4月15日，在貴州遵義，茅臺(600519)學院釀酒專業(yè)學生上課喝酒的視頻走紅網(wǎng)絡(luò)。

　　從同學拍攝的現(xiàn)場視頻來看，當天上課時，每位同學的課桌上擺上了不少用一次性杯子裝著的啤酒，貌似在開Party一般。

　　據(jù)一名釀酒專業(yè)大三學生稱，這些酒都是專業(yè)課的教具，不同課品評不同酒，白酒、啤酒、葡萄酒都會有，一節(jié)課差不多要喝掉二三十箱酒。“近幾天會有一些品評課，上午品白的，下午會有另外的課，品評啤酒等，偶爾會品評到葡萄酒等，喝多少酒沒有限制，品評嘛，不需要完全咽下去，可以喝也可以不喝�！�

　　同時她還表示，通過這個課程，自己的酒量都提升了，老師也會經(jīng)常開玩笑說喝不完不許走。

　　視頻曝光后，引起了不少網(wǎng)友的關(guān)注，大家紛紛表示為了學知識，可真是拼了啊。同時有喜愛喝酒的人表示，原來還有這個課程，要是自己去，會喝哭學校。

　　當然，小飲怡情，大飲傷身，大家在喝酒的時候切記不要過量，根據(jù)自己的實際情況而定就行。

　　茅臺學院簡介

　　茅臺學院（Moutai Institute）是由中國貴州茅臺酒廠（集團）有限責任公司舉辦，2017年5月23日經(jīng)教育部批準設(shè)置的非營利性全日制應(yīng)用型普通本科高校。2017年招收首屆本科生，現(xiàn)有全日制在校學生4881人。

　　學校坐落于“中國酒都”貴州省仁懷市南部新城，占地1076.2畝，建筑面積26萬平方米，教學科研設(shè)施設(shè)備先進，圖書資源充足豐富，校園信息化智慧化程度高，學習生活環(huán)境條件舒適便捷。

　　學校圍繞釀酒產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)學科專業(yè)，現(xiàn)設(shè)有白酒釀造工程、釀酒工程、葡萄與葡萄酒工程、食品質(zhì)量與安全、食品科學與工程、資源循環(huán)科學與工程、環(huán)境科學與工程、自動化、包裝工程、市場營銷、電子商務(wù)、物流管理、酒店管理、旅游管理14個本科專業(yè)。其中，釀酒工程獲批進入省級“雙萬”一 流專業(yè)建設(shè)行列；輕工技術(shù)與工程和社會學獲批省級重點特色學科。學校堅持打造“5＋3產(chǎn)教融合”（即5個學期基礎(chǔ)課理論學習、3個學期實習實訓實踐）特色，培養(yǎng)釀酒產(chǎn)業(yè)鏈應(yīng)用型高素質(zhì)人才。

　　學校擁有一支專兼結(jié)合、實力較強的師資隊伍。現(xiàn)有教職工352人，其中，專任教師260人，正高級職稱13人，副高級職稱61人，中級職稱90人；博士56人，碩士241人；聘了釀酒大師、釀造師57位，國家、省級評酒委員123位擔任實習實訓教師；特聘了相關(guān)學科專業(yè)的院士、長江學者等高層次專家和行業(yè)大師為特聘或客座教授。

　　茅臺學院秉承“立足茅臺、服務(wù)酒業(yè)、報效國家、走向世界”的辦學理念，堅持“小、精、高、特、開”的辦學策略，以“德才兼?zhèn)�、知行合一”為校訓，致力于培養(yǎng)服務(wù)酒行業(yè)和地方經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的高素質(zhì)、應(yīng)用型人才。年輕而又朝氣蓬勃的茅臺學院，正朝著與“茅臺”品牌相適應(yīng)、“行業(yè)一 流、世界知名”應(yīng)用型大學的辦學目標闊步前進。（文章來源：搜狐網(wǎng)）

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