié)中悅動(dòng)的一員。

　　中國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)的營(yíng)銷(xiāo)也在加速，懷來(lái)、新疆、寧夏、蓬萊等產(chǎn)區(qū)不斷的向外走，積極參加展會(huì)、舉辦行業(yè)論壇等，根據(jù)產(chǎn)區(qū)特色，對(duì)產(chǎn)區(qū)進(jìn)行宣傳以及規(guī)劃，通過(guò)短視頻等新媒體平臺(tái)更加高頻率的出現(xiàn)在消費(fèi)者面前。

　　競(jìng)合加速

　　國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2021年規(guī)模以上葡萄酒企業(yè)總產(chǎn)量為26.80萬(wàn)千升，同比下降29.08%，而這一數(shù)據(jù)在2018年為62.9萬(wàn)千升，相比而言已經(jīng)腰斬。規(guī)上企業(yè)數(shù)量也呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。

　　一方面進(jìn)口葡萄酒、其他酒類(lèi)正擠壓著市場(chǎng)，另一方面，中國(guó)葡萄酒企業(yè)呈現(xiàn)出了嚴(yán)重的兩極分化現(xiàn)象。對(duì)于中國(guó)葡萄酒而言，現(xiàn)在正面臨著“內(nèi)憂(yōu)外患”的局面，如何突出重圍？團(tuán)結(jié)起來(lái)、共同發(fā)展，擴(kuò)大葡萄酒市場(chǎng)的份額，是中國(guó)葡萄酒企業(yè)正在做的事情。

　　2021年10月13日，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)和煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰�司、中糧長(zhǎng)城酒業(yè)有限公司、威龍葡萄酒股份有限公司、王朝酒業(yè)集團(tuán)、中信國(guó)安葡萄酒業(yè)股份有限公司在河北懷來(lái)桑干酒莊召開(kāi)2021中國(guó)葡萄酒領(lǐng)軍企業(yè)峰會(huì)。會(huì)議提出，共同建設(shè)“中國(guó)葡萄酒”品牌的知名度和美譽(yù)度，抓住政策和環(huán)境的機(jī)遇期，起帆遠(yuǎn)航，做強(qiáng)做大中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)。

　　每年6月為“中國(guó)風(fēng)土、世界品質(zhì)——中國(guó)葡萄酒回饋消費(fèi)者活動(dòng)月”，企業(yè)拿出有其針對(duì)性的、喜聞樂(lè)見(jiàn)的方式進(jìn)行推廣，堅(jiān)持做好葡萄酒的普及化工作。

　　各個(gè)產(chǎn)區(qū)、中國(guó)精品酒莊之間也積極合作。疫情前，一同參加國(guó)際展會(huì)，疫情后，中國(guó)葡萄酒在國(guó)內(nèi)發(fā)聲愈加明顯，活動(dòng)愈加頻繁。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)也推出中國(guó)葡萄酒相關(guān)培訓(xùn)課程，助力中國(guó)葡萄酒的發(fā)展。

　　加速走出國(guó)門(mén)

　　曾經(jīng)，我們是“引進(jìn)來(lái)”，在現(xiàn)代化葡萄酒發(fā)展的初期，我們引進(jìn)成熟市場(chǎng)的品種、釀造方式以及設(shè)備，但如今，中國(guó)葡萄酒的品質(zhì)已經(jīng)完全可以與世界知名葡萄酒品牌的產(chǎn)品相媲美，加速走出國(guó)門(mén)，接受更多消費(fèi)者的評(píng)判。

　　2021年3月，中歐地理標(biāo)志協(xié)定正式生效，“沙城葡萄酒”名列中歐地理標(biāo)志協(xié)定第 一批互認(rèn)名單。通過(guò)認(rèn)定后，沙城葡萄酒產(chǎn)品將可以原產(chǎn)地概念在歐洲進(jìn)行推廣，并進(jìn)一步打開(kāi)歐洲市場(chǎng)。

　　據(jù)銀川海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2021年1-11月，寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)葡萄酒出口貿(mào)易值達(dá)568萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)126.3%。2021年全年，進(jìn)出口總額增長(zhǎng)55%，招商引資實(shí)際到位資金增長(zhǎng)10%。寧夏回族自治區(qū)政府咸輝曾透露，2022年寧夏將加密?chē)?guó)內(nèi)外城市直達(dá)航班航線(xiàn)，穩(wěn)定運(yùn)營(yíng)國(guó)際貨運(yùn)班列，發(fā)展公鐵海多式聯(lián)運(yùn)，共建西部陸海新通道。

　　企業(yè)方面，4月，張?jiān)Ｅc俄羅斯MT RUS公司達(dá)成合作，，并在俄羅斯大力推廣中國(guó)葡萄酒。龍諭葡萄酒還先后進(jìn)入維京游輪（Viking Cruises）、瑞士度假村等高端場(chǎng)所銷(xiāo)售。12月5日，迦南美地酒莊的1萬(wàn)余瓶葡萄酒從銀川裝車(chē)出口英國(guó)。長(zhǎng)和翡翠酒莊15000瓶葡萄酒啟程運(yùn)往新加坡，據(jù)了解，這是寧夏賀蘭山東麓葡萄酒出口亞洲國(guó)家出口量破紀(jì)錄的一次......

　　這一年，內(nèi)外交困的環(huán)境讓中國(guó)葡萄酒面臨著窘境，但同時(shí)也激發(fā)著中國(guó)葡萄酒企業(yè)的活力與潛力，更好地適應(yīng)市場(chǎng)需求，為后續(xù)的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。（文章來(lái)源：葡萄酒雜志）

免責(zé)聲明：本站部分文章信息來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)載，出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性。如無(wú)意中侵犯了媒體或個(gè)人的知識(shí)產(chǎn)權(quán)，請(qǐng)來(lái)信或來(lái)電告之，本網(wǎng)站將第一時(shí)間做出處理，避免給雙方造成不必要的損失。