書讀經(jīng)典，酒飲摘要。

　　4月23日，在第27個世界讀書日到來之際，金沙酒業(yè)黨委書記、董事長張道紅聯(lián)合十一位媒體大咖，與品牌代言人劉燁一起，共同推出2022摘要書單。為所有喜歡摘要酒、熱愛閱讀的人，提供一份有價值、持續(xù)性的思考，讓消費者與摘要精神相契，讓書香與酒香持續(xù)相伴。

　　天生契合

　　近年來，在激烈的白酒市場競爭中，除了產(chǎn)品品質(zhì)、產(chǎn)品定位之外，文化的塑造等成為了當(dāng)下各大白酒爭先搶灘的高點。特別是在高端名酒領(lǐng)域，文化是支撐其發(fā)展的重要內(nèi)核，對品牌溢價能力及價值感有重要意義。

　　書型為器、美酒為里的摘要酒天生自帶文化屬性。

　　摘要酒的產(chǎn)品包裝以獨特的書本為瓶身，由國學(xué)大師撰寫摘要札記及題詞，也是意在向消費者闡述自身“摘萬物魁首，聚一生至要”的深厚文化底蘊，展現(xiàn)“摘要醬香酒 高端新選擇”的獨特魅力。

　　金沙酒業(yè)也一直把“美好生活”作為重要的文化戰(zhàn)略，美好生活當(dāng)然包括美好的精神生活，因此今年世界讀書日，摘要酒響應(yīng)“倡導(dǎo)全民閱讀 建設(shè)書香社會” 的國家文化戰(zhàn)略，推出2022摘要書單，分別是：

　　《創(chuàng)新與企業(yè)家精神》、《從靈光殿到武梁祠》、《從文自傳》、《定位》、《結(jié)構(gòu)性改革—中國經(jīng)濟的問題與對策》、《孔子大歷史》、《清醒地活》、《人世間》、《我們仨》、《中國的選擇：中美博弈與戰(zhàn)略抉擇》、《正午之魔—抑郁是你我共有的秘密》、《小王子》、《人的潛能和價值》。

　　今年以來，摘要酒還與央視財經(jīng)頻道《對話》攜手聯(lián)合，精準(zhǔn)定位高端人群；在冬奧期間，與人民網(wǎng)共同關(guān)注冰雪運動；發(fā)起“我和摘要的故事”2022年摘要有獎內(nèi)容征集活動……對“美好文化”的深度挖掘和傳遞，引起更多消費者情感共鳴。

　　中堅力量

　　近年來，伴隨消費升級與消費理性化發(fā)展，高端白酒可能是未來十年確定性和成長性好的賽道之一，但想要在高端酒市場分一杯羹并不容易，即便醬酒有茅臺作為得天獨厚的品類背書，能在千元價格帶取得聲量與銷量的大單品依舊屈指可數(shù)，摘要酒便是其中之一。

　　摘要酒問世后，因其獨特的口感和品牌形象深受消費者喜愛，2018年以來，分別實現(xiàn)了280%、165%、134%和156%的增長，一舉成為一款銷售額近40億元的超級醬酒單品。在摘要酒的助推下，金沙酒業(yè)2021年實現(xiàn)銷售收入60.66億元，同比增長122%。在醬酒步入“中場”階段，這一增幅在醬酒一二梯隊中也可謂是“一大奇跡”。

　　為什么是摘要酒？因為文化！

　　有人說，白酒和消費者關(guān)系就像談戀愛，我不僅要知道你叫什么名字，還需要知道你的興趣愛好和價值取向，雙方的價值取向是否一致，品牌文化就是這眉目傳情的橋梁。以文化為切口，不僅是促成消費者“我與誰為伍”共識快的通道，也是白酒高端品牌發(fā)展的終局。

　　摘要酒型似書，實為酒，書一卷，酒一壺，為酒桌平添了幾分文雅氣息，滿足了一款產(chǎn)品作為饋贈、宴請所需要的顏值要求。正因為摘要酒如此豐滿、多元、個性的文化內(nèi)涵，才能夠滿足了高端白酒消費者精神層面的需求。

　　在如今的醬酒熱潮中，摘要酒正逐漸發(fā)展成為中堅力量。此前，素有“中國酒業(yè)奧運會”之稱的華樽杯發(fā)布“2021中國酒業(yè)品牌價值200強”，摘要酒以385.26億元的品牌價值，位列白酒類第十二名。

　　高端新標(biāo)桿

　　2021年下半年，經(jīng)過多年“跑馬圈地”式增長后，醬酒“躺著賺錢”時代，進入到大浪淘沙、品牌競爭的新階段。在新一輪競爭中，摘要酒具有脫穎而出的實力與底氣，并且極有可能打造成為白酒行業(yè)里的高端品牌打造的又一標(biāo)桿。

　　首先是產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢。“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳�！卑拙婆c水源、土壤、氣候、糧食等息息相關(guān)，可謂“天人共釀”，因而環(huán)境的影響則更為重要。赤水河流域，因盛產(chǎn)醬香美酒，被劃分出了三個中國醬酒黃金產(chǎn)區(qū)，其中一個便是位于赤水河上游的金沙產(chǎn)區(qū)。

　　其次是歷史沉淀。無論是經(jīng)典的文化，還是經(jīng)典的白酒，都需要匠心與時間的沉淀。上世紀三十年代，茅臺酒師劉開廷引入茅臺大曲醬香工藝，釀造金沙美酒。從國營元年1951年至今，金沙酒業(yè)已歷經(jīng)70周年的歲月打磨。70年的匠心歲月，才有摘要酒傳統(tǒng)大曲醬香“12987”釀造工藝基礎(chǔ)上，采用10年以上基酒勾調(diào)、30年以上的陳年優(yōu)質(zhì)老酒調(diào)味的品質(zhì)。

　　第三是產(chǎn)能優(yōu)勢。噸位決定地位，對于醬酒而言，獨特的釀造工藝與存儲時間決定了優(yōu)質(zhì)醬酒的稀缺，因而產(chǎn)能的是決勝未來的關(guān)鍵因素。2021年，金沙酒業(yè)3萬噸/年基酒擴能項目一期工程已經(jīng)投產(chǎn)，年產(chǎn)能提升至2.4萬噸。2022年2月，金沙酒業(yè)3萬噸醬香型白酒擴建項目開工，標(biāo)志著金沙酒業(yè)擴能計劃又向前邁出了關(guān)鍵一步。

　　其次是團隊優(yōu)勢。2022年初，金沙酒業(yè)正式宣布成立33人經(jīng)銷商營銷顧問團，與經(jīng)銷商共謀發(fā)展。同時，金沙酒業(yè)原本就打造了品質(zhì)、技術(shù)、品牌、戰(zhàn)略、營銷、文化、發(fā)展的“金沙7人智囊團”，為其發(fā)展建言獻策，助力金沙酒業(yè)走得更穩(wěn)。

　　有業(yè)內(nèi)人士表示，在醬酒產(chǎn)業(yè)逐步向高質(zhì)量發(fā)展階段過渡階段，金沙酒業(yè)仍將繼續(xù)穩(wěn)步推進，保持健康的發(fā)展節(jié)奏并繼續(xù)向第 一陣營靠攏，“高端醬酒新選擇”的摘要名片和“美好文化”的企業(yè)代名詞，也將在消費者心中持續(xù)生根。（文章來源：酒食匯）

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